Har Gobind Khorana, (ur. 9 stycznia 1922?, Raipur, Indie – zm. 9 listopada 2011, Concord, Massachusetts, USA), Indian urodzony amerykański biochemik, który dzielił 1968 Nagroda Nobla w dziedzinie fizjologii lub medycyny z Marshall W. Nirenberg i Robert W. Holley za badania, które pomogły pokazać, jak nukleotydy w kwasach nukleinowych, które niosą kod genetyczny komórki, kontrolują syntezę białek w komórce.
Khorana urodził się w biednej rodzinie i uczęszczał na Uniwersytet Pendżabski w Lahore w Indiach (obecnie w Pakistanie) oraz na Uniwersytet w Liverpoolu w Anglii, na stypendia rządowe. Tytuł doktora uzyskał w Liverpoolu w 1948 roku. Badania nad kwasami nukleinowymi rozpoczął podczas stypendium na Uniwersytecie w Cambridge (1951) pod kierunkiem Sir Alexandra Todda. Był stypendystą i profesorem w Szwajcarii w Swiss Federal Institute of Technology, w Kanadzie na University of British Columbia (1952-59) oraz w Stanach Zjednoczonych na University of Wisconsin (1960-70). W 1966 r. Khorana został naturalizowanym obywatelem Stanów Zjednoczonych, a w 1971 r. dołączył do grona wykładowców Massachusetts Institute of Technology, gdzie pozostał aż do przejścia na emeryturę w 2007 r.
W latach 60-tych Khorana potwierdził ustalenia Nirenberga, że sposób ułożenia czterech różnych rodzajów nukleotydów na spiralnych „schodach” cząsteczki DNA determinuje skład chemiczny i funkcję nowej komórki. 64 możliwe kombinacje nukleotydów są odczytywane wzdłuż nici DNA zgodnie z wymaganiami do produkcji pożądanych aminokwasów, które są budulcem białek. Khorana dodał szczegóły o tym, które seryjne kombinacje nukleotydów tworzą które konkretne aminokwasy. Udowodnił również, że kod nukleotydów jest zawsze przekazywany do komórki w grupach po trzy, zwanych kodonami. Khorana ustalił również, że niektóre z kodonów skłaniają komórkę do rozpoczęcia lub zakończenia produkcji białek.
Khorana wniósł kolejny wkład do genetyki w 1970 roku, kiedy to wraz ze swoim zespołem badawczym udało mu się zsyntetyzować pierwszą sztuczną kopię genu drożdży. Jego późniejsze badania dotyczyły mechanizmów molekularnych leżących u podstaw komórkowych szlaków sygnałowych widzenia u kręgowców. Jego badania dotyczyły głównie struktury i funkcji rodopsyny, wrażliwego na światło białka znajdującego się w siatkówce oka kręgowców. Khorana badał również mutacje w rodopsynie, które są związane z retinitis pigmentosa, powodującym ślepotę nocną.
Oprócz Nagrody Nobla, Khorana otrzymał Albert Lasker Basic Medical Research Award (1968) i National Medal of Science (1987).