Dzięki za podzielenie się!
Pucharki z ciasta francuskiego mogą być używane do tak wielu pysznych deserów i przystawek! Oto dwa proste tutoriale, jak zrobić pucharki z ciasta francuskiego!
Ten post zawiera linki afiliacyjne. Zobacz nasze Oświadczenie o Ujawnianiu Informacji, aby uzyskać więcej informacji.
Jadalne miseczki i kubeczki są nie tylko pyszne, ale również super wygodne! Zdecydowanie mówimy „TAK!” dla mniejszego bałaganu!
Ciasto francuskie jest naprawdę pyszne i świetnie smakuje w połączeniu z owocami, nadzieniem do ciast, serem, masłem orzechowym i każdym innym jedzeniem pod słońcem! Użycie pucharków z ciasta francuskiego sprawia, że serwowanie przystawek i deserów jest łatwe i przyjemne! W obu metodach używamy arkuszy ciasta francuskiego Pepperidge Farm.
W tym poście poznasz dwa różne sposoby na zrobienie babeczek z ciasta francuskiego przy użyciu tej samej foremki do babeczek o pojemności 12 filiżanek.
Pierwsza metoda daje w rezultacie większe, płytsze kubeczki, jak te na zdjęciu powyżej, które są świetne do mini serniczków (mój osobisty faworyt!) i innych grubszych, mniej płynnych nadzień.
Druga metoda, na zdjęciu powyżej, pozwoli Ci uzyskać mniejsze, ale głębsze babeczki z ciasta francuskiego, które najlepiej sprawdzą się przy mniejszych porcjach lub z nadzieniami, które mogą być nieco bardziej niechlujne.
Jak zrobić babeczki z ciasta francuskiego
Metoda 1 – Jak zrobić płytkie babeczki z ciasta francuskiego
Przygotuj piekarnik do 400°F.
Po rozmrożeniu ciasta francuskiego, rozwałkuj je na lekko posypanej mąką powierzchni, tak aby zmieściła się na nim forma do babeczek. Używając otworów na babeczki jako znaczników, zaznacz na cieście miejsca, w których należy je przyciąć, aby uzyskać 12 kwadratów o równej wielkości.
Przyciąć ciasto i zrobić w nim dziurki widelcem. Ja używam tylnej części noża do masła do krojenia ciasta.
Odwróć foremkę do babeczek do góry dnem, połóż kwadrat z ciasta na każdej babeczce i lekko dociśnij dookoła, aby uformować kształt miseczki.
Ułóż arkusz papieru pergaminowego lub matę Silpat na wierzchu, a następnie płaską blachę do pieczenia na wierzchu. Dzięki temu podstawa pucharków nie będzie się zbytnio podnosić.
Piecz przez 12-15 minut, aż się lekko zarumienią. Ostudź i zdejmij z patelni. Viola! Płytkie pucharki z ciasta francuskiego!
Metoda 2 – Jak zrobić głębokie pucharki z ciasta francuskiego
Dla głębszych pucharków z ciasta francuskiego, zamiast układać kwadraty ciasta francuskiego na odwróconej do góry dnem blasze, włożymy ciasto do dołków.
Piecz przez 12-15 minut, aż lekko zbrązowieje i nie panikuj, gdy zobaczysz, że ciasto napuszyło się i przykryło podstawę! Po prostu użyj tylnej części łyżki, aby docisnąć ciasto do dołu i uformować dołki.
Ostatnio użyliśmy obu tych pucharków do sernika cytrynowego bez pieczenia, który widzisz na tych zdjęciach, ale możliwości są nieograniczone! Zostaw komentarz i daj nam znać, na co planujesz zrobić pucharki z ciasta francuskiego!
Ciesz się!
Drukuj
Jak zrobić pucharki z ciasta francuskiego (2 sposoby)
Składniki
- 2 arkusze mrożonego ciasta francuskiego, takiego jak Pepperidge Farm
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400°F.Po rozmrożeniu ciasta francuskiego, rozwałkuj je na lekko posypanej mąką powierzchni, tak aby zmieściła się na nim forma do babeczek. Zaznacz na cieście miejsca, w których należy je pociąć, aby uzyskać 12 kwadratów o równej wielkości. Wytnij ciasto i nakłuj widelcem otwory. Powtórz czynność z drugim arkuszem ciasta francuskiego.
-
Dla babeczek SHALLOW: Odwróć formę do babeczek do góry nogami, połóż kwadrat ciasta na każdej filiżance i naciśnij wokół filiżanki, aby utworzyć kształt miseczki. Połóż arkusz papieru pergaminowego lub matę Silpat na wierzchu, a następnie płaską blachę do pieczenia na wierzchu. Dzięki temu podstawa filiżanek nie będzie się zbytnio podnosić.
-
Dla głębszych filiżanek z ciasta francuskiego: zamiast umieszczać kwadraty ciasta na odwróconej do góry dnem blasze, umieść ciasto w dołkach.
-
Piec przez 12-15 minut, aż lekko się zarumieni. Ostudź i zdejmij z patelni. W przypadku głębszych filiżanek z ciasta francuskiego, użyj tylnej części łyżki, aby docisnąć ciasto, tworząc studnię.
