How To Put Fresh Flowers On A Buttercream Cake

Dodanie świeżych kwiatów na torcie jest pięknym i eleganckim sposobem na jego udekorowanie. Kwiaty z masy cukrowej mogą być świetną zabawą, ale mają dużo pracy!!!

Kwiaty z masy cukrowej są prawdziwą formą sztuki, a większość z nas nie ma umiejętności (ani czasu), aby je wykonać.

Jeśli chodzi o świeże i cukrowe kwiaty, lubię mówić, że po prostu nie można pokonać natury. To znaczy, czy kiedykolwiek naprawdę patrzyłaś na idealnie rozkwitniętą różę?

To jest oszałamiające. Mogę szczerze powiedzieć, że nic, co mogłabym stworzyć, nie byłoby piękniejsze.

Why Add Fresh Flowers To A Cake?

Jak już pewnie wiecie, jestem ewidentnie drużyną świeżych kwiatów. Dodanie świeżych kwiatów na torcie podnosi jego wygląd na zupełnie nowy poziom.

Wszyscy wiemy, że kwiaty są piękne, ale ich czas jest cenny. Nie trwają wiecznie i jest coś takiego w posiadaniu idealnie rozkwitniętego kwiatu na torcie, co sprawia, że czuje się on tak aktualny, tak w danym momencie.

Świeże kwiaty na torcie sprawiają, że czuje się on jak na specjalną okazję. Ludzie nie umieszczają kwiatów na każdym torcie! Zazwyczaj są one używane na tortach weselnych lub zaręczynowych.

Jakie rodzaje kwiatów można umieścić na torcie?

To podchwytliwe pytanie. Kiedy dodajesz kwiaty do tortu, musisz najpierw pomyśleć o bezpieczeństwie. Ogólną zasadą jest unikanie wszelkich kwiatów, które są toksyczne. Nie chcesz, aby ktoś zachorował od jedzenia Twojego tortu!

Istnieją listy, które pokazują, jakie rodzaje kwiatów są jadalne. Jednak większość z wymienionych kwiatów nie jest w sezonie przez cały rok, lub trudno je znaleźć w większości kwiaciarni.

To nie jest tak, że twoi goście będą jeść kwiaty na torcie. Nikt nie będzie brał kawałka tortu z różą na nim i próbował zjeść różę! Główną rzeczą, którą musisz wziąć pod uwagę, jest kontakt kwiatów z lukrem lub warstwami tortu.

Mając to na uwadze, myślę, że istnieje prosty sposób na znalezienie świeżych kwiatów na tort.

Zauważyłam, że zamiast zaczynać od ogromnej listy kwiatów, których możesz użyć, łatwiej jest po prostu pójść do kwiaciarni.

Możesz zacząć od spojrzenia na to, jakie kwiaty są dostępne i aktualnie w sezonie. Następnie możesz wykonać szybkie wyszukiwanie w google, aby sprawdzić kwiaty, które chcesz dodać do swojego tortu.

Jest to również świetne rozwiązanie, aby użyć kwiatów, które są organiczne lub nie zostały potraktowane pestycydami. Czasami trudno jest je znaleźć, ale znalazłam je na targach farmerskich lub w Whole Foods, które są świetnym miejscem do rozpoczęcia zakupów.

Czy trzeba owijać łodygi kwiatów?

Większość producentów ciast owija łodygi kwiatów, które są dodawane do ciast. Głównym powodem do niepokoju jest to, że płyny z łodyg kwiatów mogą przedostać się do lukru i/lub warstw ciasta.

Nawet jeśli kwiat jest jadalny, płyny z łodygi mogą mieć gorzki i nieprzyjemny smak.

Jeśli planujesz, że łodygi twoich kwiatów wejdą w kontakt z ciastem, możesz owinąć je taśmą florystyczną.

Taśma kwiatowa jest specjalnym rodzajem taśmy, która przykleja się do siebie i zazwyczaj jest w różnych odcieniach zieleni.

Jeśli chodzi o ciasta, ludzie zazwyczaj owijają każdą pojedynczą łodygę kwiatu.

Ciasno owijając łodygę taśmą florystyczną i skręcając jej koniec, zapobiega się wyciekaniu płynów na ciasto.

Jak dodać kwiaty na boki tortu?

Owijanie łodyg kwiatów jest świetną metodą, jeśli planujesz dodać kwiaty na boki tortu, lub chcesz je umieścić pod konkretnym kątem.

Jeśli brzmi to jak projekt tortu, który chcesz odtworzyć, gorąco polecam użycie słomek do herbaty bąbelkowej. Podczas gdy nie możesz łatwo wcisnąć zawiniętej łodygi kwiatu w ścianę kremu maślanego i warstw tortu, możesz to zrobić za pomocą słomki!

Słomki do bubble tea to grube, plastikowe słomki, które działają cuda, jeśli chodzi o dodawanie kwiatów do tortu.

Wszystko, co musisz zrobić, to przyciąć słomkę na kilka centymetrów i włożyć ją do tortu pod odpowiednim kątem (wciskając ją całkowicie w tort). Następnie wystarczy wsunąć łodygę kwiatu do otworu w słomce.

Są tam kolorowe słomki do bąbelkowej herbaty, ale polecam używać przezroczystych, jeśli to możliwe! W ten sposób, jeśli któraś z nich nie zostanie całkowicie włożona do kremu, będzie całkiem niewidoczna!

Ostatnią rzeczą, której potrzebujesz jest neonowy różowy pierścień pojawiający się wokół podstawy wspaniałej białej róży na torcie weselnym.

Powyżej znajduje się tort, który zrobiłam na ślub przyjaciółki, a kwiaty dodałam do tortu w miejscu, w którym się odbył. Użyłam słomek do herbaty bąbelkowej, aby pomóc utrzymać je w odpowiednim miejscu pod odpowiednim kątem.

Użyłam tych samych kwiatów, które były w bukiecie panny młodej, aby nadać mu spójny charakter z miejscem ślubu i dekoracjami.

Jaki jest najprostszy sposób na dodanie świeżych kwiatów na tort?

Jeśli pomiędzy tortem a kwiatami jest bariera, nie musisz owijać łodyg. Owijanie łodyg może być czasochłonne i frustrujące, dlatego lubię tego unikać, gdy tylko mogę.

Jeśli zdecydowałaś się na tę trasę, nadal musisz być pewna, że tort jest chroniony. Lubię to robić poprzez umieszczenie tektury na wierzchu tortu i dodanie kwiatów na jego szczycie.

Brzmi szalenie, prawda? Umieszczanie tekturowej okrągłej tortownicy na wierzchu lukrowanego tortu? Ale obiecuję, że to działa cuda.

Pozwala ci to na stworzenie kwiatowego „szczytu” na torcie. Możesz dodać lukier, obłożyć tort mnóstwem kwiatów i stworzyć wspaniały tort.

Uwielbiam to podejście z dwóch powodów. Pierwszym z nich jest to, że żaden z kwiatów nie ma kontaktu z tortem.

To oznacza, że nie musisz owijać łodyg, ani stresować się używaniem tylko jadalnych kwiatów.

Gdy nadejdzie czas na krojenie i jedzenie tortu, możesz po prostu przejechać dużą szpatułką pod kartonowym tortem.

Odskakuje od razu i można łatwo pokroić kawałek tortu. Dostajesz całą zabawę ze świeżymi kwiatami, bez kłopotu!!!

Uwielbiam to podejście, ponieważ sprawia, że życie jest o wiele łatwiejsze. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś pokroić tort ze świeżymi kwiatami, na pewno to zrozumiesz.

Dzięki zastosowaniu podejścia z okrągłą tekturą, nie musisz ciąć wokół wszystkich kwiatów. Nie musisz również ściągać każdego kwiatka z tortu, ani martwić się o to, że taśma florystyczna utknie w lukrze (to obrzydliwe!!).

How Long Do Fresh Flowers Last On A Cake?

Mimo, że warstwy tortu i lukier mogą być wykonane z wyprzedzeniem, nie polecam dodawania świeżych kwiatów do tortu z wyprzedzeniem.

Kwiaty potrzebują wody, aby nie zwiędły. Jeśli zostaną dodane do tortu na więcej niż jeden dzień przed wydarzeniem, mogą naprawdę stracić swój blask.

Lubię dodawać świeże kwiaty do tortów tego samego dnia, w którym będą się nimi cieszyć. Podczas gdy ta odpowiedź sprawia, że życie staje się nieco bardziej wymagające, musisz mi zaufać w tej kwestii. Jeśli dodasz je dzień wcześniej, będziesz tego żałować.

Będę dodawać świeże kwiaty do mojego własnego tortu weselnego i planuję to zrobić rano w dniu ślubu. Niestety, nie ma żadnych skrótów w tej kwestii.

Podziel się ze mną swoimi dziełami!

Jeśli spróbujesz dodać świeże kwiaty do tortu tą metodą, lub użyjesz innej metody, z przyjemnością wysłucham Twoich opinii!

Możesz również oznaczyć mnie na mediach społecznościowych @chelsweets, i użyć #chelsweets.

Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać:

• 

• 

• 

•