Dla wielu z nas – w tym tych, którzy wolą, aby nasz poziom cukru we krwi był względnie stabilny – pączki są przysmakiem, który jemy raz na jakiś czas. Czy są one odżywczo zbankrutowane? Z pewnością, ale smażone ciasto z każdym rodzajem smaku, od czekolady po bekon, jest również pyszne. Możesz nawet zdecydować się na pobłażanie tylko na cześć Narodowego Dnia Pączka, który obchodzony jest co roku w pierwszy piątek czerwca.
Zaskakujące jest to, że drugi Narodowy Dzień Pączka pojawia się zaledwie pięć miesięcy później, 5 listopada. Nie mamy dwóch Thanksgivings, dwóch Halloween, a nawet dwóch National Hot Dog Days. Więc dlaczego pączki dostać się do roszczenia dwie daty?
Pomaga wiedzieć, jak data czerwca pochodzi: Podczas I wojny światowej wolontariusze, którzy chcieli wesprzeć wojsko, zostali zobowiązani do przygotowania jedzenia, które miało być dostarczone żołnierzom na linii frontu we Francji. Armia Zbawienia wysłała tam ponad 250 kobiet, które przekonały się, że sprawdzone w boju hełmy są idealne do smażenia nawet siedmiu pączków na raz.
W 1938 roku Armia Zbawienia postanowiła uhonorować te ogłoszone „pączkowymi lassies”, uznając coroczne święto ciasta, które mogłoby również podnieść świadomość (i pieniądze) na ich charytatywne wysiłki. Tak narodził się Narodowy Dzień Pączka.
Jego kalendarzowy doppelgänger jest trudniejszy do wyśledzenia. Według historyka święta żywności, Johna Bryana Hopkinsa, który skatalogował kilka świąt dla swojej strony Foodimentary, począwszy od 2006 roku, wzmianki o listopadowym Dniu Pączka można było znaleźć już w latach 30. w egzemplarzach Ladies' Home Journal. Hopkins spekulował, że data 5 listopada jest na tyle blisko do Dnia Weteranów 11 listopada, że punkt sprzedaży detalicznej prawdopodobnie wprowadził tę datę, aby uznać ich służbę.
Chociaż nie wszystkie sieci pączków (lub koneserzy) świętują obie daty, marki takie jak Dunkin' i Krispy Kreme były znane z rozdawania pączków w obu datach. Ale biorąc pod uwagę, że czerwcowa data ma sprawdzoną i szlachetną historię, wiele osób uważa ją za bardziej oficjalną z tych dwóch świąt.
Masz jakieś Wielkie Pytanie, na które chciałbyś, abyśmy odpowiedzieli? Jeśli tak, daj nam znać, wysyłając e-mail na adres [email protected]