Ten dyniowy chleb z wiórkami czekoladowymi to delikatny bochenek lekko przyprawionego chleba z puree dyniowym i dużą ilością wiórków czekoladowych. Przepis na chleb z jednej miski, którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut!
Chleb dyniowy to klasyczny jesienny przysmak, a ta wersja jest prosta do zrobienia i pełna czekoladowego smaku. Jeśli kochasz dynię tak bardzo jak ja, musisz również spróbować mojego dyniowego ciasta i dyniowego dipu.
Kiedy pogoda zaczyna się ochładzać, nie ma nic lepszego niż kromka dyniowego chleba z wiórkami czekoladowymi z filiżanką herbaty. Ten chleb dyniowy jest tak łatwy do zrobienia i używa tylko jednej miski, co zmniejsza ilość brudnych naczyń. Najtrudniejszą częścią jest czekanie, aż chleb ostygnie, abyś mógł go pokroić!
Jak zrobić dyniowy chleb z wiórkami czekoladowymi?
Jest to podstawowy przepis z mąki, sody oczyszczonej, przypraw, jajek, cukru, oleju roślinnego i puree z dyni. Wszystko zostaje wymieszane razem, wraz z hojną ilością wiórków czekoladowych, a następnie chleb jest pieczony do złotobrązowej perfekcji.
Wskazówki dotyczące dyniowego chleba czekoladowego
- Możesz użyć wiórków półsłodkiej, mlecznej, a nawet białej czekolady. Możesz również dodać do 1/2 szklanki posiekanych orzechów do ciasta, jeśli chcesz.
- Wrzuć wiórki czekoladowe do odrobiny mąki przed dodaniem ich do ciasta, w ten sposób nie opadną na dno bochenka.
- Lubię dekorować wierzch mojego chleba większą ilością wiórków czekoladowych. Jeśli się na to zdecydujesz, musisz poczekać, aż chleb ostygnie, zanim wyjmiesz go z bochenka, aby wiórki czekoladowe miały czas na zastygnięcie i nie rozmazały się. Przesuń nożem wzdłuż boków patelni, gdy chleb jest jeszcze ciepły, a nie powinieneś mieć żadnych problemów z odwróceniem patelni później.
Jakie przyprawy są w chlebie z dyni?
Najłatwiej jest mi użyć przyprawy pumpkin pie w moim dyniowym chlebie z wiórkami czekoladowymi. Jeśli nie masz przyprawy pumpkin pie spice, zmieszaj 3/4 łyżeczki cynamonu z małymi szczyptami imbiru, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego i goździków.
Skąd wiesz, kiedy chleb dyniowy jest gotowy?
Najlepszym sposobem na sprawdzenie, czy Twój chleb dyniowy jest gotowy jest wbicie szpikulca lub wykałaczki w środek. Jeśli wykałaczka wyjdzie czysta lub z kilkoma okruchami, chleb jest gotowy do wyjęcia z piekarnika.
Czy można zamrozić chleb dyniowy?
Ten chleb dyniowy pięknie się mrozi! Możesz podwoić przepis, aby mieć cały dodatkowy bochenek do zamrożenia, lub zamrozić resztki kromek chleba. Zawiń chleb szczelnie w plastikową folię i umieść w zamykanej torbie w zamrażarce. Chleb dyniowy można zamrozić na okres do 2 miesięcy.
Moja rodzina szaleje za tym chlebem dyniowym, jest wilgotny, pełen smaku i jest tak prosty, że nawet moje 7-letnie dzieci mogą go zrobić! Jest to idealny deser lub przekąska po szkole.
Więcej dyniowych pyszności
- Pumpkin Meringue Pie
- Pumpkin Chocolate Chip Muffins
- Pumpkin Dip
- Pumpkin Bars
- Pumpkin Chocolate Chip Cookies
Pumpkin Chocolate Chip Bread Video
Drukuj Pin
Pumpkin Chocolate Chip Bread
Składniki
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej plus więcej do obtoczenia wiórków czekoladowych
- 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka cukru kryształu
- 1 filiżanka puree z dyni
- 3/4 filiżanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 1/4 szklanki półsłodkich wiórków czekoladowych do podziału
- cooking spray
iv
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350 stopni F. Posmaruj formę do pieczenia bochenków o wymiarach 8 x 4 cale sprayem do pieczenia i wyłóż dno papierem pergaminowym.
-
Mąkę, przyprawę do ciasta dyniowego, sól i sodę oczyszczoną umieść w dużej misce; ubij do połączenia.
-
Do mieszanki mąki dodać cukier, puree z dyni, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszać do momentu połączenia.
-
Wrzucić 1 filiżankę wiórków czekoladowych z 1 łyżką mąki. Wmieszaj wiórki czekoladowe do ciasta.
-
Wlej ciasto do przygotowanej formy. Posypać wierzch bochenka pozostałą 1/4 szklanki wiórków czekoladowych.
-
Piec przez 55-65 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka bochenka wyjdzie czysta. Studzić przez 10 minut, następnie przejechać cienkim nożem wzdłuż boków formy, aby poluzować chleb.
-
Pozwól chlebowi ostygnąć na patelni, następnie odwróć, pokrój w plastry i podawaj.
Składniki odżywcze
Ten post został pierwotnie opublikowany 11 października 2018 r. i został zaktualizowany 29 sierpnia 2019 r. o nową zawartość.