Don Quixote – powieść autorstwa Miguela de Cervantesa. Książka, opublikowana w dwóch częściach (1605 i 1615), jest uważana za pierwszą nowoczesną powieść. Została napisana w języku hiszpańskim, a wkrótce potem przetłumaczona na język angielski przez Thomasa Sheltona. Przez wielu badaczy uważana jest za pierwszą nowoczesną powieść. Główny bohater, Don Kichot, jest wzorem rycerskości, ale w głęboko wadliwy i niepraktyczny sposób. Don Kichot jest tak wpływową postacią, że opis jego zachowania wszedł do języka potocznego jako „quixotic”.
Jako krótkie streszczenie, historia To jest o Alonso Quixano, bogatym mężczyźnie w średnim wieku. Quixano, przeczytawszy wiele opowieści o rycerstwie i rycerzach, popada w obłęd i wierzy, że jest rycerzem o imieniu Don Kichot. Jeździ po kraju ze swoim giermkiem, Sancho, przeżywając przygody. Wierzy, że jego przygody są prawdziwe, ale wszyscy inni śmieją się z niego.
Jedną z najbardziej znanych historii w książce jest walka Don Kichota z wiatrakami. Widzi on kilka wiatraków i myśli, że są to olbrzymy. Kiedy jedzie, aby z nimi walczyć, zostaje zrzucony z konia. Sancho mówi mu, że to tylko wiatraki, ale Don Kichot mu nie wierzy. Jest pewien, że magik zamienił wiatraki w olbrzymy, aby go skrzywdzić.
Na końcu książki Alonso Quixano wraca do domu, ciężko ranny. Staje się znów zdrowy, a potem umiera.