W październiku 1835 roku Santa Anna wysłał meksykańskiego dowódcę i oddziały, aby zabrali armatę z miasta Gonzales. Teksańczycy zebrali walczących ludzi z okolicy. Ośmielili meksykańskiego dowódcę do „Przyjdź i weź ją”. Meksykańskie oddziały wycofały się, ale Teksańczycy zaszarżowali na Meksykanów, którzy szybko się wycofali.
Natychmiast po bitwie pod Gonzales zorganizowano Pierwszą Armię Ochotników Teksasu, którą dowodził Stephen F. Austin. Armia ta pomaszerowała do San Antonio, gdzie odniosła zwycięstwo nad meksykańskim generałem Cos. Był to początek wojny o niepodległość Teksasu.
Mężczyźni, którzy byli gotowi i chętni do walki o swoje domy i prawo do pokoju i niepodległości, utworzyli pierwsze siły milicyjne Teksasu. Mężczyźni przybyli z Luizjany, Missisipi, Alabamy i innych stanów USA, aby przyłączyć się do walki o wolność i demokrację. To był początek Gwardii Narodowej Teksasu.
Jednym z przykładów jednostki, która zachęcała Teksańczyków do walki o niepodległość, byli Nowoorleańscy Szaracy. Trzydziestu trzech z nich poległo w bitwie pod Alamo, a inni byli wśród ludzi Fannina w bitwie pod Coleto. Powiewali sztandarem z napisem „Bóg i Wolność”. Wspierali Teksańczyków i walczyli również w bitwie pod San Jacinto.
Teksas nie miał regularnej armii, ponieważ dopiero co ogłosił niepodległość. Żołnierze, którzy pokonali Meksykanów i utworzyli Republikę Teksasu, byli milicją-ochotnikami, którzy opuścili swoje domy, by walczyć o wolność i swobodę oraz chronić swoje rodziny.