Bacon Cheeseburger Meatloaf

Bacon Cheeseburger Meatloaf

Wezwanie wszystkich fanów bekonowego cheesburgera. To jest wasz klops! Jedzcie go na ciepło lub na zimno na bułce – tak jak w burgerach.

To jest jeden szybki i łatwy klops. Wymieszaj, upiecz i gotowe.

Muszę przyznać, że klops nie jest moją ulubioną rzeczą do jedzenia. Odkryłam inny dobry klops całkiem przypadkiem, a jest nim mój Klonowy Klops, gdzie to, co myślałam, że będzie katastrofą, stało się jednym z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłam.

Just like the burger joints

Ponieważ uwielbiam cheeseburgery z bekonem, Pomyślałem, że spróbuję zrobić coś, co będzie je przypominać, więc spróbowałem tego z klasycznymi przyprawami do steków i burgerów.

Wybrałem raczej dodatek bekonu do klopsa, niż włączenie go do mieszanki. Dla mnie był on bardziej podobny do prawdziwego cheeseburgera. Zrobiłam fantazyjną kratkę i owinęłam nią uformowany bochenek, ale jeśli nie masz takich skłonności, ułożenie boczku na wierzchu i schowanie go pod spodem będzie równie dobre.

Jeśli chcesz upiec go w klasycznej brytfannie, musisz owinąć go boczkiem przed włożeniem do brytfanny. Rzadko używam bochenka do pieczenia klopsików z powodu tłuszczu. Wolę uformować go w bochenek i piec na stojaku w podłużnej patelni. W ten sposób tłuszcz po prostu się wytopi i mięso nie będzie w nim siedziało, a w przypadku tego konkretnego klopsa, tłuszcz będzie z powodu boczku.