Konserwy wypełniają nasze spiżarnie dla prostych posiłków i kopii zapasowych. Nigdy nie wiesz kiedy możesz utknąć w domu na dłuższy okres czasu i musisz być w stanie przygotować posiłki. A może po prostu jesteś planistą i lubisz mieć konserwy dobrze zaopatrzone na posiłki i do codziennego użytku.
Choćby proces myślowy za twoimi zapasami w spiżarni, najprawdopodobniej masz kilka rodzajów konserw. Tuńczyk jest popularnym konserwowym dobrem ponieważ jest niedrogi i może być używany do wielu różnych rzeczy. Jest prosty w obróbce i wytrzymuje w puszce przez dłuższy czas.
Produkty w puszkach zazwyczaj mają „daty ważności”, ale jak naprawdę możesz stwierdzić, czy twój tuńczyk w puszce rzeczywiście się zepsuł, czy nie? Co ciekawe, istnieje kilka wskazówek i sztuczek, które możesz wykorzystać, aby dowiedzieć się, czy twój tuńczyk w puszce się zepsuł. Najlepsze sposoby na sprawdzenie, czy tuńczyk w puszce się zepsuł to sprawdzenie daty ważności, sprawdzenie, czy puszka przecieka, powąchanie jej w celu sprawdzenia, czy nie ma złego zapachu, sprawdzenie, czy zmieniła kolor, sprawdzenie, czy puszka nie jest uszkodzona i wreszcie spróbowanie jej, co powinno być ostatnią opcją, jeśli jesteś podejrzliwy.
W tym przewodniku omówimy 9 bardzo podstawowych wskazówek, abyś mógł zrozumieć, kiedy nadszedł czas, aby wyrzucić tuńczyka. Wskazówki te zawierają proste wytyczne, które pomogą Ci określić, czy Twój tuńczyk w puszce jest bezpieczny do spożycia.
Czytaj dalej, aby poznać wszystkie najlepsze sposoby, aby dowiedzieć się czy twój tuńczyk w puszce jest dobry czy zły.
Tuńczyk w puszce – zrozumienie czy jest dobry czy zły
Tuńczyk w puszce jest niewiarygodnie wszechstronny. Kupujemy go, ponieważ lubimy smak tuńczyka i ponieważ kosztuje bardzo mało, aby zaopatrzyć w niego nasze spiżarnie i szafki. Możesz zrobić wiele różnych rzeczy z tuńczykiem i jako towar w puszce, pozostanie on świeży przez jakiś czas.
Miłą rzeczą związaną z konserwami jest to, że często trwają one znacznie dłużej niż świeża wersja jedzenia. Z odpowiednimi metodami przechowywania, twój tuńczyk w puszce najprawdopodobniej pozostanie dobry na półce przez 3-5 lat, co jest niesamowitą długością czasu.
Tuńczyk w puszce ma zazwyczaj datę ważności. Wszystkie produkty w puszkach muszą posiadać pieczątkę z datą. Należy jednak pamiętać, że daty te to tak naprawdę daty przydatności do spożycia, co oznacza, że nie można zagwarantować jakości po tej dacie.
Prawidłowe przechowywanie jest kluczowe, ale niekoniecznie zepsuje się, jeśli będzie przechowywany poza tą datą. Porozmawiajmy o 9 sposobach, dzięki którym możesz spróbować określić, czy Twój tuńczyk w puszce jest zły.
Sprawdź daty
Typowo, konserwy mogą być nadal spożywane po upływie daty przydatności do spożycia. Data ta ma na celu zapewnienie jakości w czasie. Oczywiście, im dłużej tuńczyk jest przechowywany, tym większe ryzyko utraty jego jakości.
Wspomnieliśmy wcześniej, że zazwyczaj można nadal jeść tuńczyka po upływie daty, ale nadal chcemy, abyś był świadomy tej daty. Zalecamy oznaczenie daty zakupu tuńczyka jako dobrego miernika czasu przechowywania go na półkach w spiżarni.
To jest punkt wyjścia. Jeśli w ogóle martwisz się, że Twój tuńczyk się zepsuje, możesz sprawdzić datę i użyć tej wskazówki w połączeniu z innymi wskazówkami, aby naprawdę wiedzieć, czy powinieneś go wyrzucić, czy nie.
Przeciekająca puszka
Jeśli puszka przecieka w jakikolwiek sposób, nie jedz tuńczyka. Nieszczelne puszki nie zdarzają się często, ale jest to możliwe.
Jeśli Twój tuńczyk w puszce przecieka, oznacza to, że coś poszło nie tak w procesie konserwacji i nie jest już konserwowany przez puszkę, w której się znajduje. Jeśli przecieka, nie jedz go, bez względu na datę i inne czynniki.
Celem konserw jest to, że wszystko jest zamknięte pod ciśnieniem w puszce. Jeśli coś przecieka, nie ma gwarancji, że wewnętrzne elementy puszki są odpowiednio zakonserwowane.
Nieszczelna puszka oznacza, że nie należy nawet brać pod uwagę mięsa, tylko je wyrzucić.
Odors Talk
Konserwy nie zawsze pachną najlepiej, kiedy otwierasz puszkę. To dlatego, że cokolwiek jest w tej puszce, zostało tam zamknięte z olejem lub wodą, aby zachować to przez dłuższy czas.
Jednakże tuńczyk jest formą ryby i dlatego ma rybi zapach. Jeśli zjadłeś bardzo dużo tuńczyka w puszce, jesteś prawdopodobnie nieco zaznajomiony z jego typowym zapachem po otwarciu puszki.
Dobrym sposobem na określenie, czy twój tuńczyk jest zły, jest powąchanie go. You will most likely catch an off odor as soon as you open the can. Nie będzie on pachniał jak ryba, ale raczej będzie miał cierpki lub nawet lekko kwaśny zapach, a nie jak ryba z puszki.
Jeśli zauważysz ostry lub zepsuty zapach, zalecamy wyrzucenie jej i umycie rąk, aby upewnić się, że nie masz na sobie żadnego zepsutego syfu.
Zielony, Czarny, Brązowy = Zły
To będzie oczywisty sposób na stwierdzenie czy twoje jedzenie się zepsuło.
Tuńczyk, który się zepsuł będzie miał ciemnobrązowe smugi, które mogą nawet wydawać się czarne. Te smugi będą oczywistym odbarwieniem biegnącym przez mięso i zdecydowanie nie powinieneś próbować go jeść.
Czasami, tuńczyk może również stać się zielony, co jest kolejnym znakiem, że tuńczyk się zepsuł. Jeśli Twój tuńczyk ma jakiekolwiek z tych przebarwień, nie jest bezpieczny do jedzenia.
Poszukaj różowego
Ta wskazówka idzie w parze ze wskazówką #4. Barwa mięsa tuńczyka waha się od jasnoróżowej do jaskrawoczerwonej. Jaskrawa czerwień może mieć nawet lekko brązowy odcień.
Jak więc rozpoznać, czy jest to dobry czy zły brąz? Bad tuna will be very dark obvious brown-streaked through, potentially close to black. Dobry tuńczyk, gdy ciemny kolor będzie nadal mieć więcej czerwonawy odcień. Będziesz znał różnicę.
Wybuchające puszki
Puszka prawdopodobnie nie wybuchnie siedząc w szafce (chociaż jest to możliwe). Jednakże, jeśli otworzysz puszkę i rzeczy eksplodują lub wystrzelą z puszki, jest to znak, że coś było nie tak. Czasami puszka może być nawet wybrzuszona.
Możesz usłyszeć wybuchowy hałas lub twoje jedzenie może po prostu wylać się szybko, gdy otworzysz puszkę, w każdym razie nie jest to dobry znak dla tuńczyka.
Po prostu posprzątaj bałagan i wyrzuć to wszystko. Tuńczyk jest zły, coś w procesie puszkowania nie było skuteczne.
Korozja w puszce
Jeśli zauważysz korozję lub rdzę na puszce, prawdopodobnie lepiej być bezpiecznym niż żałować. Korozja może spowodować pojawienie się na powierzchni puszki dziurek wielkości pinezki. Te dziurki są stosunkowo małe i możesz nawet nie być w stanie ich zobaczyć.
Lepiej nie ryzykować. Jeśli zauważysz, że twój tuńczyk w puszce wykazuje oznaki korozji, oznacza to, że powietrze i być może nawet wilgoć są w stanie dostać się do żywności w puszce i powinieneś ją wyrzucić.
Wgniecione & Uszkodzone puszki
Nie mówimy, że nie możesz jeść jedzenia, które jest w wgniecionej puszce. Wiele sklepów spożywczych obniży koszt uszkodzonych konserw, ponieważ uszkodzenie może mieć negatywny wpływ na datę ważności.
Wgniecenie, a konkretnie wgniecenie pokrywy puszki, może oznaczać, że ciśnienie w puszce zostało uwolnione i nawet o tym nie wiesz. W tym przypadku bakterie mogą gromadzić się na żywności, prowadząc do salmonelli i innych paskudnych rzeczy, których nie chcesz spożywać.
Jeśli zauważysz wgniecenie na górnej pokrywie puszki, zalecamy wyrzucenie jej.
Spróbuj go
Jeśli wszystko inne zawiedzie i nic nie wydaje się niezwykłe w twoim tuńczyku, weź mały kęs. Jeśli tuńczyk nie smakuje dobrze lub ma nieprzyjemny smak, nie ryzykowalibyśmy.
Jeśli chodzi o żywność, szczególnie tę w puszkach, lepiej jest ją wyrzucić niż ryzykować, że się rozchoruje. Tuńczyk jest niedrogi i nie warto ryzykować zdrowia tylko po to, aby uratować puszkę tuńczyka.
Pytania powiązane
Mamy nadzieję, że ten przewodnik po 9 najlepszych sposobach na stwierdzenie czy tuńczyk w puszce jest zły jest dla Ciebie pomocny w zrozumieniu czy powinieneś jeść tego tuńczyka czy nie.
Zapraszamy do zapoznania się z poniższą sekcją pytań i odpowiedzi w celu uzyskania dodatkowych informacji, które mogą być dla Państwa cenne.
Jak prawidłowo przechowywać tuńczyka w puszce?
Najlepszym sposobem przechowywania konserw jest unikanie bezpośredniego światła słonecznego i ciepła. Tuńczyka w puszce należy przechowywać w chłodnych, suchych pomieszczeniach. Spiżarnie lub szafki z zamykanymi drzwiami są najlepszymi miejscami do przechowywania tuńczyka w puszce i innych konserw.
Czy tuńczyk w puszce musi być przechowywany w lodówce?
Nie musisz przechowywać tuńczyka w puszce w lodówce aż do momentu otwarcia puszki. Konserwy zazwyczaj nie wymagają przechowywania w lodówce, gdy są nieotwarte.
Jednakże po otwarciu puszki z tuńczykiem wszelkie resztki tuńczyka powinny być przechowywane w lodówce lub wyrzucone.