Uwielbiam robić własne mieszanki przypraw. Z jednej strony są one o wiele tańsze niż paczkowane koperty z przyprawami, które kupuje się w sklepie. Ten DIY Spaghetti Sauce Mix jest naprawdę łatwy do zrobienia i zazwyczaj mam wszystkie składniki w mojej szafce z przyprawami. Plus, wiem, co idzie do niego! Ten przepis jest prosty, i to sprawia, że pyszny sos do spaghetti (i szybki posiłek!) Wokół naszego domu, kochamy tylko o każdym rodzaju makaronu. W rzeczywistości, mój mąż mógłby zjeść miskę spaghetti z sosem mięsnym na każdy posiłek. Nawet na śniadanie!
Możesz dodać mieloną wołowinę lub włoską kiełbasę i zrobić z tego obfity sos mięsny, jeśli chcesz.
Oto co wchodzi w skład mieszanki przypraw DIY Spaghetti Sauce:
1 kostka bulionu wołowego, pokruszona (lub 1 łyżeczka granulek bulionu wołowego)
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki suszonego tymianku
½ łyżeczki suszonego oregano
½ łyżeczki suszonej bazylii
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki cebuli w proszku
½ łyżeczki czosnku w proszku
szczypta czarnego pieprzu
Użyj od razu lub opatrz etykietą i przechowuj w szczelnym pojemniku lub torbie z zamkiem błyskawicznym do 2 miesięcy.
Aby zrobić obfity sos mięsny, zrumienić 1 funt mielonej wołowiny lub włoskiej kiełbasy na patelni z nieprzywierającą powłoką
Następnie dodać:
1 dużą puszkę rozgniecionych pomidorów
1 – 8 oz. puszka sosu pomidorowego
1/2 szklanki gorącej wody
Dobrze wymieszać i gotować bez przykrycia około 20 minut. (A tak przy okazji, Twój dom będzie pachniał niesamowicie!) Lubię używać osłony Splatter Screen Cover
aby umieścić ją na wierzchu mojego garnka, gdy sos się gotuje. Pozwala to parze uciec (tak jakby była odkryta) i pozwala sosowi zgęstnieć. Plus, to pomaga utrzymać sos od rozpryskiwania się na całym moim blacie kuchennym!
Aby zrobić ten sos bez mięsa, po prostu pomiń mieloną wołowinę. Gotuj na wolnym ogniu mieszankę przypraw, 1/2 szklanki wody, pomidory i sos pomidorowy przez 20 minut.
Podawaj na gorącym makaronie z Twisted Breadsticks i dużą zieloną sałatą!
Mój mąż lubi domową pizzę zrobioną z tym sosem! TUTAJ znajduje się nasz przepis na ciasto Mama’s Best Pizza Dough. Robi niesamowitą pizzę!
Pomocne przedmioty, których użyłam podczas robienia tego pysznego przepisu:
Pokrywa sita do patelni
Patelnia bez przywierania
Przydatne przedmioty, które wykorzystałam przy tworzeniu tego pysznego przepisu.