Ten kokosowy flan to soczysty deser, który jest nie tylko piękny, ale naprawdę prosty w wykonaniu i stanowi wspaniały przysmak na każdą okazję. Wykonany z zaledwie garstki prostych składników, ten kremowy kokosowy deser zajmuje tylko 5 minut, aby go przygotować!
Jakiś czas temu, moi przyjaciele i ja mieliśmy wiosenne spotkanie w ostatniej chwili, aby uczcić urodziny mojej najlepszej przyjaciółki. Jak się spodziewałem, byłem odpowiedzialny za menu, które zawierało to Crock-Pot Southwestern Chili z kurczaka i Cilantro Lime Rice oraz mój teraz bardzo popularny kokosowy flan.
To jest najsmaczniejszy i najbardziej gładki deser jaki kiedykolwiek będziesz miał!
Składniki potrzebne do zrobienia tego przepisu na kokosowy flan
Potrzebujesz tylko garści podstawowych składników, aby zrobić ten cudownie kremowy kokosowy deser.
- Cukier
- Mleko kokosowe
- Mleko skondensowane
- Mleko odparowane
- Jagody
- Ekstrakt z wanilii
- Szatkowane płatki kokosowe
.
Jak zrobić kokosowy flan
- Przygotować piekarnik do 350 stopni.
- Podgrzej cukier w małym rondelku na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż się rozpuści i nabierze złotobrązowego koloru; Wlej do 8-calowej patelni. Pracując szybko, zawiruj roztopiony cukier wokół dna i boków okrągłej patelni, aby go pokryć.
- W blenderze, połącz mleko kokosowe, mleko skondensowane, mleko odparowane, jajka i wanilię. Wlej mieszankę do 8-calowej patelni.
- Przygotuj kąpiel wodną umieszczając 8-calową okrągłą tortownicę w formie do pieczenia 13×9. Wypełnij zewnętrzne naczynie gorącą wodą do głębokości ½ cala.
- Piecz przez 45 minut lub do momentu, gdy nóż stołowy włożony w środek wyjdzie czysty. Studzić na drucianym stojaku przez około 30 minut. Następnie włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Aby odmienić formę, proszę położyć dno patelni na ciepłej wodzie na około 5 minut. Przesuń nożem wokół krawędzi patelni. Odwróć talerz do serwowania nad okrągłą patelnią, przytrzymaj mocno i szybko odwróć. Delikatnie potrząśnij foremką, aby je uwolnić. Na wierzchu ułóż płatki kokosowe do dekoracji. Odstaw do lodówki do czasu podania.
Doskonały deser na każdą okazję
Moja przyjaciółka Natalia poprosiła mnie o zrobienie kokosowego flanu na deser, ponieważ jest to jej ulubiony deser. Tak też zrobiłam. W końcu świętowałyśmy jej spóźnione urodziny i bardzo chciałam sprawić jej radość. To właśnie dzięki niej powstał ten fantastyczny przepis.
Nie jest dla mnie zaskoczeniem, dlaczego Flan jest ulubionym deserem mojej przyjaciółki. Flan jest słodki. Flan jest gładki. Flan jest pyszny. To jeden z tych deserów, w których można się rozsmakować i nie czuć, że ma się go za dużo, bo tak naprawdę, nigdy nie można go mieć za dużo.
Czy możesz zrobić go z wyprzedzeniem?
Chcesz zrobić ten flan co najmniej 4 godziny przed podaniem, aby miał czas w pełni zastygnąć. Po zastygnięciu, możesz przechowywać go w szczelnym pojemniku do 5 dni. Jest to świetny kokosowy deser, który możesz przygotować przed podaniem!
Ponieważ ten kokosowy flan zawiera nabiał, najlepiej jest go nie zamrażać, ponieważ zmieni się jego konsystencja.
W czym go zrobić?
Przygotowałam go w zwykłej okrągłej formie do pieczenia, ale jeśli chcesz być bardziej dokładny, wypróbuj tę niesamowitą formę do flanu, stworzoną specjalnie do robienia flanu. Nie ma za co!
Przypisy i wskazówki
- Piecz flan w rozgrzanym piekarniku, aby równomiernie się upiekł.
- Najlepiej jest wymieszać składniki za pomocą miksera, aby wszystko było dobrze połączone. Możesz wymieszać je ręcznie, ale zajmie to trochę więcej czasu.
- Pamiętaj, aby pozostawić flan na 4 godziny do zastygnięcia przed podaniem.
Więcej przepisów na desery
- Czekoladowy flan
- Muffiny dyniowe
- Chai Rice Pudding
- No Bake Dulce De Leche Cheesecake
- Pin Przepis
- Drukuj Przepis
Coconut Flan
Składniki
- 1/2 szklanki cukru
- 13.5 oz puszka mleka kokosowego
- 14 oz puszka mleka skondensowanego
- 1/2 filiżanki mleka odparowanego
- 5 jaj
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki rozdrobnionych płatków kokosowych
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350 stopni.
-
Podgrzać cukier w małym rondelku na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż się rozpuści i nabierze złotobrązowego koloru; przelać na 8-calową patelnię. Pracując szybko, zawiruj roztopiony cukier wokół dna i boków okrągłej patelni, aby go pokryć.
-
W blenderze połącz mleko kokosowe, mleko skondensowane, mleko odparowane, jajka i wanilię. Wlać mieszankę do 8-calowej patelni.
-
Przygotować kąpiel wodną, umieszczając 8-calową okrągłą tortownicę w formie do pieczenia 13×9. Napełnij zewnętrzne naczynie gorącą wodą do głębokości ½ cala.
-
Piecz przez 45 minut lub do momentu, gdy nóż stołowy włożony w środek wyjdzie czysty. Studzić na drucianym stojaku przez około 30 minut. Następnie wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny.
-
Aby odkleić foremki, należy położyć dno naczynia na ciepłej wodzie na około 5 minut. Przejechać nożem wokół krawędzi patelni. Odwrócić talerz do serwowania na okrągłą patelnię, przytrzymać mocno i szybko odwrócić. Delikatnie potrząśnij foremką, aby je uwolnić. Przyozdobić płatkami kokosowymi. Schłodzić do czasu podania.
Przypisy
- Upiec flan w rozgrzanym piekarniku, aby równomiernie się upiekł przez cały czas.
- Najlepiej wymieszać składniki za pomocą blendera, aby wszystko było dobrze połączone. Możesz wymieszać je ręcznie, ale zajmie to trochę więcej czasu.
- Pamiętaj, aby pozostawić 2 godziny na zastygnięcie flanu przed podaniem.
Nutrition
*Update Notes: Ten przepis na flan kokosowy został pierwotnie opublikowany w kwietniu 2015 roku. Został zaktualizowany w kwietniu 2020 roku z nowymi zdjęciami, oraz dodatkowymi uwagami i wskazówkami.
Sharing is caring!
- 268
- 52.5K