Jak wygląda 100 gramów cukru dziennie?

Jak dużo cukru(ów) to za dużo?

Wydaje się, że w dzisiejszych czasach każdy jest ekspertem od cukrów, ale nowe przepisy Health Canada dotyczące etykietowania mówią, że do 20% dziennej wartości z cukrów (zarówno naturalnych jak i dodanych) jest zgodne ze zdrowym sposobem odżywiania.

Dla niektórych może to brzmieć jak duża ilość cukrów.

Dlatego jestem tak podekscytowana, że biorę udział w wyzwaniu Kanadyjskiego Instytutu Cukru (CSI) #SweetSpotChallenge

Cel wyzwania jest prosty, aby zademonstrować, jak 20% DV spożycia cukrów (ze wszystkich źródeł) naprawdę może pasować do zdrowego wzorca żywieniowego.

Aby udowodnić ten punkt, menu, które stworzyłem poniżej zawiera 2000 kalorii i 100 gramów cukru (przy 4 kaloriach na gram, to w sumie 400 kalorii, co spełnia 20% wartość Health Canada)

Zanim zaczniemy (Disclaimer)

Dzisiejszy post jest sponsorowany przez dietetyków z Canadian Sugar Institute, w którym jestem byłym stażystą.

Zostałem wynagrodzony pieniężnie i za zakupy spożywcze za dzisiejszy post.

Mając to już za sobą, zaczynajmy!

#SweetSpotChalenge Menu

Śniadanie

Quaker płatki owsiane błyskawiczne, jabłko & cynamon 1 paczka

½ awokado

1 banan, średni

1/4 łyżki naturalnego masła orzechowego

Popołudniowa przekąska

Bar Granola – Wszystkie otręby

Niesłodzone mleko sojowe, 1 filiżanka

Lunch

1 średni słodki ziemniak

100 gramów łososia atlantyckiego

1.5 łyżek syropu klonowego

Wieczorna przekąska

28 migdałów, surowych

0% Jogurt grecki, waniliowy 1 filiżanka

Kolacja

1 filiżanka gotowanego brązowego ryżu

100 gramów piersi z kurczaka

1 filiżanka brokułów

2 łyżki sosu teriyaki

1 filiżanka malin ( nie na zdjęciu)

Podsumowanie składników odżywczych

Na podstawie analizy z bazy danych Canadian Nutrient File

Kalorie: 2017 kcal

Węglowodany: 243 gramy

Cukry ogółem: 99 gramów

Błonnik: 42 gramy

Tłuszcz: 66 gramów

Nasycone: 7 gramów

Białko: 117 gramów

Sód: 1441 mg

Myślenie końcowe

Nowe przepisy kanadyjskiego Ministerstwa Zdrowia nie mają na celu przestraszenia Cię cukrem(ami), ani nie mówią Ci, ile cukru(ów) powinieneś spożywać.

Zamiast tego, przepisy te mają powiedzieć Ci ile cukru(ów) powinno być spożywane jako część zdrowej, zrównoważonej diety.

Jak udowodniłem powyżej, możesz spożywać cukier (cukry) na poziomie 20% DV, ciesząc się zróżnicowanym, zdrowym i zbilansowanym menu.

Mam nadzieję, że podobało się Wam #SweetSpotChallenge tak bardzo jak mi!

Do następnego razu,

Andy De Santis RD MPH

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *