Avocado Egg Salad to NAJLEPSZY przepis na sałatkę jajeczną, pokochasz dodatek awokado. Użyj swoich ugotowanych na twardo jajek, aby zrobić tę pyszną sałatkę jajeczną!
Healthy Egg Salad Recipe
Czy farbowaliście już swoje jajka wielkanocne? My zamierzamy spróbować zrobić kilka z chłopcami. To może być jeden wielki bałagan, ale postaramy się utrzymać wszystko pod kontrolą. Josh kocha farbowanie jajek!
Wiem, że będziemy tkwić z dużą ilością resztek ugotowanych na twardo jajek wielkanocnych, ponieważ kiedy Josh farbuje jajka, idzie na całość. Jestem ok z resztkami ugotowanych na twardo jajek, ponieważ oznacza to, że dostaję do zrobienia NAJLEPSZY przepis na sałatkę jajeczną, Avocado Egg Salad. Dodanie kremowego awokado zmienia wszystko. Awokado naprawdę sprawia, że wszystko staje się lepsze!
Use Up Leftover Hard gotowane jajka wielkanocne
Sałatka z awokado jest idealnym przepisem po Wielkanocy, ponieważ wiem, że wszyscy będziecie mieli lodówkę pełną ugotowanych na twardo jajek i im szybciej się ich pozbędziecie tym lepiej. Chyba nie chcecie, żeby Wasza lodówka śmierdziała, prawda? 🙂
Możecie wykorzystać resztki ugotowanych na twardo jajek do zrobienia łatwej, pysznej i zdrowej sałatki jajecznej. Możesz jeść tę sałatkę z jajkami z awokado na śniadanie, lunch, kolację lub na przekąskę! Dzieci i dorośli uwielbiają tę łatwą sałatkę jajeczną!
Easy Egg Salad
- Aby zrobić sałatkę z jajek, potrzebne są jajka ugotowane na twardo. Uwielbiamy robić nasze jajka w naszym Instant Pot. Wychodzą idealne za KAŻDYM razem. Jeśli nie masz Instant Pot, możesz ugotować jajka na twardo na kuchence.
- Odkąd masz swoje ugotowane na twardo jajka, możesz ubić tę łatwą sałatkę z jajek z awokado w ciągu kilku minut.
- Używam dwóch ugotowanych na twardo jajek i dwóch ugotowanych na twardo białek. Lubię używać mieszanki, aby utrzymać sałatkę jajeczną na lżejszej stronie. Jeśli chcesz użyć wszystkich ugotowanych na twardo jajek, też możesz to zrobić.
- Upewnij się, że używasz dojrzałego awokado, więc będzie się ono zacierać w sałatce jajecznej. Awokado zmienia zasady gry i sprawia, że sałatka jest EXTRA kremowa!
- Zamiast majonezu, używam zwykłego jogurtu greckiego, aby przygotować ten przepis na zdrową sałatkę jajeczną. Obiecuję, że nie będziesz tęsknić za majonezem. Ta sałatka jajeczna bez majonezu jest moją ulubioną. Uwielbiam dodatkowy zastrzyk białka, który dodaje grecki jogurt.
- Dla dodatkowego smaku, dodaję również zieloną cebulkę, świeży sok z cytryny i musztardę Dijon.
Lubię smarować Avocado Egg Salad na dwóch kromkach pełnoziarnistego chleba. Dodaję świeże liście szpinaku i voila-perfekcyjna kanapka! Czy to już pora lunchu? Bo ja jestem rodzaj craving Avocado Egg Salad Sandwich teraz. Mmmm! Kto wiedział, że ugotowane na twardo jajka mogą zamienić się w coś tak smacznego? Awokado na wygraną!
Możesz również podać Avocado Egg Salad z krakersami, pokrojonymi warzywami, zjeść ją w opakowaniu, lub dodać do łóżka z zieleniną! Jest również doskonała na tostach z rana. Białko, zdrowe tłuszcze – śniadanie mistrzów!
Zapewnij sobie trochę ugotowanych na twardo jajek wielkanocnych, aby zrobić sałatkę z jajek z awokado. To jest Jajo-o-licious!
Jak zrobić Sałatkę z Jajek Avocado
Jeśli podoba Ci się ta Sałatka z Jajek Avocado, możesz również polubić:
- Smashed Chickpea & Avocado Salad Sandwich
- Eggg Salad
- Smashed Chickpea Avocado Pesto Salad Sandwich
- Kanapka z ogórkiem Avocado
Wegetariańska
Sałatka jajeczna z awokado
Składniki. 1x2x3x
- 2 jajka ugotowane na twardo posiekane
- 2 białka ugotowane na twardo posiekane
- 2 małe awokado odciśnięte i obrane
- 1 łyżka stołowa zwykłego greckiego jogurt
- 1 łyżka stołowa świeżego soku z cytryny
- 2 łyżki stołowe posiekanej zielonej cebulki
- 1/4 łyżeczki musztardy Dijon
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Instrukcje
-
W średniej misce, połączyć ugotowane na twardo jajka i białka, awokado, jogurt grecki, sok z cytryny, zieloną cebulkę i musztardę. Rozdrobnić widelcem. Doprawić solą i pieprzem, do smaku.
-
Sugestie podania: Rozprowadzić między dwiema kromkami chleba na Avocado Egg Salad Sandwich. Zjedz z krakersami, pokrojonymi warzywami, na tostach lub w opakowaniu. Ta sałatka jest najlepiej spożywana w dniu, w którym została przygotowana.
Odżywianie
Czy wypróbowałeś ten przepis?
Zostaw komentarz poniżej i podziel się zdjęciem na Instagramie. Oznacz @twopeasandpod i opatrz je hashtagiem #twopeasandtheirpod
