Azjatycka Sałatka Sezamowa z Kurczakiem

Przepis na Azjatycką Sałatkę Sezamową z Kurczakiem Panera. Chrupiąca, świeża sałata rzymska, pokrojone migdały, nasiona sezamu, delikatne plastry grillowanego kurczaka i paski wonton – wszystko to polane słodkim i pikantnym azjatyckim winegretem sezamowym. Tyle dobroci w JEDNEJ sałatce!

{DRUMROLL}

Czas na kolejną sałatkę inspirowaną kuchnią azjatycką.

A ta, muszę przyznać, będzie taką, która zostanie na dłużej. Już wpisałam ten przepis na kolację co najmniej raz w tygodniu. <- Wiecie o moich napadach obżarstwa. Wpadam w niekończącą się kolejkę górską po konkretnym jedzeniu i nie wysiadam, dopóki nie zjem tego samego co najmniej milion razy. Przygotujcie się; mogę nigdy nie skończyć wysiadać z tego.

Color. Chrupkość. Tekstura. Smakowitość. Słodki. Słony. Ciepło. Gah! Ta sałatka ma to coś!

To jest przeładowanie dobrocią w tej azjatyckiej sałatce z kurczakiem sezamowym. Chrupiąca sałata rzymska jest posiekana i stanowi idealną bazę dla tego, co pojawi się na wierzchu! Mnóstwo mandarynkowych pomarańczy, grillowany kurczak, odrobina świeżości od mojego najbardziej ulubionego zioła wszech czasów, kolendry, oraz słodko-pikantny azjatycki sezamowy winegret, który sprawi, że będziesz łaknąć go przez cały dzień. A jeśli nie zrobisz go dla siebie, możesz nawet zacząć o nim marzyć. To jest potężna rzecz. Ale czekaj. minutę. Nie powiedziałam Wam jeszcze, że dołożyłam do tej sałatki garść chrupiących, złotobrązowych pasków wonton PLUS (czekajcie na to…) tosty z migdałami.

Myślę, że to całkiem bezpieczne, aby powiedzieć, że ta sałatka DOSTAJE na więcej niż jednym poziomie. Bogowie sałatek trochę się wahali, kiedy dowiedzieli się, że podzielę się dziś z Wami tą sałatką. Nie sądzili, że świat jest gotowy na coś, co jest tak pełne smaku.

Zacznijmy od tego azjatyckiego sezamowego winegretu. To kilka prostych składników – ocet ryżowy, odrobina cukru, czosnek, olej, sos sojowy i nasiona sezamu. Nic skomplikowanego ani wymyślnego. Moja filozofia jedzenia jest prosta. Sałatka jest niczym bez dobrego, domowego dressingu. A ten azjatycki sezamowy sos winegret powali Cię na kolana i z pewnością będziesz śnić i ślinić się na jego widok o 10 rano, mając nadzieję, że lunch niedługo nadejdzie.

I chrupanie! Tak dużo chrupania. Tak dużo chrupania, że twój sąsiad na lunch może po prostu zacząć czuć się trochę zazdrosny i mieć potrzebę, aby powiedzieć, „dobrze w porządku wtedy dziewczyna, GO ON Z TWOIM CRUNCHY SELF.”

Mam zamiar to powiedzieć. Po prostu podwoić ilość dressingu. ZRÓB TO. Ok, cóż, nie rób tego, jeśli nie jesteś kimś, kto ma serce jedząc to samo każdego dnia. Ale zrób to, jeśli jesteś taki jak ja i nie możesz pozbyć się sezamowych sałatek z kurczakiem ze swojego umysłu. Ta sałatka. Lunch. Każdego dnia. Rest of my life.

Innym składnikiem tej sezamowej sałatki z kurczakiem jest kurczak. Więc naprawdę, możesz po prostu rozdrobnić kurczaka z rożna w noce, kiedy po prostu nie masz go. To będzie tak samo dobre. Naprawdę. Albo jeśli jesteś jednym z tych super przygotowanych ludzi, którzy całkowicie mają swoje życie w porządku i grillują piersi z kurczaka w weekend na kolacje i obiady w nadchodzącym tygodniu, pop, że kurczak prawo w i ta azjatycka sezamowa sałatka z kurczaka będzie na stole w krótkim czasie. Ja grillowałem mojego z odrobiną sosu sojowego, szczyptą cukru, czosnkiem w proszku, olejem sezamowym i płatkami czerwonej papryki, a następnie pokroiłem go w cienkie plasterki, bo tak właśnie robimy. A w moim umyśle blogera kulinarnego, jakoś, cieńsze plasterki kurczaka są nie tylko bardziej atrakcyjne, ale również smaczniejsze.

Po prostu stwierdzam tutaj prawdziwe, twarde fakty.

Pełne ujawnienie tutaj na sekundę.

Ta sałatka nie miała znaleźć się dzisiaj na blogu jako poniedziałkowy post. Miałam opublikować przepis na letnią sałatkę z quinoa z pomidorkami, ogórkami i pysznym dressingiem z melasy z granatów. Yup. Ale wtedy miałam niesamowite (czytaj: o wiele za dużo) jedzenie w San Antonio w ten miniony weekend i kiedy wróciłam, miałam ochotę na azjatycką sałatkę z sezamowym dressingiem, chrupiącymi wontonami i mandarynkowymi pomarańczami. Hej, serce chce tego, czego chce. I właśnie dlatego poświęciłam 0,02 sekundy i podjęłam decyzję, że słońce letnich sałatek z quinoa wzejdzie innego dnia.

Wszystko co wiem, to to, że miałam ogromną potrzebę zrobienia (i zjedzenia) tej azjatyckiej sałatki z kurczakiem i MUSIAŁAM, abyście zrobili ją również Wy. Nawet nie wiem co się dzieje w mózgu tego smakosza czasami.

Jesteśmy uczestnikiem zarówno programu RewardStyle, jak i Amazon Services LLC Associates, które są programami reklamy afiliacyjnej, zaprojektowanymi w celu zapewnienia środków dla stron do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamę i linkowanie do amazon.com oraz poprzez RewardStyle.