Homemade Instant Chocolate Mousse

Szybkość jest kluczem, jeśli chodzi o ten przepis na błyskawiczny mus czekoladowy, przygotowanie go zajmuje tylko kilka minut, a kiedy wszyscy go skosztują, pomyślą, że harowałeś nad nim!

Uwielbiam proste sztuczki,

jak typ rzeczy, których po nauczeniu się żałujesz, że nie poznałeś ich DŁUGO wcześniej.

Przykład:

Ten domowy błyskawiczny mus czekoladowy jest jedną z tych rzeczy, które chciałabym spróbować zrobić DŁUGI czas temu.

Zrobiłam go wiele razy i są opcje jak bardzo czekoladowy możesz go zrobić i łatwo jest go zmienić jeśli chcesz aby miał czekoladowy miętowy smak, lub nawet pyszny smak mokki lub nawet wspaniały czekoladowy smak masła orzechowego.

Jeśli chcesz coś szybkiego i łatwego do zrobienia na uroczystość, po prostu dodaj trochę posypki! Możesz również dodać do nich bitą śmietanę i wiśnie.

Dorastając zawsze robiłam mus czekoladowy instant z paczki czekoladowego budyniu instant, ale teraz, dzięki temu wspaniałemu przepisowi, smak jest naprawdę pyszny. Moje dzieci nadal uwielbiają, kiedy robię im go z mieszanką budyniową… więc albo działa, albo nie,

Jeśli chcesz zrobić go z natychmiastowym budyniem czekoladowym, po prostu zastąp ilość mleka ciężką śmietaną, o której mowa we wskazówkach, ubij go naprawdę dobrze, ciężka śmietana stanie się gęsta, dodaj trochę mleka, jeśli będzie zbyt gęsty, schłodź go w lodówce lub zjedz od razu. Możesz go również zrobić z waniliowym budyniem instant.

Ten mus ma zdecydowanie bogaty smak, idealny dla dorosłych. Jeśli chcesz go zrobić dla dzieci, zrobiłabym go mniej bogatym. Mniej bogata czekolada byłaby tutaj idealna.

Uwielbiam używać 60% wiórków kakao z Ghirardelli, jeśli chcesz, aby był mniej bogaty, użyj czegoś takiego jak mleczna czekolada lub półsłodkie kawałki czekolady.

Dodatki do tego błyskawicznego musu

• Możesz dodać mini wiórki czekoladowe
• Możesz dodać trochę ekstraktu kokosowego i posypać go kokosem, wymieszaj go, jeśli lubisz taką konsystencję.
• Mięta w czekoladzie: dodaj ¼ łyżeczki mięty lub użyj roztopionych czekoladowych wiórków miętowych
• Dodaj trochę roztopionych wiórków masła orzechowego lub łyżkę stołową masła orzechowego
• Dla smaku mokki, dodaj trochę kawy rozpuszczalnej do rozpuszczonej czekolady

Tutaj jest wersja budyniu instant, robię go od dziecka. I nigdy się nie starzeje… moje dzieci uwielbiają, kiedy widzą w lodówce słoiki wypełnione tym kremowym musem, do wzięcia w każdej chwili!

Znalazłam nawet duże porcje błyskawicznego budyniu czekoladowego w sklepach z zaopatrzeniem dla restauracji i trzymam go w słoiku, aby zrobić szybki poczęstunek dla dzieci, bez względu na to, jak duże są, uwielbiają go!

• ½ szklanki roztopionej czekolady (pozostawić do ostygnięcia na 5 minut (użyłem wiórków Ghirardelli 60% cacao)
• 16 oz ciężkiej śmietany
• ½ szklanki Cukier puder
• ¼ filiżanki niesłodzonego kakao
• 1 łyżka stołowa suchego mleka

1. Roztopić czekoladę w mikrofalówce.bezpiecznej misce.
2. Dodaj niewielką ilość śmietanki do czekolady (około ¼ filiżanki)
3. To rozgrzeje śmietankę i pozwoli na gładkie ubicie czekolady podczas dodawania czekolady.
4. W misce miksera lub wysokim pojemniku z przystawką do ubijania na mikserze zanurzeniowym ubij ciężką śmietanę, cukier puder, kakao i suche mleko razem, aby połączyć je i jest lekko ubite i tworzy lekko sztywny szczyt, gdy ubita masa jest podnoszona.
5. Powoli wmieszaj czekoladę, jeśli ją ubijesz, może się spłaszczyć, ale zgęstnieje po schłodzeniu.
6. Przełóż foremki do słoików i odstaw do lodówki, aż stwardnieją i będą zimne.

• 1 opakowanie czekoladowej mieszanki budyniowej instant (dowolnej wielkości)
• surowa śmietana (ta ilość zastąpi mleko, o którym mowa na opakowaniu)
• Dodać odrobinę mleka w razie potrzeby, aby uzyskać kremową konsystencję, jeśli jest nieco gęsta lub sucha, dodać łyżkę stołową mleka na raz.

1. W misce miksera lub miksera zanurzeniowego z przystawką do ubijania, ubić śmietanę z mieszanką budyniową, aż do uzyskania gęstej masy i sztywnych szczytów.
2. Dodać łyżkę stołową mleka w razie potrzeby, aby mus był kremowy.
3. Gęstnieje on w miarę schładzania, więc dodanie kilku łyżek stołowych spowoduje zagęszczenie.
4. Umieść masę musową w szklanych lub plastikowych słoikach lub pojemnikach i wstaw do lodówki, aby się schłodziła, lub podawaj natychmiast.

.