Od wielu lat uprawiam i pomagam innym w uprawie ekologicznych truskawek. Podczas gdy segment populacji, który jest zaniepokojony tym, w jaki sposób ich żywność jest uprawiana jest nadal mniejszością, coraz więcej ludzi odkrywa korzyści płynące ze zrównoważonego rolnictwa. A ponieważ coraz więcej ogrodników wypróbowuje swoje zielone kciuki, w ogrodach na całym świecie można znaleźć truskawki rosnące obok ziół i innych roślin ogrodowych. Zielone podejście do uprawy i zdrowa żywność idą w parze, a ponieważ praktycznie każdy kocha truskawki, ten post pomoże tym, którzy chcą zrezygnować z konwencjonalnych metod (które cieszą się złą sławą z powodu produkcji brudnych truskawek) na rzecz potencjalnie bezpieczniejszych. Plus, ponieważ nikt nie chce handlować koszem pełnym jasnych, pulchnych truskawek tylko dla pełnych rąk, cztery sekrety, które za chwilę wypełnię, pomogą Ci rozpocząć podróż w kierunku udanej uprawy truskawek organicznych!
Pierwsze rzeczy najpierw!
Przed przejściem do sekretów, kilka wstępnych ustaleń jest w porządku. Istnieje kilka kluczowych decyzji, które muszą być podjęte przed posadzeniem truskawek. Musisz wiedzieć, które z głównych rodzajów truskawek chcesz sadzić…
Truskawki czerwcowe
Truskawki czerwcowe są najbardziej popularne. Większość dostępnych w handlu odmian należy do tego typu. Dają one bardzo duże zbiory bardzo dużych owoców w ciągu dwóch do trzech tygodni. Może się zdarzyć, że tu i ówdzie pojawi się kilka osobników, ale zazwyczaj dają one duże zbiory i potem przestają. To są jagody, które kupuje się w sklepie.
Truskawki truskawkowe
Truskawki truskawkowe produkują zwykle mniejsze jagody niż truskawki czerwcowe, ale produkują główne zbiory na początku sezonu i ponownie na końcu sezonu wegetacyjnego. W sumie jednak, będą one produkować mniejszą ogólną wydajność, średnio, niż wspomniane wcześniej June-bearers.
Dziennie neutralne truskawki
Dziennie neutralne truskawki produkują małe owoce w sposób ciągły przez cały sezon wegetacyjny. Główną zaletą tych roślin jest fakt, że można wyjść do swojej działki w dowolnym dniu i znaleźć kilka dojrzałych truskawek gotowych do zbioru. Jednakże, główną wadą jest to, że nie będzie ich zbyt wiele. Podczas gdy dzień-neutralne są zazwyczaj wybierane przez kryty hydroponicznych operacji uprawy truskawek, będzie skończyć z zauważalnie mniejsze plony niż June-bearers, i znacznie mniejszy ogólny zbiór niż everbearers, jak również. Jeśli nie są specjalnie wybierając ten trzeci typ z góry ustalonego powodu, idź z jednym z dwóch pozostałych.
Od kiedy wylądowałeś na jaki rodzaj truskawki roślin chcesz rosnąć, można kupić kilka roślin z lokalnej szkółki lub zamówić je online. Odmiany oferowane przez lokalną szkółkę będą prawdopodobnie dobrze dopasowane do Twojego obszaru. Jeśli zdecydujesz się na łatwość i wygodę posiadania ich przybyć do drzwi poprzez zamówienie online, można wybrać odmianę i sklep ceny dla najlepszych ofert szybko i łatwo w tym katalogu. Jeśli potrzebujesz pomocy w wyborze odpowiedniej odmiany dla swojej lokalizacji, możesz znaleźć swój stan i wybrać odpowiednią odmianę z tej listy.
Ile roślin truskawek potrzebujesz?
Jako minimum, 6 lub 7 roślin jest potrzebnych, aby zapewnić osobie fizycznej wystarczającą ilość truskawek, aby wysiłek sadzenia i uprawy był wart zachodu. Rodzina składająca się z 5 osób powinna zaopatrzyć się w 30-35 roślin, aby móc cieszyć się wystarczającą ilością świeżych owoców. Jeśli planujesz produkcję dżemu truskawkowego lub innych przetworów, podwojenie liczby roślin do 60 lub więcej jest konieczne.
Podstawy uprawy truskawek
Truskawki są niezwykle odporne. Mogą przetrwać w wielu miejscach, o których nie pomyślałbyś, że są możliwe. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy jednak znać kilka podstawowych zasad. Teraz, przejdź do sekretów uprawy organicznych truskawek!
Cztery sekrety uprawy organicznych truskawek!
1. Zarządzaj azotem
Rośliny truskawek mają wyższe względne zapotrzebowanie na azot wczesną wiosną i późną jesienią. Wczesną wiosną rośliny przechodzą przez okres wysokiego zapotrzebowania na energię, ponieważ produkują truskawki i wypuszczają rozłogi truskawkowe. Nawet jeśli rozłogi są usuwane (patrz poniżej!), w ekologicznych uprawach truskawek może dość szybko zabraknąć azotu. Stosując konwencjonalne metody, można łatwo dodać nawozy chemiczne zawierające azot, fosfor i potas, aby zapewnić potrzebne składniki odżywcze i utrzymać jagody w dobrym stanie. Jednak dla zwolenników metod ekologicznych stosowanie nawozów chemicznych NPK nie wchodzi w grę. Tak więc, pierwszym sekretem uprawy truskawek organicznych jest skuteczne utrzymanie poziomu azotu w uprawie jagód. Aby utrzymać wydajność i poziom azotu, należy stosować nawozy organiczne. Mączka z krwi jest dobrym rozwiązaniem, ponieważ zawiera 13% azotu. Inne organiczne źródła azotu to mączka rybna, mączka sojowa i mączka z lucerny. Mączka z piór jest również dobrym źródłem azotu na poziomie 15%, ale ma bardzo powolne tempo uwalniania. Starzejący się obornik jest również dobrym źródłem azotu, ale musisz uważać, aby nie dostarczyć zbyt dużo azotu swoim truskawkom, ponieważ może to spowodować nadmiar produktów wegetatywnych i mniej jagód. Zbyt duża ilość azotu może jednak zabić/spalić truskawki, więc nie kładź surowego, świeżego nawozu kurzego na truskawki (lub jakiegokolwiek innego materiału wyjątkowo bogatego w azot).
2. Uderz w chwasty
Organiczni rolnicy zazwyczaj drżą, gdy słyszą nazwę giganta rolnictwa Monsanto: albo ze strachu, albo ze złości, albo z obu tych powodów. Tak więc, naturalnie (pun intended!), herbicydy takie jak Roundup są anatemą dla tych, którzy chcą robić rzeczy organicznie. Pominięcie tych trucizn na chwasty zapewnia, że produkty, które skubiecie, będą czyste i wolne od potencjalnie szkodliwych cząsteczek, kiedy je spożywacie. Ale to oznacza, że chwasty będą kiełkować i wyśmiewać się z ciebie bezlitośnie.
Drugi sekret płodnego organicznego ogrodu truskawkowego to wyrobienie sobie nawyku staranności, jeśli chodzi o wyrywanie chwastów. Ręczne wyrywanie jest pierwszą deską ratunku dla większości niechemicznych hodowców. Opracowanie harmonogramu i trzymanie się go jest ważne w walce z niechcianym wzrostem. Płytka uprawa może być również z powodzeniem wykorzystywana. Ale, bez chemicznych herbicydów, jeśli chcesz ciągnąć w ładunki owoców przyjść zbiorów, jest absolutnie konieczne, aby utrzymać się na szczycie chwastów. Istnieje organiczny herbicyd oznaczony do stosowania w uprawie truskawek o nazwie GreenMatch Ex, ale jego użycie samo w sobie nie wystarczy do całkowitego zwalczenia chwastów. Tak więc, przygotuj swoje rękawice ogrodnicze i wyrwij te chwasty tak szybko, jak tylko pokażą swoje małe, brzydkie głowy.
3. Wyeliminuj szkodniki i patogeny
Tak jak chwasty są szczególnie bolesnym problemem w ekologicznych uprawach truskawek, szkodniki i patogeny mogą być również szczególnie kłujące. Istnieje wiele silnych trucizn, które mogą wysłać te plagi do czyśćca, ale kto chciałby jeść ich pozostałości? Sekret utrzymania organicznej integralności podczas zbierania zdrowych plonów jest trojaki.
Unikaj problematycznych obszarów
Sadzić tylko wolne od chorób, zdrowe rośliny w glebach z dobrym drenażem i cyrkulacją powietrza. Sadzonki należy trzymać z dala od miejsc, w których mogą znajdować się duże populacje roztoczy lub mikroorganizmów szkodliwych dla truskawek. Zarządzanie chwastami jest również ważne, ponieważ mogą one stanowić siedlisko i schronienie dla problematycznych organizmów. Ważne jest również obfite ściółkowanie pod liśćmi roślin. Gleba, ze względu na swoją naturę, jest domem dla legionów mikrobów. W wielu sadzonkach truskawek przyczyną chorób i obumierania roślin są krople deszczu, które rozbryzgują się na glebę i w ten sposób wysyłają kropelki zainfekowanego patogenami mokrego błota na części wegetatywne. Ciężka warstwa ściółki pozwala uniknąć tego powszechnego problemu.
Zwalczanie
Gatunki grzybów i wiele pasożytów znajduje szczęśliwe domy w martwych lub rozkładających się liściach, które opadają z roślin truskawek w ciągu ich życia. Czujność w usuwaniu martwych lub rozkładających się liści z grządek pomoże zminimalizować problemy. Chociaż praktycznie niemożliwe jest całkowite wyeliminowanie patogenów truskawek nawet przy użyciu konwencjonalnych metod, można je również powstrzymać poprzez zastosowanie ziemi okrzemkowej. Częste stosowanie ziemi okrzemkowej może zmniejszyć liczbę roztoczy i innych stawonogów poprzez stworzenie nieprzyjaznego środowiska. Dostępne są również biopestycydy, takie jak Serenade, ale nie są one wystarczające do wyeliminowania szkodników. Zarządzanie nimi jest jednak kluczem do sukcesu.
Ochrona
Ochrona Twojego ogrodu jest również bardzo ważna. Podstawowym sposobem ochrony przed mikroskopijnymi drapieżnikami jest wybór odmiany. Jeśli mieszkasz w regionie, który jest bardziej wilgotny niż większość, pamiętaj, aby wybrać odmianę, która ma przynajmniej pewną odporność na mączniaka i inne grzyby lubiące wilgoć. Nie przenawozić azotem, jak wiele szkodników będzie przyciągnięty do wszystkich tkanek sukulent, które pochodzą z zbyt dużo azotu. I, oczywiście, trzymaj owoce z dala od ziemi poprzez dobre ściółkowanie i zbieranie owoców, gdy tylko są dojrzałe. Wszystkie gnijące owoce należy natychmiast usuwać! Siatki przeciw ptakom lub ogrodzenia są również dobrym pomysłem, aby utrzymać z dala większe szkodniki, takie jak wiewiórki, ptaki i króliki.
4. usuń rozłogi
Ten ostatni sekret jest ogólnym sekretem dla wszystkich rodzajów upraw truskawek, niekoniecznie tylko dla hodowców organicznych. Ale przy dodatkowych trudnościach związanych z rezygnacją z potężnych konwencjonalnych środków chemicznych, jest on jeszcze bardziej istotny dla plantatorów ekologicznych. Mówiąc prościej, musisz usunąć rozłogi. Regularnie odchwaszczając ogród, zwracajcie uwagę na próby klonowania się roślin. Kiedy wystawiają biegaczy, użyj paznokci, nożyczek lub sekatora, aby odciąć biegaczy tak szybko, jak mogą być zidentyfikowane.
Rośliny truskawkowe będą spędzać się w ich wysiłkach reprodukcyjnych. Ważne jest, aby prowadzić swoje rośliny w sposób, który chcesz, aby były produktywne. Niektóre rośliny truskawek będzie produkować dziesiątki sklonowanych roślin córki, jeśli pozostawione do siebie. Wszystkie te biegacze oznacza energię jest przekierowany od produkcji truskawek, które jest dlaczego posadzone je w pierwszej kolejności! Dlatego też należy zwracać uwagę na produkcję rozłogów i jak najszybciej je wycinać. Rośliny odpowiedzą na to, poświęcając więcej produktywnej energii na rozwój obiecanych truskawek!
Jest jednak kilka powodów, dla których warto pozwolić, aby kilka rozłogów również się rozwinęło. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, zapoznaj się z rozłogami truskawek.
***A jeśli te 4 sekrety pomogły Ci przygotować się na najlepszy ogród w historii, rozważ zrobienie przysługi swoim przyjaciołom i StrawberryPlants.org dzieląc się tym artykułem z innymi za pomocą przycisków na górze.***
Ciesz się owocami swojej pracy i powodzenia!
Górne zdjęcie: Kelvin Wong