Ceramika jest klasyfikowana jako nieorganiczne i niemetaliczne materiały, które są niezbędne w naszym codziennym życiu. Inżynierowie ceramicy i inżynierowie materiałowi to ludzie, którzy projektują procesy, w których te produkty mogą być wykonane, tworzą nowe rodzaje produktów ceramicznych i znajdują różne zastosowania dla produktów ceramicznych w życiu codziennym.
Ceramika jest wszędzie wokół nas. Ta kategoria materiałów obejmuje takie rzeczy jak dachówki, cegły, płyty, szkło i toalety. Ceramikę można znaleźć w takich produktach jak zegarki (kwarcowe widełki stroikowe – urządzenia do odmierzania czasu w zegarkach), śniegowe niebo (piezoelektryczne – ceramika, która napręża się pod wpływem napięcia), samochody (świece zapłonowe i ceramiczne części silnika w samochodach wyścigowych) i linie telefoniczne. Można je również znaleźć na promach kosmicznych, urządzeniach (powłoki emaliowane) i samolotach (stożki nosowe). W zależności od metody formowania, ceramika może być gęsta lub lekka. Zazwyczaj wykazują one doskonałą wytrzymałość i twardość, jednak często są kruche z natury. Ceramika może być również formowana jako materiały przewodzące prąd elektryczny, obiekty pozwalające na przepływ energii elektrycznej przez ich masę, lub izolatory, materiały zapobiegające przepływowi energii elektrycznej. Niektóre ceramiki, jak nadprzewodniki, wykazują również właściwości magnetyczne.
Ceramika jest generalnie wytwarzana poprzez przyjmowanie mieszanin gliny, elementów ziemnych, proszków i wody oraz kształtowanie ich w pożądane formy. Po uformowaniu ceramiki, jest ona wypalana w piecu o wysokiej temperaturze, znanym jako piec. Często ceramika jest pokrywana dekoracyjnymi, wodoodpornymi, podobnymi do farby substancjami zwanymi szkliwami.