Sharing is caring!
Ten kremowy przepis na domowy balsamiczny winegret jest trochę słodki, trochę pikantny i niesamowicie smaczny.
Najlepszą rzeczą jest to, że można go przyrządzić w 5 minut bez większego wysiłku! Dosłownie wrzucasz go do blendera lub robota kuchennego i BAM, jest gotowy! Więc dlaczego by go nie zrobić?
Poznaj przepis na ten pyszny domowy dressing balsamiczny!
Jak zrobić domowy balsamiczny vinaigrette
Aby zrobić ten domowy balsamiczny vinaigrette, dodaj wszystkie składniki do blendera lub robota kuchennego. Następnie miksuj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Jakie to proste?
Dlaczego warto dodać majonez i musztardę?
To nie jest Twój szczególny balsamiczny winegret. Większość winegretów balsamicznych używa tylko octu i oliwy. Ten przepis dodaje majonez i musztardę.
Dlaczego? Zarówno majonez jak i musztarda działają jak dodatkowe środki emulgujące. To sprawia, że sos jest gruby, ale nie rozdziela się jak prawdziwy sos na bazie octu i oleju.
Dodatkowo majonez nadaje kremową konsystencję, a musztarda pikantny smak. Połączenie tych dwóch składników z balsamicznym i oliwą z oliwek to PERFEKCJA!
Zastosowanie winegretu
Używaj tego domowego sosu balsamicznego do sałatek i sałatek makaronowych.
Spróbuj go również jako marynaty do kurczaka lub wieprzowiny.
Uwielbiam balsamiczny winegret jako marynatę do bakłażana, cukinii, cebuli, grzybów i czerwonej papryki, a następnie grillowanie ich jako dodatek do dań. Nadaje warzywom niesamowity smak.
Inne dressingi do sałatek, które warto wypróbować:
- Homemade Chunky Blue Cheese Salad Dressing
- Copycat Olive Garden Salad Dressing
- Creamy Parmesan Salad Dressing
- Dry Ranch Seasoning Mix
Proszę zostaw mi komentarz poniżej, jeśli zrobisz ten balsamiczny dressing i powiedz mi, co o nim myślisz. Bardzo chciałabym usłyszeć odpowiedź, podobnie jak moi czytelnicy.
Postaw również zdjęcie swojego dressingu na Instagramie lub Facebooku i oznacz @aforkstale z hashtagami #aforkstale! Podzielę się z moimi zwolennikami! xoxo!
Kremowy domowy sos balsamiczny Vinaigrette Recipe
Składniki
- ▢ ⅓ filiżanki balsamicznego
- ▢ ¾ filiżanki oliwa z oliwek
- ▢ 3 łyżki majonezu
- ▢ 2 łyżki miodu
- ▢ 1 łyżka 1 łyżka musztardy Dijon
- ▢ ½ łyżeczki soli
- ▢ ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- ▢ 1 ząbek czosnku
Instrukcje
-
Dodaj ⅓ filiżanki octu balsamicznego, ¾ oliwy z oliwek, 3 łyżki majonezu, 2 łyżki miodu, 1 łyżkę musztardy dijon, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki pieprzu, 1 ząbek czosnku do blendera lub robota kuchennego.
-
Zmiksować do uzyskania kremowej i gładkiej konsystencji.
Wideo
Przypisy
Odżywianie- Informacje o wartości odżywczej oparte są wyłącznie na szacunkach.
Sharing is caring!