Jedną z naszych najlepszych świątecznych sałatek jest BEST Fresh Cranberry Grape Walnut Salad mojej Mamy i Cioci Barbary, pyszna na potluck lub kolację! Obejrzyj VIDEO!
Przyjaciele, nie tylko ta NAJLEPSZA świeża sałatka żurawinowa z orzechami winogronowymi przynosi nostalgiczne wspomnienia z dorastania z mamą i jej siostrami, i wakacyjnych posiłków, które dzieliliśmy.
Ten przepis nie ma ananasa ani pianek marshmallows! LOL! Ty możesz także chcieć próbować mój Waldorf Brukselska Sprouts Sałatka lub popularny Azjatycki Kurczak Cranberry Sałatka!
Sałatka z orzechami włoskimi i winogronami
- Świeża żurawina
- Cukier
- Czerwone winogrona bez pestek
- Orzechy włoskie
- Wipping cream
- Cukier puder
- Wanilia
Najlepsze sałatki świąteczne
Jest bardzo świeża, z prostych składników, i jest kilka kluczowych kroków, dlaczego jest tak dobra. (Mama i ciocia Barb, obie po prawej:)
Oczywiście używasz prawdziwej bitej śmietany (to nie jest sałatka ambrozja, więc nie Cool Whip i nie marshmallows).
Tym razem użyłam mojego miksera KitchenAid Artisan Mini Twighlight Blue!
Świąteczna sałatka żurawinowa
Pierwsze uprażenie orzechów włoskich nadaje im głębszy, orzechowy smak! Mniam!
Sztuką jest zmielenie żurawiny. (Ponownie, przy użyciu mojego robota kuchennego KitchenAid)
A potem, wszystko się łączy w najbardziej aromatyczną i DELIKATNĄ świąteczną sałatkę! Och, a dodatkowa żurawina? Spróbuj tego Łatwego Sosu Żurawinowego.
Gdy nadejdzie czas, aby podać tę sałatkę na potluck, lub świątecznej kolacji, po prostu posłuchaj wszystkich komentarzy wokół stołu na temat smaków i tekstury!
Mikser KitchenAid Artisan Mini Twilight Blue
Mój mikser KitchenAid Artisan Mini Twilight Blue jest moim nowym ulubionym małym urządzeniem kuchennym w naszej nowej kuchni.
Siedzi w rogu, gotowy do podłączenia i do pracy. Rozmiar jest genialny! I uwielbiam niebieski kolor Twighlight!
Możecie go zamówić TUTAJ. (Wink-wink … na Gwiazdkę!)
Czy wiesz, że „mini” jest o 25% lżejszy, o 20% mniejszy (w porównaniu z KitchenAid Classic Stand Mixer), i jest wystarczająco mocny do prawie każdego przepisu, czy to mieszania mokrych i suchych składników razem, wyrabiania ciasta na chleb czy ubijania śmietany!
Natknęłam się na to zabawne zdjęcie rodzinne sprzed 10 lat, przygotowując się do zanurzenia się w naszej ulubionej sałatce na Święto Dziękczynienia!
Łatwe przygotowania do Sałatki Żurawinowej
Ale teraz… nie zapominajcie, że możecie przygotować tę sałatkę z wyprzedzeniem.
- Zmiel żurawinę i dodaj cukier. UWAGA: Możesz zmniejszyć ilość cukru, jeśli chcesz, ale potrzebujesz go do tego przepisu!
- Zamroź tylko tę część przepisu w torbie na zamek błyskawiczny (tylko jeśli robisz to z wyprzedzeniem).
- Wyciągnij z zamrażarki i rozmroź, a następnie dodaj resztę składników!
Ciesz się na swoją ucztę!
Fresh Cranberry Grape Walnut Salad
Składniki
- 1 lb. świeża żurawina, grubo zmielona
- 1 szklanka cukru
- 1 1/2 lb. winogron bez pestek, pokrojonych na pół
- 1 1/2 szklanki orzechów włoskich, tostowane i posiekane
- 2 szklanki bitej śmietany
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 tsp. wanilii
Instrukcje
-
W robocie kuchennym zgrubnie zmiażdżyć i posiekać żurawinę. Nie rozdrabniać zbyt drobno; pozostawić większe kawałki (patrz zdjęcie).
-
W małej misce wymieszać żurawinę z cukrem i schłodzić w lodówce przez noc.
-
Orzechy włoskie uprażyć w mikrofalówce (2 minuty) lub w piekarniku. Posiekać i odłożyć na bok.
-
Ubić 2 szklanki bitej śmietany; dodać cukier puder i wanilię. Bita śmietana powinna być naprawdę sztywna.
-
W dużej misce dodaj mieszankę żurawinową, orzechy włoskie, posiekane winogrona. Dodać gęstą bitą śmietanę do mieszanki żurawinowej. Delikatnie wymieszać; schłodzić sałatkę do czasu, aż będzie gotowa do podania.
-
Resztki można zamrozić i podać później jako mrożoną sałatkę.
Wideo
Przypisy
Ten post zawiera linki afiliacyjne. Każdy zakup z tych linków wspiera RE bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Dziękujemy!
Jesteśmy uczestnikiem programu partnerskiego Amazon Services LLC Associates Program, programu reklamy afiliacyjnej mającego na celu zapewnienie stronom możliwości zarabiania opłat za reklamę poprzez reklamę i linkowanie do amazon.com.
.