Cynamonowy Chleb Jabłkowy

Najlepszy Chleb Jabłkowy jest super wilgotny i lepszy niż z piekarni, zrobiony z niesłodzonych jabłek, greckiego jogurtu i prefekcyjnej mieszanki przypraw.

Podawaj chleb jabłkowy na ciepło z odrobiną masła, masłem jabłkowym, malinami, brzoskwiniami lub dżemem truskawkowym!

Chleb z sosem jabłkowym na desce do krojenia chleba z trzema kromkami wyciętymi z niego.

Chleb z sosem jabłkowym na desce do krojenia chleba z trzema kromkami wyciętymi z niego.

Kluczowym składnikiem pysznego Chleba z Sosem Jabłkowym jest sos jabłkowy (szokujące, wiem ;-))! Sos jabłkowy dodaje słodyczy, smaku i tony wilgoci. Wybierz dobrą markę niesłodzonego sosu jabłkowego ze sklepu lub idź po złoto i zrób mój łatwy domowy sos jabłkowy na kuchence, sos jabłkowy w szybkowarze lub w wolnowarze (instrukcje wolnowaru są w moim przepisie na wolnowar).

Jak zrobić Chleb Jabłkowy:

1. Przygotuj patelnie do chleba: Wyłóż dno 9X5-calowej bochenkowej patelni papierem pergaminowym (zawsze lubię to robić, aby zapobiec przyklejaniu się chleba do dna patelni). Lekko natłuść wnętrze patelni sprayem do gotowania.

2. Wymieszaj mokre składniki: W dużej misce ubij razem olej, cukier granulowany i cukier brązowy. Dodaj jajka, ubijając aż do uzyskania gładkiej masy. Dodaj sos jabłkowy, wanilię i jogurt grecki i wymieszaj aż do połączenia.

3. Dodaj suche składniki: Dodaj mąki, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól i mieszaj tylko do połączenia – nie przesadzaj z mieszaniem; kilka grudek jest ok.

Dwa zdjęcia procesu dla ciasta na chleb z jabłkami.

Dwa zdjęcia procesu dla ciasta na chleb z jabłkami.

4. Piecz. Wlać ciasto do bochenka, rozprowadzić w równej warstwie i piec w temperaturze 350ºF przez 45-55 minut (piekarniki będą się różnić dokładnym czasem), aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta z wilgotnymi okruchami. Wyjąć z piekarnika. Przesuń delikatnie nożem po bokach patelni, a następnie wyjmij chleb na stojak do studzenia.

Ciasto na chleb jabłkowy w patelni, a następnie zdjęcie upieczonego chleba.

Ciasto na chleb jabłkowy w foremce do chleba, a następnie zdjęcie upieczonego chleba.

Przygotowanie i zamrażanie:

Do przygotowania z wyprzedzeniem: Chleb z sosem jabłkowym pozostanie świeży przez 3-5 dni, przechowywany w temperaturze pokojowej lub w lodówce.

Aby zamrozić: Pozwól upieczonemu chlebowi całkowicie ostygnąć, następnie zawiń go w folię i przechowuj w torbie ziplock przystosowanej do zamrażania do 3 miesięcy. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

Wariacje:

  • Dodaj orzechy (posiekane orzechy włoskie, pekany lub migdały).
  • Dodaj rodzynki lub inne suszone owoce.
  • Dodaj posypkę: wymieszaj 1/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki, 1/2 szklanki mąki uniwersalnej, 1/2 łyżeczki cynamonu i 2 łyżki roztopionego masła. Wciśnij lekko na wierzch niegotowego chleba tuż przed pieczeniem.
  • Dodaj wiórki czekoladowe.

Zastanów się nad spróbowaniem innych moich ulubionych chlebów z piekarni:

  • Cranberry Orange Bread
  • Lemon Zucchini Bread
  • Skinny Banana Bread
  • Perfect Cinnamon Rolls

Możesz również FOLLOW ME on FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM i PINTEREST po więcej wspaniałych przepisów!

Chleb z masą jabłkową na desce do pieczenia z wyciętymi z niego trzema kromkami.

Chleb z sosem jabłkowym

Najlepszy chleb z sosem jabłkowym jest super wilgotny i lepszy niż z piekarni, zrobiony z niesłodzonego sosu jabłkowego, jogurtu greckiego i prefekcyjnej mieszanki przypraw.
4.23 z 22 głosów

Drukuj Pin Dodaj do Mojego Planu Posiłków Przejdź do Planu Posiłków

Kurs: Śniadanie, Side Dish, Snack
Kuchnia: Amerykańska

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 55 minut
Całkowity czas: 1 godzina 5 minut

Serwuje: 10
Kalorie: 287kcal
Autor: Lauren Allen

Składniki

  • ▢ 1/2 szklanki oleju (olej roślinny, olej rzepakowy, roztopiony olej kokosowy, lub roztopione masło)
  • ▢ 3/4 szklanki cukru granulowanego
  • ▢ 1/4 szklanki jasnego brązowego cukru pakowanego
  • ▢ 2 duże jajka
  • ▢ 1 filiżanka niesłodzonego sosu jabłkowego
  • ▢ 1/4 filiżanki jogurtu greckiego
  • ▢ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • ▢ 1 filiżanka mąki uniwersalnej
  • ▢ 1 filiżanka mąki uniwersalnej
  • 1 szklanka mąki uniwersalnej
  • ▢ 3/4 szklanki mąki pszennej
  • ▢ 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ▢ 1 łyżeczka cynamonu
  • ▢ 1 łyżka stołowa cynamonu
  • ▢ 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
  • ▢ szczypta soli opcjonalnie i do smaku

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłożyć dno formy do pieczenia bochenków o wymiarach 9X5 cali papierem pergaminowym. Lekko posmarować wnętrze patelni sprayem do gotowania.
  • W dużej misce, ubij razem olej, cukier kryształ i cukier brązowy. Dodaj jajka, ubijając do uzyskania gładkiej masy. Dodać sos jabłkowy, wanilię i jogurt grecki i mieszać aż do połączenia
  • Dodać mąki, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól i mieszać aż do połączenia; nie przesadzić z mieszaniem.
  • Wlać ciasto do przygotowanej formy i rozprowadzić równą warstwą.
  • Piecz przez 45-55 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta lub z wilgotnymi okruchami.
  • Wyjąć z piekarnika. Przesuń delikatnie nożem po bokach patelni, a następnie wyjmij chleb na stojak do studzenia.

Przypisy

Przygotowanie na później: Chleb z sosem jabłkowym pozostanie świeży przez 3-5 dni, przechowywany w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Instrukcja zamrażania: Pozwól upieczonemu chlebowi całkowicie ostygnąć, następnie zawiń go w folię i przechowuj w torbie z zamrażalnikiem do 3 miesięcy. Rozmrażać w temperaturze pokojowej. Mini Bochenki: Ciasto w tym przepisie wypełni trzy bochenki o wymiarach 5-3/4 cala x 3 cale x 2 cale. Piec w temperaturze 350º przez 35-45 minut lub do wykałaczki włożonej w pobliżu centrum wychodzi czysty. Wariacje:

  • Dodaj orzechy (posiekane orzechy włoskie, pekany, lub migdały).
  • Dodaj rodzynki lub inne suszone owoce.
  • Dodaj kruszonkę: wymieszaj 1/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki, 1/2 szklanki mąki uniwersalnej, 1/2 łyżeczki cynamonu i 2 łyżki roztopionego masła. Lekko wciśnij na wierzch nieugotowanego chleba tuż przed pieczeniem.
  • Dodaj wiórki czekoladowe.

Odżywianie

Kalorie: 287kcal | Węglowodany: 40g | Białko: 4g | Tłuszcz: 12g | Tłuszcz nasycony: 1g | Cholesterol: 37mg | Sód: 128mg | Potas: 105mg | Błonnik: 2g | Cukier: 23g | Witamina A: 60IU | Witamina C: 0.2mg | Wapń: 38mg | Żelazo: 1.2mg
Zrobiłeś ten przepis? Oznacz @TastesBetterFromScratch na Instagramie #TastesBetterFromScratch!

Czy wypróbowałeś ten przepis?!!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *