Pobudziłeś się na alarm, zwlekłeś się z łóżka, zaparzyłeś kawę, i odskoczyłeś od trybu Zombie do Supermana kiedy ten dzbanek kawy został wypolerowany. Podczas gdy kawa przynosi kilka imponujących korzyści (w tym zwiększenie zdolności poznawczych, powstrzymanie depresji, zmniejszenie ryzyka demencji, by wymienić tylko kilka…), istnieją inne sposoby na zdobycie tej porannej peleryny bohatera – bez śmietanki czy cukru.
Ale jakie są niektóre z najzdrowszych napojów energetycznych, które dodadzą ci energii? I nie, nie patrzymy na ciebie, Red Bull, ale raczej na kofeinowe alternatywy, które dostarczają naturalną dawkę energii bez niechcianych cukrów i innych dodatków.
Więc sip sip hooray to te alternatywy dla kawy!
10 Alternatyw dla Kawy
Woda
Od wspierania wzrostu komórek i ich zdolności do przetrwania do dostarczania życiodajnego tlenu do wszystkich części ciała, woda jest jak na ironię najzdrowszym napojem energetycznym, który istnieje, jednocześnie dając ludzkiemu ciału istnienie.
Więc zastąp ten poranny kubek kawy wysoką szklanką wody, aby wzmocnić zdrowie i rozpalić poziom energii, ponieważ nawet niewielkie odwodnienie powoduje zmęczenie i pogorszenie nastroju. Dodaj trochę cytryny, limonki, pomarańczy i innych orzeźwiających smaków, aby naprawdę dodać trochę energii do swojego porannego kroku!
Sok pomarańczowy
Mówiąc o pomarańczach… Ta osławiona szklanka soku pomarańczowego z twoim porannym stosem kanapek i jajecznicy może nie być przypadkowa!
Zgodnie z badaniami przeprowadzonymi na Uniwersytecie w Reading, szklanka soku pomarańczowego rano może zwiększyć energię mózgu w ciągu dnia. Dokładniej rzecz ujmując, wykazano znaczny wzrost zdolności poznawczych i czujności aż do sześciu godzin po spożyciu jednej porcji soku pomarańczowego o pojemności 240 mililitrów (lub 8 uncji).
Woda kokosowa
Woda kokosowa jest naturalnie niskokaloryczna i bogata w elektrolity nawadniające, w tym sód i potas. (Zawiera nawet więcej potasu niż cztery banany, jak twierdzi WebMD!)
Równowaga elektrolitów pomaga zwalczać zmęczenie i walczyć z osłabieniem mięśni i skurczami, co sprawia, że jest również bardzo poszukiwanym napojem regeneracyjnym po treningu.
Sok z granatu
Używasz kawy lub kofeiny jako napoju przedtreningowego? Sok z granatu jest jedną z najskuteczniejszych alternatyw kofeinowych, a badania wykazały, że może on faktycznie poprawić wydajność ćwiczeń poprzez poprawę krążenia i przepływu krwi.
A jako dodatkowy bonus, sok z granatu może promować lepszą regenerację mięśni, co stwarza możliwość utrzymania komfortowego reżimu ćwiczeń!
Żeń-szeń
Zamień kubek kawy na ciepłą i kojącą filiżankę herbaty z żeń-szenia. Istnieją dowody na to, że żeń-szeń Panax ginseng ma działanie przeciwzmęczeniowe i pozytywnie wpływa na zdolności poznawcze i nastrój.
Co więcej, WebMD donosi, że żeń-szeń łagodzi zmęczenie, którego doświadcza 90 procent osób chorych na raka!
Rhodiola
Rhodiola rosea jest zauważonym adaptogenem, nietoksyczną rośliną często sprzedawaną w celu obrony przed wszelkiego rodzaju stresorami. Rhodiola jest używana do walki ze zmęczeniem, poprawy wydajności fizycznej i zapobiegania chorobom przewlekłym, w tym rakowi i chorobom serca.
Jak wiele ziół, rhodiola występuje w różnych formach, choć najczęściej jest przyjmowana jako suplement w postaci kapsułek, tabletek, suszonych proszków i płynnych ekstraktów.
Witaminy B
Znane jako B complex, 12 witamin z grupy B jest niezbędnych do wspierania zdrowego metabolizmu i dostarczania energii przez cały dzień.
Witaminy z grupy B można pozyskać z wielu różnych źródeł, w tym z pełnoziarnistego pieczywa i zbóż, drożdży, quinoa, jęczmienia, wieprzowiny, drobiu, mięsa organicznego, tuńczyka, anchois, mleka, jogurtu, twarogu, fasoli, soczewicy, ciecierzycy, edamame, tempeh, zieleniny, ziemniaków, grzybów shiitake, bananów, pomarańczy, kawy i dobrze zbilansowanej diety!
Mięta
Mięta działa jak naturalna, odświeżająca alternatywa dla kawy, ponieważ badania sugerują, że jej zapach i smak może poprawić pamięć i zwiększyć czujność i uważność.
Podnieś korzyści płynące z mięty do góry mieszając ten przepis na ogórkowo-miętowe smoothie, które jest energetyzujące, nawilżające, odżywcze i chłodzące!
(Albo po prostu umyj zęby…)
Kombucha
Kombucha jest w zasadzie słodką herbatą fermentowaną przy użyciu kultur drożdży i bakterii. Chociaż zawartość kofeiny jest zwykle zmniejszona podczas procesu fermentacji, zawarte w niej witaminy z grupy B są kluczowe w produkcji energii, ponieważ pomagają przekształcić spożywane pokarmy w energię użyteczną dla organizmu.
Rozpoczęcie dnia z jednym z najzdrowszych napojów energetycznych nie tylko zwiększa produkcję energii, ale pomaga poprawić zdrowie jelit, wzmacnia układ odpornościowy i ma wiele innych zalet kombuchy.
Herbata chai
Dzięki mieszance aromatycznych ziół i przypraw, herbata chai, bezkofeinowa lub nie, zwiększa i ułatwia produkcję energii w organizmie.
Rozpocznij swój poranek lub zapobiegnij popołudniowemu spadkowi energii dzięki temu przepisowi na herbatę chai:
Składniki dla jednej osoby:
½ szklanki pełnotłustego mleka krowiego
1 szklanka wody
1 cały goździk
1 zielony strąk kardamonu (zmiażdżony)
1 ziarnko pieprzu (zmiażdżone)
1 cienki plasterek świeżego imbiru
1 laska cynamonu
1 łyżka stołowa granulowanego cukru
Instrukcje:
- Dodaj wszystkie składniki do średniego rondla i podgrzewaj na kuchence do momentu zagotowania.Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około pięć minut, lub do momentu, aż mieszanka będzie aromatyczna.
- Przelej do filiżanki przez sitko o drobnych oczkach. Wyrzuć liście i przyprawy.
Wskazówki i sztuczki:
- Dla opcji bez nabiału, użyj mleka migdałowego, nerkowca lub innego mleka roślinnego.
- Zastąp czarną herbatą, jeśli pragniesz trochę kofeinowego uderzenia. Po prostu dodaj torebkę herbaty po kroku numer #2: Gotuj na wolnym ogniu mieszankę chai przez kolejną minutę, wyłącz ogień, a następnie parz przez dodatkowe 2 minuty.
- Herbata chai występuje w wielu odmianach, w tym z przyprawami takimi jak gałka muszkatołowa, anyż gwiazdkowy, nasiona kopru włoskiego, szafran, chili, pieprz cayenne, kolendra, kminek, korzeń lukrecji itp. więc nie krępuj się dostosować składników do swoich preferencji.
- W oparciu o tradycję, chai ma być znacznie posłodzony granulowanym cukrem. Manipuluj ilością cukru i zamień go na alternatywny słodzik, jeśli chcesz.
- Podwój, potrój, poczwór (rozumiesz…) ilość składników, aby przygotować dodatkowe porcje.
