- Share
- Tweet
- Pin
.
Te proste cytryny, imbir, miód i cayenne są częścią wspaniałego soku wzmacniającego odporność, który pomoże Ci rozpocząć dzień w sezonie przeziębień i grypy (lub o każdej porze roku!).)
Jako ktoś, kto jest naprawdę zainteresowany korzyściami zdrowotnymi płynącymi z jedzenia, które spożywam, uwielbiam powiedzenie „jesteś tym, co jesz”. Szczególnie w sezonie grypowym, jeszcze ważniejsze jest, aby pomóc zbudować nasz układ odpornościowy poprzez sen, czystość, dużo owoców i warzyw oraz zdrowe przepisy, takie jak te imbirowe zastrzyki odpornościowe, które dają pikantnego kopa.
Ten cytrynowy zastrzyk imbiru cayenne to wspaniałe połączenie składników, które współpracują ze sobą dla różnych korzyści zdrowotnych i jako wzmacniacz odporności, gdy jest to najbardziej potrzebne. Może pomóc zwalczyć wirusy, podnieść poziom energii i metabolizm, a do tego ma potężny smak!
Jestem już wielką fanką zdrowych „shotów”, dzięki którym moje ciało działa jak w zegarku. Robię shoty z imbiru i kurkumy od ponad roku i szczerze przypisuję im utrzymywanie mnie przy życiu w czasach, kiedy mogłabym się łatwo wypalić. Jednak lubię również eksperymentować i nie mogłam się doczekać, aby wypróbować nową kombinację.
Ostatnio zamieściłam przepis na Zielony Sok Detox z selera i odkryłam, że dodawanie świeżych soków wzmacniających odporność do mojej diety jest czymś, co naprawdę lubię, a ten przepis jest jednym z tych, które chciałam wypróbować od jakiegoś czasu.
W przeciwieństwie do ogólnych przepisów na soki, codzienne shoty mają działać szybko, prawie jak magiczny eliksir – co oznacza, że smak jest często intensywny (ale trwa tylko minutę). Ten konkretny przepis na shot imbirowy zawiera pieprz cayenne, który daje dużo ciepła. Zdecydowanie możesz poczuć, że to się dzieje – ale ponieważ jest tak skuteczny, nauczyłem się odrzucać go jak zawodowiec.
Zalety zdrowotne składników
Imbir
Świeży imbir to coś, czego zawsze jest pod dostatkiem w moim mieszkaniu. Już wcześniej opowiadałam o korzyściach płynących z imbiru w moich innych przepisach na imbirowy shot, więc tutaj będę się streszczać.
Imbir ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, a także jest znany z tego, że poprawia funkcje mózgu, zdrowie serca, a nawet obniża poziom cukru we krwi. Jest również używany w leczeniu różnych dolegliwości trawiennych i pomaga zwalczać przeziębienia i grypę.
Cytryna
Nie tylko cytryna jest genialna dla Twojego układu odpornościowego, dzięki wysokiej zawartości witaminy C, ale również zawiera przeciwutleniacze, które działają detoksykująco i oczyszczają układ trawienny i wątrobę. Sok z cytryny może nawet zrównoważyć poziom pH Twojego ciała, dzięki właściwościom alkalicznym.
Dodatkowo cytryna ma również właściwości antybakteryjne i antywirusowe – więc jest to wygrana-wygrana. Możesz przeczytać więcej o korzyściach zdrowotnych płynących z cytryny tutaj.
Miód
Czy używasz surowego miodu czy ogólnie miodu, ten składnik zawiera tonę korzyści zdrowotnych Nie tylko miód jest pyszny, ale również zawiera właściwości antybakteryjne/przeciwwirusowe i przeciwutleniające, które pomagają zwiększyć odporność, zwalczają infekcje i poprawiają układ trawienny jako naturalny środek czyszczący.
Naturalny jest również wspaniałym składnikiem, który może zarówno poprawić jakość snu, jak i być naturalnym wzmacniaczem energii. Ze względu na naturalne cukry zawarte w miodzie, możesz uzyskać natychmiastowy zastrzyk energii, który utrzymuje się przez dłuższy czas. Jest on również lepszy w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi niż inne cukry.
Jeśli chcesz używać surowego miodu, to nie ma problemu. W rzeczywistości, surowy miód zawiera jeszcze więcej witamin, minerałów i enzymów, które zwykła „obróbka” może zniszczyć. Możesz przeczytać więcej o najważniejszych korzyściach zdrowotnych płynących ze spożywania surowego miodu tutaj.
Uwaga* Możesz zamienić miód na nektar z agawy, jeśli nie możesz/nie chcesz spożywać miodu – chociaż nie ma żadnych większych korzyści zdrowotnych związanych z nektarem z agawy. Syrop klonowy to kolejna opcja, która może pochwalić się kilkoma korzyściami zdrowotnymi.
Pieprz kajeński
Pieprz kajeński nie tylko pakuje potężne uderzenie smaku, ale również szczyci się wspaniałą listą korzyści zdrowotnych. Pieprz cayenne nie tylko zmniejsza stan zapalny i pomaga na różne dolegliwości, w tym kaszel i rozstrój żołądka, ale jest również przeciwutleniaczem – zwalcza szkodliwe wolne rodniki i zapobiega uszkodzeniom oksydacyjnym naszych komórek.
Pieprz cayenne wspomaga również zdrowe krążenie w naszym organizmie – idealny dla tych, którzy cierpią na jakiekolwiek problemy z krążeniem. Wiele osób używa pieprzu cayenne również w celu kontroli wagi, ponieważ nie tylko zmniejsza on głód, ale również może pobudzić metabolizm. I szczerze mówiąc, to tylko wierzchołek góry lodowej i powód, dla którego z radością dodaję szczyptę pieprzu cayenne do wielu moich posiłków.
Jeśli chcesz przeczytać więcej opartych na dowodach korzyści zdrowotnych pieprzu cayenne, sprawdź ten artykuł na HealthLine.
Jak zrobić Ginger Shots
Potrzebne
Imbir, cytryna, miód (lub agawa/mleko), pieprz cayenne.
Kilka uwag na temat przepisu
- Zawsze robię dużą porcję imbirowych shotów, więc mogę je zamrozić i rozmrozić w razie potrzeby. Nie krępuj się skalować swoich, aby zrobić mniejsze ilości.
- Prawidłowo, stosunek soku z imbiru do soku z cytryny powinien wynosić 1:1. Po prostu najpierw wyciśnij sok z imbiru, aby zobaczyć, ile go daje, a następnie dodaj odpowiednią ilość soku z cytryny.
The Ginger Shots How-To
Zacznij od opłukania i wyszorowania korzenia imbiru. Nie musisz go obierać, wystarczy, że pokroisz go na małe kawałki, które będą mogły przejść przez sokowirówkę.
Wtedy zacznij od wyciskania soku z imbiru.
Gdy imbir jest już wyciśnięty, sprawdź ilość uzyskanego soku i odpowiednio wyciśnij cytryny. Możesz przepuścić je przez sokowirówkę, jeśli usuniesz z nich skórkę i biały nalot. Alternatywnie, wyciśnij sok z cytryny tak jak zwykle i zmieszaj go w proporcji 1:1 z sokiem z imbiru.
Zmieszaj razem imbir i sok z cytryny.
Dodać pieprz cayenne i miód (lub agawę/migdał) i dobrze wymieszać, aby dokładnie się połączyć.
Rozdzielić na porcje wielkości shotów (60ml) i przechowywać w lodówce. Pieprz cayenne opadnie na dno, dlatego przed wypiciem należy wstrząsnąć pojemnikiem.
Możesz również zamrozić porcje immunitetu w kostki lodu i dodać do soków i smoothie, gdy zajdzie taka potrzeba.
Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać
Jeśli szukasz innych przepisów na soki, to może spodoba Ci się ten przepis na zielony sok z selerem naciowym lub te Imbirowo-kurkumowe zastrzyki energii wzmacniające odporność (przepis z sokowirówki). Możesz również polubić ten sok imbirowy z buraków.
Jeśli wypróbujesz ten przepis, to będę wdzięczna za ocenę i Twoje przemyślenia w komentarzach poniżej. Nie krępuj się również oznaczyć mnie w swoich odtworzeniach @Alphafoodie.
Ginger Lemon Immune Boosting Shots
Print Pin
Składniki
- ▢ 450 gr korzenia imbiru do uzyskania ok. 350 ml soku
- ▢ 6 cytryn do uzyskania ok. 350 ml soku – może być potrzebne więcej lub mniej, w zależności od rozmiaru
- ▢ 1 łyżka miodu lub agawy/migdałów
- ▢ 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
Instrukcje
-
Zacznij od opłukania i wyszorowania korzenia imbiru. Nie trzeba go obierać, wystarczy pokroić go na wystarczająco małe kawałki, aby mogły przejść przez sokowirówkę.
-
Następnie zacznij od wyciśnięcia soku z imbiru.
-
Po wyciśnięciu soku z imbiru, sprawdź ilość uzyskanego soku i odpowiednio wyciśnij cytryny. Możesz przepuścić je przez sokowirówkę, jeśli usuniesz skórkę i białą skórkę. Alternatywnie, wyciśnij sok z cytryny tak jak zwykle i zmieszaj w proporcji 1:1 z sokiem z imbiru.
-
Zmieszaj razem imbir i sok z cytryny.
-
Dodaj pieprz cayenne i miód (lub agawę/migdał) i dobrze wymieszaj, aby dokładnie połączyć.
-
Rozdzielić na porcje wielkości shotów (60ml) i przechowywać w lodówce do tygodnia. Pieprz cayenne opadnie na dno – dlatego upewnij się, że wstrząsnąłeś pojemnikiem przed wypiciem.
-
Możesz również zamrozić sok w kostki lodu i dodać do soków i smoothie, gdy zajdzie taka potrzeba.
Wideo
Przypisy
- Zawsze robię dużą porcję, aby móc ją zamrozić i rozmrozić, w razie potrzeby. Nie krępuj się, aby zrobić mniejszą ilość.
- Prawdę mówiąc, stosunek soku z imbiru do soku z cytryny powinien wynosić 1:1. Po prostu najpierw wyciśnij sok z imbiru, aby zobaczyć jak dużo go daje, a następnie dodaj odpowiednią ilość soku z cytryny.
- Składniki odżywcze i korzyści zdrowotne będą najsilniejsze, kiedy sok jest świeży. Zwykle zamrażam resztki soku, aby zachować składniki odżywcze. Jednakże, możesz również przechowywać sok w lodówce przez tydzień.
Odżywianie
