Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Zobacz moją politykę prywatności po szczegóły.
Ten przepis na kukurydzę z mikrofalówki jest niezbędny na letnie pikniki i BBQ! Zawsze znika, kiedy podaję ją z moim BBQ Five-Spice Rotisserie Chicken!
Kukurydza w mikrofalówce
Czy kiedykolwiek miałeś wrażenie, że wszyscy robią rzeczy w trudny sposób? Ja tak właśnie czuję się z metodą „z łuską” gotowania kukurydzy w mikrofalówce. Bądźmy szczerzy: obieranie i zbieranie łusek z gorącej, ugotowanej kukurydzy jest królewskim PITA. To nie jest łatwe, to nie jest szybkie, poza czasem gotowania, a kiedy gotuję kukurydzę, chcę, żeby była gorąca na stole. Gotowanie jej BEZ łuski jest jedynym sposobem, w jaki ją gotuję!
Mój sekret? Mokry ręcznik papierowy.
Taa-daa! Czysta kukurydza, gotowa i gorąca prosto na Twój stół i żadnych suchych ziaren w zasięgu wzroku!
Kiedy kukurydza jest gotowana w mikrofalówce, naprawdę zachowuje swoją słodycz i pozostaje miła i chrupiąca. Jest to również idealne rozwiązanie, gdy zabraknie Ci miejsca na kuchence lub grillu! Jest to mój sposób na gotowanie kukurydzy odkąd go odkryłam, chyba że mam już grilla w drodze – w tym przypadku równie łatwo jest go zgrillować. Jest to superszybki sposób na zrobienie jednego z moich ulubionych dań bez poświęcania smaku!
Jak zrobić mikrofalową kukurydzę na kolbie
Mikrofalowa kukurydza na kolbie nie zajmuje w ogóle czasu!
- Będziesz musiał użyć dużego naczynia nadającego się do mikrofalówki i upewnić się, że ma ono pokrywkę (jeśli jesteś podobny do mnie, pokrywki twoich naczyń mają tendencję do bycia MIA dość często!).
- Ułóż kukurydzę w pojedynczej warstwie w naczyniu i zalej gorącą wodą.
- Potem przykryj kukurydzę mokrym ręcznikiem papierowym.
- Załóż pokrywkę i umieść naczynie w mikrofalówce na około 5 minut. Może to zająć więcej lub mniej czasu w zależności od tego, jak świeża jest Twoja kukurydza i jakiej jest wielkości. Świeża kukurydza gotuje się znacznie szybciej, ale im jest większa, tym dłużej to potrwa.
- Gdy kukurydza jest gotowa, po prostu usuń papierowy ręcznik i podawaj! Ja lubię podawać moją z masłem i solą morską, ale to zależy tylko i wyłącznie od Twoich preferencji.
Tips And Tricks For Microwave Corn On The Cob
- Może zająć kilka przejść, aby uzyskać to ugotowane „tak jak trzeba”, ponieważ moc mikrofalówki może się dość znacznie różnić, więc nie zniechęcaj się, jeśli wyjdzie trochę za bardzo lub za mało ugotowane za pierwszym razem! Po prostu spróbuj zmienić czas gotowania następnym razem, aż dojdziesz do idealnego ustawienia.
- Upewnij się, że używasz świeżej kukurydzy.
- Masło smakowe jest świetną opcją, jeśli chcesz dodać trochę dodatkowego smaku do tego przepisu.
- Przechowuj kukurydzę w łupinie lub w lodówce (najlepiej) lub w chłodnym miejscu, aż będziesz gotowy do użycia. Możesz nawet przechowywać ją w zamrażarce, aby trwała nieco dłużej.
- Jeśli chcesz lżejszy posiłek, spróbuj podać ją z ładną sałatką z kurczaka, rzodkiewki i ogórka swiss chard zamiast z głównym mięsem.
Więcej przepisów na kukurydzę
Tex Mex Corn on the Cob
Instant Pot Corn on the Cob
Roasted Corn & Sałatka z ciecierzycy
Curry & Honey Roasted Corn on the Cob With Husks
Mam nadzieję, że kochasz i używasz tego zabawnego hacka, jeśli chodzi o gotowanie kukurydzy! Enjoy!
Love,
Karlynn
PINUJ TEN RECIPE do swojej tablicy SIDE DISH RECIPES Board and Remember to FOLLOW ME ON PINTEREST!
Dzięki reklamom na tej stronie, czytelnicy The Kitchen Magpie sponsorują teraz 2 rodziny miesięcznie poprzez Edmonton Food Bank. Dowiedz się, jak możesz pomóc tutaj.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts
Learn More
The Prairie Table
Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together
Learn More
Subskrybuj The Kitchen Magpie na YouTube
Jedno kliknięcie i otrzymasz powiadomienia o nowych filmach dodanych do naszego konta na YouTube!
Mikrofalowa kukurydza na kolbie
Zrobienie idealnie ugotowanej mikrofalowej kukurydzy na kolbie nigdy nie było łatwiejsze, czystsze LUB szybsze! W tym przepisie nie zostawiasz kukurydzy w łupinach!
Składniki
- 4 lata świeżej kukurydzy łuskanej i całkowicie oczyszczonej
- 1/4 szklanki gorącej wody
- 1 papierowy ręcznik osuszony ręcznikiem
Instrukcje
-
W dużym naczyniu do zapiekanek nadającym się do mikrofalówki z pokrywką, ułożyć kukurydzę w jednej warstwie.
-
Wlej na wierzch gorącą wodę.
-
Ułóż mokry ręcznik papierowy na kukurydzy, przykrywając ją całkowicie.
-
Załóż pokrywkę na naczynie i gotuj w kuchence mikrofalowej na wysokim poziomie przez 3-5 minut. Ilość czasu zależy od tego, jak świeża jest Twoja kukurydza (świeża, dobrej jakości kukurydza na kolbie potrzebuje bardzo mało gotowania!) i jak duże są jej ziarna.
-
Gdy skończysz, usuń ostrożnie papierowy ręcznik i podawaj gorące i świeże z masłem i solą morską, jeśli chcesz.
Przypisy
Kalorie są TYLKO dla kukurydzy, a nie tego, co na nią nakładasz!
Informacje żywieniowe
Wszystkie kalorie i informacje oparte są na kalkulatorze strony trzeciej i są jedynie szacunkowe. Rzeczywiste wartości odżywcze będą się różnić w zależności od użytych marek, metod pomiaru, wielkości porcji i innych.
Wykonałeś ten przepis?
Podziel się zdjęciem tego, co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie @thekitchenmagpie lub opatrz to hashtagiem #thekitchenmagpie.
Oceń ten przepis w komentarzach poniżej, aby pomóc innym kucharzom!