Foods That Can Irritate COPD

By Cashmere Lashkari, B.Sc.Reviewed by Afsaneh Khetrapal, BSc

Przewlekła obturacyjna choroba płuc (POChP) jest terminem parasolowym używanym w odniesieniu do każdej choroby, która wpływa na zdolność płuc do normalnego funkcjonowania. W tym artykule omówimy pokarmy, które mogą podrażniać POChP.

Credit: eakasarn/ .com

Choroby płuc zwykle powodują nieodwracalne uszkodzenie płuc i mają charakter postępujący. Oznacza to, że nie ma lekarstwa na POChP, a jedynie zarządzanie objawami, aby ułatwić pacjentowi oddychanie.

Część zarządzania objawami POChP obejmuje zmiany stylu życia, takie jak rzucenie palenia, które często jest główną przyczyną tego stanu, a także wprowadzenie zdrowszych zmian w diecie i reżimach ćwiczeń. Oto kilka produktów spożywczych, które powinny być spożywane w małych ilościach lub których pacjenci z POChP powinni unikać.

Smażone produkty

Każde jedzenie, które jest smażone staje się dodatkowo tłuste i prowadzi do dodatkowego wysiłku podczas trawienia. Rozkład tłuszczów trwa dłużej w układzie trawiennym, a w brzuchu może pojawić się uczucie wzdęcia. Uczucie bycia wzdętym powoduje dyskomfort u pacjenta. To sprawia, że trudno jest wziąć pełny oddech, ponieważ przepona boli z powodu dodatkowego gazu produkowanego przez soki trawienne.

Smażone potrawy są również związane z łatwym przyrostem masy ciała. Ten dodatkowy tłuszcz zwykle gromadzi się w okolicy środka tułowia, wywierając większy nacisk na przeponę i powodując dyskomfort pacjenta podczas oddychania. Niektóre z tych pokarmów, których należy unikać to frytki, krążki cebulowe, smażony kurczak, smażone ryby, papryczki jalapeno i głęboko smażone pikle.

Napoje gazowane

Odnosi się to do każdego rodzaju napoju, który został napowietrzony dwutlenkiem węgla. Zazwyczaj zawierają one sztuczne konserwanty, słodziki i barwniki, z których żaden nie jest korzystny dla zdrowia osoby cierpiącej na POChP.

Ucisk w środkowej części tułowia wpływa na łatwość, z jaką pacjent może oddychać. Ponadto cukry, substytuty cukru i kofeina, które mogą wchodzić w skład tych napojów, nie mają wartości odżywczych dla pacjenta. Najlepiej jest pić czystą wodę, aby pozostać nawodnionym i zapewnić organizmowi wystarczającą ilość płynów do przeprowadzenia wszystkich czynności metabolicznych. Dlatego należy unikać picia napojów gazowanych, napojów energetycznych, coli i innych napojów gazowanych.

Nadmiar soli

Odrobina soli jodowanej jest niezbędna do utrzymania zdrowej równowagi sodu w organizmie. Jednak nadmierne spożycie soli może prowadzić do zatrzymania wody w organizmie. Jest to stan znany jako obrzęk. Dodatkowa woda działa podobnie jak dodatkowy tłuszcz wokół przepony, utrudniając oddychanie pacjentowi z POChP.

Zmniejszenie zawartości soli w żywności pomoże zmniejszyć zatrzymanie wody i nie spowoduje nadmiernej szkody dla płuc. Podczas gdy sól jest potrzebna do aromatyzowania potraw, można dodać do niej inne zioła i przyprawy, aby uzupełnić jej smak. Używanie soku z limonki zamiast soli w sałatkach jest jednym ze sposobów na zastąpienie soli bez utraty smaku podczas spożywania posiłków.

Nabiał

Mleko jest często nazywane kompletnym pożywieniem ze względu na wszystkie witaminy i wapń, które może dostarczyć organizmowi. Niestety, kasomorfina jest produktem rozkładu w procesie trawienia mleka. Jest to substancja chemiczna, która zwiększa ilość śluzu produkowanego w jelitach. W związku z tym, dużo więcej flegmy jest produkowany i musi być wydalony przez ciało.

Podstawowym sposobem ciało pozbywa się flegmy i śluzu jest kaszel. Ten dodatkowy kaszel i świszczący oddech może powodować dyskomfort i ból u pacjenta z POChP. Pacjenci powinni unikać wypijania ciepłej szklanki mleka w nocy przed snem. Inne pokarmy, które mogą powodować problemy i których należy unikać, to lody, jogurt, ser, masło i maślanka. Należy stosować alternatywne produkty, takie jak mleko sojowe lub migdałowe.

Warzywa krzyżowe

Odkąd wiadomo, że warzywa krzyżowe mają wiele korzyści zdrowotnych, ludzie dokładają szczególnych starań, aby włączyć je do swojej diety. Powszechnie spożywane warzywa krzyżowe to kalafior, brokuły, rzodkiewka, brukselka, bok choy, kapusta, kapusta włoska, kapusta włoska, jarmuż i rukola.

Niestety, dodatkowy błonnik powoduje u pacjentów z POChP niestrawność i wzdęcia z powodu dodatkowych gazów wytwarzanych w organizmie. Wzdęcia powodują trudności w oddychaniu dla pacjenta. Z tego powodu, najlepiej jest ograniczyć porcje warzyw krzyżowych w diecie.

Zimne kawałki i wędliny

Przetworzone mięsa mają konserwanty zwane azotanami, które przedłużają ich trwałość. Nie są one zdrową opcją dla nikogo, ale są szczególnie szkodliwe dla osób cierpiących na POChP. Jeśli są spożywane w dużych ilościach, stan płuc może się pogorszyć. Oznacza to, że bekon, szynka, hot-dogi i inne wędliny powinny być spożywane jak najrzadziej.

Nie ma potrzeby całkowitego eliminowania jakiejkolwiek żywności. Konstytucja każdej osoby jest inna i będzie inaczej reagować na pokarmy, dlatego pacjent jest najlepszym sędzią tego, ile tych pokarmów powinien spożywać.

1. https://www.blf.org.uk/support-for-you/eating-well/diet-and-my-symptoms
2. https://lunginstitute.com/blog/foods-to-avoid-with-copd/
3. https://www.lung.ca/lung-health/lung-disease/copd/triggers

Dalsza lektura

• Wszystkie treści dotyczące przewlekłej obturacyjnej choroby płuc
• Co to jest przewlekła obturacyjna choroba płuc?
• Przyczyny przewlekłej obturacyjnej choroby płuc
• Proces przewlekłej obturacyjnej choroby płuc
• Postępowanie w przewlekłej obturacyjnej chorobie płuc

.

Written by

Cashmere Lashkari

Cashmere ukończył Nowrosjee Wadia College, Pune z wyróżnieniem w języku angielskim z psychologią. Następnie ukończyła dwa kierunki studiów podyplomowych: Public Relations oraz Szkolenie i Rozwój Zasobów Ludzkich. Od prawie dwóch dekad pracuje jako autorka treści. Okazjonalnie prowadzi warsztaty dla studentów i dorosłych z zakresu wzmacniania osobowości, zarządzania stresem i prawa przyciągania.

Ostatnia aktualizacja Feb 26, 2019

Cytowania

Proszę użyć jednego z następujących formatów, aby zacytować ten artykuł w swoim eseju, referacie lub raporcie:

• APA

  Lashkari, Cashmere. (2019, February 26). Foods That Can Irritate COPD. News-Medical. Retrieved on March 24, 2021 from https://www.news-medical.net/health/Foods-that-can-irritate-COPD.aspx.

• MLA

  Lashkari, Cashmere. „Foods That Can Irritate COPD”. News-Medical. 24 marca 2021. <https://www.news-medical.net/health/Foods-that-can-irritate-COPD.aspx>.

• Chicago

  Lashkari, Cashmere. „Foods That Can Irritate COPD”. News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Foods-that-can-irritate-COPD.aspx. (dostęp 24 marca, 2021).

• Harvard

  Lashkari, Cashmere. 2019. Foods That Can Irritate COPD. News-Medical, przeglądane 24 marca 2021, https://www.news-medical.net/health/Foods-that-can-irritate-COPD.aspx.