Dlaczego dietetycy szaleją na punkcie orzechów

Mnóstwo dowodów sugeruje, że codzienne spożywanie orzechów i nasion może obniżyć ryzyko cukrzycy i chorób serca, a nawet wydłużyć życie.

Publikacja: June, 2017

Jeśli Twoje wyobrażenie o zdrowym odżywianiu powstało kilkadziesiąt lat temu, może być trudno wytrząsnąć się z przekonania, że powinieneś unikać orzechów, które są wysokokaloryczne i tłuste. Ale nowe dowody obalają to założenie. W rzeczywistości, ostatnia analiza nawyków żywieniowych i wyników zdrowotnych sugeruje, że spożywanie zbyt małej ilości orzechów i nasion wiąże się ze zwiększonym ryzykiem śmierci z powodu chorób układu krążenia lub cukrzycy.

Dla tego badania, w 7 marca 2017, Journal of the American Medical Association, naukowcy z Tufts Friedman School of Nutrition Science and Policy oparli się na modelu, który wykorzystał dane z wielu badań obserwacyjnych na temat diety i zdrowia, w tym National Health and Nutrition Examination Surveys, które dostarczyły szczegółowych informacji na temat nawyków żywieniowych Amerykanów w ciągu dekady kończącej się w 2012 roku. Oszacowali, że w 2012 roku, ponad 300 000 zgonów z powodu chorób serca, udaru mózgu lub cukrzycy typu 2 – około 45% wszystkich zgonów z tych warunków – były związane z jedzeniem albo zbyt dużo lub zbyt mało 10 składników odżywczych.

Aby kontynuować czytanie tego artykułu, musisz się zalogować.

Zaprenumeruj Harvard Health Online, aby uzyskać natychmiastowy dostęp do wiadomości i informacji zdrowotnych z Harvard Medical School.

  • Badaj warunki zdrowotne
  • Sprawdź swoje objawy
  • Przygotuj się na wizytę u lekarza lub badania
  • Znajdź najlepsze metody leczenia i procedur dla Ciebie
  • Zapoznaj się z opcjami lepszego odżywiania i ćwiczeń

Nowe subskrypcje Harvard Health Online są tymczasowo niedostępne. Kliknij poniższy przycisk, aby dowiedzieć się o naszych innych ofertach subskrypcji.

Dowiedz się więcej”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *