Wszyscy myślimy o herbacie rumiankowej jako o herbacie, którą pijemy, aby się zrelaksować lub odprężyć przed pójściem do łóżka. Ale być może zastanawiasz się, czy herbata rumiankowa zawiera kofeinę?
Jako długoletni koneser herbaty chciałbym odpowiedzieć na to pytanie, więc zacznijmy od szybkiej odpowiedzi, a potem przejdziemy do szczegółów…
Czy herbata rumiankowa zawiera kofeinę? Jako herbata ziołowa, herbata rumiankowa nie zawiera kofeiny. Herbaty ziołowe, czyli tisany, nie są produkowane z rośliny herbacianej camellia sinensis. Zamiast tego produkuje się je z kwiatów, liści, korzeni i nasion innych roślin, a zatem, poza potencjalnymi pierwiastkami śladowymi, nie zawierają kofeiny.
Jeśli odłożymy na bok wszelkie naturalnie występujące pierwiastki śladowe, z których kofeina może być potencjalnie jednym … herbata rumiankowa ma zero kofeiny, gdy jest produkowana w najczystszy sposób. Herbata rumiankowa jest tylko naparem z ziół.
Teraz, gdy już wiesz na pewno, możesz po prostu iść naprzód i pić swoją herbatę rumiankową! Albo sprawdź tę bajeczną herbatę rumiankową, którą wypróbowałam z amazon.
Zioła zawierają zero kofeiny
Chamomile jest ziołem, które pochodzi z kwiatów przypominających stokrotki z rodziny roślin Asteraceae. Jest to duża rodzina roślin, która oczywiście obejmuje podstawowe stokrotki, ale także rośliny takie jak chryzantema i słonecznik!
Każda herbata zrobiona z tych roślin lub jakiejkolwiek flory i fauny innej niż roślina Camellia Sinensis nie będzie zawierała kofeiny.
Jest jednak kilka wyjątków od tej reguły, na przykład Yerba mate. Ale ogólnie rzecz biorąc, zasada ta ma zastosowanie.
Tylko herbata produkowana z rośliny Camellia Sinensis jest prawdziwą odmianą herbaty i dlatego będzie zawierać kofeinę.
Dlatego rumianek i inne rodzaje herbaty produkowane przy użyciu ziół (nie Camellia Sinensis) są określane jako herbaty ziołowe, tisany lub napary ziołowe – a nie po prostu „herbata”.
Herbata nasenna – bez kofeiny
Herbata rumiankowa – kiedy jest parzona w czystej postaci jest również nazywana „herbatą nasenną”, a to dlatego, że ma kilka uspokajających, relaksujących i kojących właściwości – wspieranych przez fakt, że nie zawiera kofeiny.
Wiemy również, że obecność kofeiny nie przyczynia się do snu lub właściwości uspokajających – w rzeczywistości ma ona wręcz przeciwny efekt.
Kofeina jest znana z wyzwalania lub zwiększania aktywności mózgu i zwalczania zmęczenia, dlatego właśnie mamy kofeinę, aby utrzymać nas w stanie czuwania i koncentracji.
Więc to wszystko jasno pokazuje, że herbata rumiankowa lub „herbata na sen” nie ma kofeiny.
Kiedy herbata rumiankowa zawiera kofeinę?
Jeśli używasz świeżych kwiatów rumianku do zaparzania herbaty, będzie ona wolna od kofeiny.
Jednakże, gdy kupujesz herbatę rumiankową, może ona mieć dodaną zawartość kofeiny. Robią to poprzez dodanie innego rodzaju odmiany herbaty, takiej jak czarna, biała, zielona lub oolong.
Te prawdziwe formy odmian herbaty są produkowane z rośliny Camellia Sinensis, która zawiera kofeinę …więc kiedy miesza się ją z herbatą rumiankową, dodaje ona element kofeiny.
Więc przy zakupie herbaty rumiankowej, upewnij się, że sprawdzasz składniki i listę składników odżywczych, aby dowiedzieć się, czy dodano do nich kofeinę. Zazwyczaj powinno to być wyraźnie napisane na opakowaniu.
W zależności od rodzaju herbaty i proporcji herbaty dodanej do zioła rumianku, zawartość kofeiny w Twojej herbacie rumiankowej może się różnić. Poniżej znajduje się mały podział zawartości kofeiny w niektórych odmianach prawdziwej herbaty,
Porównanie zawartości kofeiny w innych rodzajach herbaty
Dla celów porównawczych, oto zawartość kofeiny w prawdziwych rodzajach herbaty.
- Herbata czarna – 40-70 miligramów kofeiny na ośmiouncjową porcję.
- Herbata zielona – 25-45 miligramów kofeiny na ośmiouncjową porcję.
- Herbata Oolong – 37-55 miligramów kofeiny na ośmiouncjową porcję.
- Biała herbata – 15-30 miligramów kofeiny na ośmiouncjową porcję.
Wykres porównawczy kofeiny
Oto wykres, który daje Ci pewne pojęcie o podstawowej zawartości kofeiny w prawdziwych herbatach i innych herbatach kofeinowych, vs zawartość kofeiny w herbacie rumiankowej.
Jak kofeina dostałaby się do herbaty rumiankowej?
Mówiliśmy również o pierwiastkach śladowych, więc powinienem wspomnieć, że oczywiście rośliny wchłaniają pierwiastki i składniki odżywcze z gleby.
Jeśli roślina rumianku weszłaby w kontakt ze związanymi z kofeiną składnikami odżywczymi w glebie, albo umieszczonymi tam, albo pochodzącymi z innych roślin zawierających kofeinę, wtedy może wchłonąć pewne pierwiastki śladowe do rośliny. i przekazać je do napoju
Jednak chciałbym również zastrzec, że jest to bardzo rzadkie! Szczególnie biorąc pod uwagę, że część przetwarzania herbaty może dobrze wyeliminować to i tak.
Ale załóżmy, że chcesz dodać „uderzenie kofeiny” do swojej herbaty rumiankowej? Omówmy jak to zrobić…
Jak dodać kofeinę do swojej herbaty rumiankowej
W tym celu możesz przygotować zwykłą filiżankę herbaty używając liści herbaty lub torebek herbaty do wyboru.
Oczywiście, opieram się na powyższym podziale zawartości kofeiny w wybranej przez Ciebie herbacie. Kiedy herbata jest już zaparzona i zalana, dodaj torebkę rumianku – lub dodaj świeże kwiaty rumianku i pozostaw na kilka minut.
Jeśli używasz torebek herbaty, możesz dodać zarówno torebkę rumianku (bez kofeiny), jak i zwykłą torebkę herbaty (z kofeiną) i pozwól im parzyć się razem.
A jeśli używasz liści herbaty i świeżych/suszonych kwiatów rumianku, możesz je również dodać razem, parzyć przez 3-5 minut, przecedzić i podać do filiżanki.
Albo niektórzy decydują się na pozostawienie torebki z rumiankiem w filiżance – to zależy od Twojego osobistego wyboru.
Im dłużej pozwalasz herbacie parzyć się z herbatą i ziołami, tym więcej smaku uzyskasz.
Jeśli chcesz tylko niewielkiego uderzenia kofeiny, pozwól zwykłej torebce herbaty lub liściom herbaty parzyć się przez krótszy czas, a następnie dodaj suszone lub świeże kwiaty rumianku, aby parzyć dłużej. Po kilku okazjach, w końcu znajdziesz równowagę, której szukasz.
Czy należy dodawać kofeinę do herbaty rumiankowej?
Nie bardzo. Jest mało prawdopodobne, aby to połączenie dało dobre wrażenia smakowe większości ludzi, a jeśli szukasz uderzenia kofeiny, to prawdopodobnie nie ma sensu dodawać jej do herbaty znanej z tego, że pomaga się zrelaksować.
Prawdopodobnie lepszym pomysłem jest wybranie jednej z innych herbat i zaparzenie jej zamiast tego. Zachowaj rumianek na czas, gdy potrzebujesz się zrelaksować i dobrze wyspać.
Na zakończenie…
Mam nadzieję, że to dostarczyło Ci ostatecznej odpowiedzi dotyczącej herbaty rumiankowej i pytania czy herbata rumiankowa ma kofeinę. Powodzenia, jeśli zdecydujesz się dodać kofeinę do swojej herbaty rumiankowej.