Carajillo jest tak łatwe do zrobienia i wymaga likieru, który jest słodki jak Licor 43 lub inna brandy. Czy jesteś gotowy, aby dowiedzieć się jak zrobić carajillo? Zaczynajmy!
Carajillo jest jednym z tych naprawdę starych przepisów, które pochodzą z czasów, gdy Kuba była jeszcze częścią Hiszpanii.
Przygotowywano go na bazie rumu, a żołnierze walczący w wojnie o niepodległość pili go, aby dodać sobie odwagi.
Hiszpańskie określenie odwagi to coraje, które zmieniło się w corajillo, a następnie w carajillo. Trzeba mieć trochę odwagi, aby wypić ten kawowy koktajl.
Dzisiaj dzielimy się meksykańskim carajillo, w tej wersji przygotowanym na bazie Licor 43. Carajillo można również przygotować z likierami takimi jak:
- Brandy
- Rum
- Whiskey
- Anisette
Poza różnymi likierami można również dodać:
- Cukier
- Cynamon
- Lemon
Przepis uczyniłem tak podstawowym, jak to tylko możliwe.
Składniki carajillo
Aby zrobić ten przepis na hiszpańską kawę potrzebujesz następujących składników:
- Café solo – mocna kawa
- Licor 43
- Kostki lodu
Jak zrobić kawę carajillo
Aby przygotować ten koktajl kawowy, możesz wziąć szklankę typu tumbler. Wypełnij szklankę do połowy lodem i pozostaw do wystygnięcia.
Wypełnij 50 ml Licor 43 i wlej na kostki lodu. Zaparzyć bardzo mocną filiżankę gorącej kawy solo.
Podać szklankę Licor 43 obok espresso i wlać je do szklanki. Na początku zauważysz, że Licor 43 oddziela się od kawy.
Pomieszaj kawę Café Solo z Licorem 43. Kawa prawie natychmiast stanie się zimna. Ciesz się tym półsłodkim koktajlem.
Jeśli lubisz słodką kawę, dodaj najpierw trochę cukru do café solo, aby się rozpuściła, a następnie dodaj ją do szklanki tumbler.
Co jeść z carajillo
Możesz pić ten koktajl samodzielnie, ale smakuje on jeszcze lepiej z doskonałym deserem. Ten koktajl jest prawdziwym napojem po kolacji, który może towarzyszyć Twojemu deserowi.
Spróbuj i wypij ten koktajl z:
- Taquitos z jabłkami
- Słodki bananowy miły krem
- Dutch apple pie
- Pucharki deserowe z tortilli
- Ciasto jabłkowe
- Dutch baby
.
Inne przepisy na napoje kawowe
Jeśli kochasz kawę, to jestem pewna, że te przepisy również Ci się spodobają:
- Kawa Dulce de leche – jest to doskonała kawa zrobiona z dulce de leche. To skondensowane mleko jest gotowane aż do uzyskania jednolitego karmelu. Pij z mocną kawą i bitą śmietaną
- Wegańska kawa latte macchiato – jeśli jesteś weganinem lub nie tolerujesz laktozy, nadal możesz pić pyszną kawę. Ten przepis pokaże Ci jak. Pyszna również jeśli możesz pić mleko
- Kawa karmelowa z popcornem – również z dulce de leche i popcornem. Tak, kawa z popcornem. Spróbuj, pokochasz ją.
Baw się dobrze próbując tego przepisu na koktajl carajillo!
Zrób przepis proszę oznacz @thetortillachannel na INSTAGRAMIE, PIN na PINTEREST i polub nas na FACEBOOKU aby uzyskać więcej informacji i aktualizacji.
NIE ZAPOMNIJ ZAPISAĆ SIĘ DO NEWSLETTERA TORTILLA CHANNEL ZA DARMO, ABY OTRZYMYWAĆ W SWOJEJ SKRZYNCE POWIADOMIENIA O NOWYCH PRZEPISACH!
Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Proszę zapoznać się z moją Polityką Prywatności, aby uzyskać więcej informacji.
Koktajl kawowy z meksykańskiej kawy Carajillo
Mireille
Podzielenie się autentycznym przepisem na meksykańską kawę. Ten carajillo jest zrobiony z słodkiego Licor 43. Chcesz spróbować innego rodzaju koktajlu kawowego wypróbuj ten przepis.
Składniki
- Mocna kawa
- 50 ml Licor 43
- 1 szklanka kostek lodu
.
Instrukcje
- Napełnij szklankę typu tumbler kostkami lodu i pozostaw szklankę zimną
- Dodaj 50 ml Licor 43 i wlać na wierzch kostek lodu
- Przygotować bardzo mocną filiżankę gorącej café solo
- Wlać café solo na wierzch Licor 43
Shop This Recipe
Fakty żywieniowe
Kalorie: 116g; Tłuszcz: 0g; Węglowodany: 0g; Białko: 0g;
Czy zrobiłeś ten przepis?
Oznacz @thetortillachannel na Instagramie i opatrz go hashtagiem #thetortillachannel