Podczas wojny hiszpańsko-amerykańskiej stoczono kilka bitew, w których brali udział żołnierze-bafale. Bitwa o Kettle Hill (ogólnie znana jako San Juan Hill), stoczona 1 lipca 1898 roku, była najbardziej znacząca, ponieważ była to jedyna bitwa, w której wzięły udział wszystkie cztery regimenty Buffalo Soldier, 9 i 10 Kawaleria oraz 24 i 25 Piechota.
Po bitwie pod El Caney 1 lipca 1898 roku, w której wzięła udział 25 Piechota, ponad 8000 amerykańskich żołnierzy nacierało tego samego dnia w kierunku San Juan Heights, gdzie toczyła się inna bitwa. W skład tych oddziałów wchodziło 1250 czarnych żołnierzy z 9. i 10. kawalerii, dowodzonych przez generała brygady Samuela S. Sumnera w ramach jego Dywizji Kawalerii, oraz 24. pułku piechoty, który był częścią 1. Dywizji Piechoty generała brygady Jacoba F. Kenta. Podpułkownik Theodore Roosevelt’s Rough Riders również wzięli udział w szturmie na San Juan Heights.
San Juan Heights miało dwa wysokie punkty wzdłuż swojej osi północ-południe, jeden nazwany San Juan Hill, a drugi nazwany później przez żołnierzy Kettle Hill. 1 lipca generał William Shafter, dowódca sił amerykańskich na Kubie, wydał rozkaz ataku na hiszpańskie blokowiska w El Caney i na San Juan Heights. Generałowie Sumner i Kent ustawili się w szyku do ataku na San Juan Heights i czekali na przybycie z El Caney dywizji generała brygady Henry’ego W. Lawtona, w skład której wchodziła 25. piechota.
Siły hiszpańskie na San Juan Heights były dobrze uzbrojone i okopane. Po przybyciu amerykańskich posiłków i rozpoczęciu bitwy, setki amerykańskich żołnierzy padło pod hiszpańskim ostrzałem w rejonie znanym jako Hell’s Pocket, zanim dotarli do podstawy wzgórz. Siły amerykańskie podzieliły się na dwie grupy, aby zdobyć oba wzgórza jednocześnie. Oddziały Sumnera, w skład których wchodziły 24. i 25. piechota, szarżowały w górę wzgórza San Juan, podczas gdy Rough Riders Roosevelta, jednostki całkowicie białej 3. dywizji oraz 9. i 10. kalwarii, ruszyły w górę Kettle Hill. Segregacja rasowa została przełamana podczas bitwy, ponieważ biali i czarni żołnierze mieszali się podczas szarży. Sierżant George Berry z 10 Kawalerii, na przykład, niósł barwy 3 Dywizji, wraz z flagą swojego pułku.
Courtesy U.S. Library of Congress (2007682340)
Do końca dnia 1 lipca siły amerykańskie zajęły zarówno San Juan Hill, jak i Kettle Hill. Theodore Roosevelt’s Rough Riders otrzymali większość zasług za zdobycie Kettle Hill, ale zwycięstwo należało do wszystkich żołnierzy, którzy szarżowali na wzgórze, w tym 9 i 10 Kawalerii. Dwudziestu sześciu Buffalo Soldiers zginęło tego dnia, a kilku żołnierzy z 9. i 10. kalwarii oraz 24. i 25. piechoty zostało później wyróżnionych i nagrodzonych za swoją odwagę. Sierżant kwatermistrz Edward L. Baker, Jr z 10 Kalwarii, został ranny odłamkiem i otrzymał Medal Honoru za swoje bohaterstwo. Mając kontrolę nad wzgórzami San Juan górującymi nad Santiago, siły amerykańskie rozpoczęły oblężenie miasta 2 lipca.
3 lipca amerykańskie okręty wojenne zniszczyły hiszpańską flotę u wybrzeży Santiago, skutecznie osaczając hiszpańskie siły. 17 lipca armia hiszpańska poddała miasto i całą Kubę, kończąc tym samym wojnę hiszpańsko-amerykańską.