W większości miejsc, frytki są bezpieczną wegańską opcją.
Ale w restauracjach typu fast food, takich jak Burger King i McDonald’s, nie zaszkodzi sprawdzić dwa razy.
Okazuje się, że ich frytki mają całkiem sporo składników.
Składniki w Burger King Fries
Frytki w Burger King, zawierają ponad 10 składników.
Oto pełna lista, którą musimy zbadać:
Ziemniaki, olej sojowy lub olej rzepakowy i palmowy, modyfikowana skrobia ziemniaczana, mąka ryżowa, dekstryna ziemniaczana, sól, zaczyn (diwodorofosforan disodowy, wodorowęglan sodu), dekstroza, guma ksantanowa, kwaśny pirofosforan sodu dodany w celu zachowania naturalnego koloru.
Większość z tych składników jest wyraźnie wegańska. Zazwyczaj można bezpiecznie założyć, że guma ksantanowa jest wegańska, choć w rzadkich przypadkach nie jest.
Jednakże olej palmowy może być dla Ciebie problemem.
Jeśli nie masz nic przeciwko jedzeniu oleju palmowego, uznasz, że frytki w Burger King są wegańskie.
Jednakże dla wielu etycznych wegan, wielu wegan nie je oleju palmowego. Jeśli jesteś nowym weganinem i czujesz się trochę przytłoczony, nie martwiłbym się tym zbytnio.
Jeśli jednak chciałbyś dowiedzieć się więcej o problemach z palmą, przeczytaj ten post, do którego linkowałem i zdecyduj, czy jesteś w porządku z jedzeniem produktów palmowych.
Składniki frytek w Burger King są w całości pochodzenia roślinnego. Jest tam jednak olej palmowy, który budzi kontrowersje wśród wegan.
Burger King Fries Will Be Contaminated With Animal Products
Jest jeszcze jedna kwestia. Według samego Burger Kinga, frytki są:
Przygotowane we frytownicy używanej do produktów zawierających pszenicę i mleko.
Niektórzy weganie będą z tym w porządku, ponieważ nie zwiększasz tutaj zapotrzebowania na mleko, ale ścisli weganie mogą nie być z tym w porządku. Istnieje również możliwość zachorowania z powodu spożycia produktów mlecznych, jeśli nie jesteś już do nich przyzwyczajony.
Zauważ, że Burger King’s veggie patty nie jest wegański, podobnie jak Burger King’s onion rings, więc może po prostu najlepiej unikać Burger King w ogóle dla wegan.
Ponieważ Burger King gotuje frytki w tym samym oleju co produkty zawierające mleko, istnieje szansa, że Twoje frytki będą zanieczyszczone.
Czy jakiekolwiek inne frytki z fast foodów są wegańskie?
Chcesz frytki z fast foodów bez oleju palmowego? O ile mogę powiedzieć, większość ludzi uznałaby frytki Wendy’s za wegańskie.