Arbuz Feta Sałatka z Miętą i Balsamiczną Glazurą

Ta Arbuz Feta Sałatka z Miętą i Balsamiczną Glazurą jest tak lekka i orzeźwiająca. To idealne danie dodatkowe, które można zabrać na letnie spotkanie!

Sałatka z arbuzem i fetą z miętą i glazurą balsamiczną

Och, jak ja kocham sezon na arbuzy! Jest po prostu coś tak spektakularnego w krojeniu zimnego arbuza w gorący letni dzień i braniu tego pierwszego słodkiego, soczystego kęsa. To takie odświeżające i satysfakcjonujące!

Kupuję dużego arbuza prawie za każdym razem, gdy jestem na targu rolnym lub w sklepie spożywczym przez całe lato, ponieważ wiem, że jeśli go pokroję, to go zjemy. Najczęściej kroję go w kostkę i trzymam w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce, aby był gotowy do spożycia w każdej chwili.

Uwielbiamy arbuza jako dodatek do naszych posiłków, zwłaszcza gdy grillujemy lub wędzimy mięso. Uzupełnia on słone ciepło mięsa tak dobrze. Czasami podajemy go w takiej postaci, ale ja uwielbiam go podkręcać, robiąc tę sałatkę z arbuzem i fetą, ze świeżą miętą i balsamiczną glazurą.

Sałatka z arbuzem i fetą z miętą i polewą balsamiczną

Słona, kremowa konsystencja wysokiej jakości fety w połączeniu ze słodką, chrupiącą skórką doskonałego letniego arbuza, świeżą miętą i balsamiczną polewą jest po prostu bajeczna i orzeźwiająca.

Kluczami do tej sałatki są idealnie słodki arbuz i wysokiej jakości feta, która dosłownie rozpływa się w ustach, gdy ją jesz.

Sałatka z arbuzem i fetą z miętą i glazurą balsamiczną

Jest tak prosta do zrobienia!

Pokroisz arbuza w kostkę i umieścisz w dużej misce do serwowania.

Rozdrobnij fetę na arbuzie. Polecam blok fety z owczego mleka. Jest najlepsza!

Następnie nakładamy obfitą mżawkę glazury balsamicznej. Możesz znaleźć butelkę glazury balsamicznej w pobliżu octów balsamicznych lub w dziale produktów w sklepie spożywczym, możesz też zrobić własną.

Wykończ sałatkę posypką z posiekanej świeżej mięty i płatkami soli morskiej.

Sałatka z arbuzem i fetą z miętą i glazurą balsamiczną

Och mój! Dosłownie umieram z zachwytu nad tym, jak pyszna jest ta sałatka za każdym razem, gdy ją jem. Jest tak lekka i orzeźwiająca! Idealna na lato, czy to sama, czy obok burgerów, hot-dogów lub grillowanych mięs.

Cieszcie się!

xoxo,

Drukuj

zegar ikona zegara ikona sztućców ikonaflagi ikona flagi ikona folderu ikonainstagrama ikona instagrama ikonapinteresta ikona pinteresta ikonafacebooka ikona facebooka ikonaprint print iconsquares icon iconheart heart icon icon heart solid heart solid icon

Opis

Ta sałatka z arbuzem i fetą z miętą i balsamiczną glazurą jest tak lekka i orzeźwiająca. To idealne danie dodatkowe, które można zabrać na letnie spotkanie!

Składniki

  • 6 filiżanek pokrojonego w kostkę arbuza bez pestek
  • 1/2 filiżanki pokruszonego sera feta (polecam ser feta z owczego mleka)
  • 3 łyżki stołowe glazury balsamicznej
  • 2 łyżki stołowe posiekanej świeżej mięty
  • 1/2 łyżeczki płatkowanej soli morskiej

Instrukcje

  1. Umieść pokrojonego w kostkę arbuza w dużej misce do serwowania. Na arbuzie ułożyć kruszonkę z fety. Skropić arbuza i fetę glazurą balsamiczną. Posypać posiekaną świeżą miętą i płatkami soli morskiej.

Podzielenie się jest troskliwe!

11488shares

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *