Kozy nubijskie były niegdyś hodowane głównie jako kozy mleczne, ale gdy ich doskonałe zdolności do produkcji mleka zostały w pełni uświadomione, rasa ta wspięła się na szczyt listy ras kóz mlecznych.
Nawet jeśli zdecydowana większość niań kóz nubijskich produkuje mniejszą dzienną ilość mleka niż wiele innych ras kóz mlecznych, nadal znajdują się one na szczycie listy „najbardziej mieć” zarówno dla hodowców hobbystów, jak i komercyjnych hodowców kóz mlecznych.
Koza nubijska jest być może najbardziej rozpoznawalna spośród wszystkich ras. Ich długie i klapnięte uszy są dość charakterystyczne i pozwalają nawet nowicjuszom w świecie hodowli kóz na szybkie ich rozpoznanie. 
Dlaczego kozy nubijskie są tak doskonałymi kozami mlecznymi?
Mleko kóz nubijskich charakteryzuje się najwyższą zawartością tłuszczu wśród większości standardowych ras. Pod względem zawartości tłuszczu i ogólnej słodyczy smaku ich mleko ustępuje jedynie standardowej wielkości kozie burskiej oraz dwóm miniaturowym rasom: karłowatej nigeryjskiej i pigmejskiej.
Z wyjątkami wymienionymi powyżej, kozy nubijskie produkują na ogół o 5 procent więcej mleka bogatego w tłuszcz niż wszystkie inne rasy. Aby lepiej zobrazować tę różnicę w zawartości tłuszczu w mleku, wystarczy spojrzeć na różnicę procentową, która jest zazwyczaj dwa razy większa niż w przypadku 2-procentowego mleka sprzedawanego w lokalnym sklepie spożywczym.
Zarówno zawartość tłuszczu w mleku, jak i ogólny słodki smak mleka od kóz nubijskich sprawiają, że jest ono wyjątkowo dobre do wykorzystania w procesie produkcji serów. Mleko od kóz rasy Boer, karłowatych nigeryjskich i pigmejskich jest znacznie rzadziej wykorzystywane do produkcji sera, przynajmniej na poziomie komercyjnym, ponieważ zawartość tłuszczu w mleku jest tak wysoka – a niektórzy twierdzą, że mniej aromatyczna. Kozy nubijskie są w stanie wyprodukować od trzech czwartych galona do jednego galona mleka dziennie.
Historia kóz nubijskich
Kozy nubijskie mogą być najstarszym znanym gatunkiem kóz na świecie. Ta uznana rasa kóz mlecznych pochodzi z Wielkiej Brytanii. W XIX wieku kozy anglonubijskie były krzyżowane z kozami rogatymi z Indii, Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu. raca francuskich rolników z kozami parzystokopytnymi z tych regionów może poprzedzać hodowlę i krzyżowanie prowadzone przez Brytyjczyków. Pierwsze kozy nubijskie importowane do Anglii pojawiły się w 1883 r. przez Paryż we Francji. rancuska para hodowlana kóz nubijskich została nazwana Aida i Ararbi Pasha. Ponieważ w tym czasie nie istniała żadna kwarantanna ani inne ograniczenia importowe związane z wprowadzaniem zagranicznych zwierząt gospodarskich. Affluent brytyjskich ras kóz po prostu poszedł w dół do doków łodzi i kupił żadnych kóz, które nie były używane do mięsa lub mleka podczas niedawno zakończonych podróży – lub od sprzedaży savvy kapitanów statków.
Angielscy osadnicy przywieźli ze sobą kozy nubijskie podczas podróży do nowego świata. Kozy były wykorzystywane przez osadników jako główne źródło mięsa i mleka podczas podróży przez ocean i w pierwszych miesiącach pobytu w Stanach Zjednoczonych Ameryki. Dopiero w 1896 roku koza anglonubijska została oficjalnie uznana za kozę. azwa rasy wywodzi się od miejsca, w którym hodowano oryginalne kozy nubijskie, pustynnego regionu Nubii w północnym Sudanie. Ze względu na krzyżowanie, które było potrzebne, aby rozwinąć kozy, które znamy jako Nubijczyków dzisiaj, niektórzy hodowcy uważają, że nazwa naprawdę nie pasuje już do tego typu kóz.
Osoba kozy nubijskiej
Kozy nubijskie są znane jako szczególnie bystre i ciekawskie kozy. Te urocze kozy mogą poszczycić się niezwykle przyjaznymi i potulnymi osobowościami. Ze względu na ich przyjazną naturę, kozy nubijskie są często trzymane nie tylko do produkcji mleka, ale także jako zwierzęta domowe.
Nubijczycy są nie tylko przyjazny i łatwy w obsłudze, większość z nich jest również bardzo towarzyskie stworzenia, które wydają się rozwijać na interakcji zarówno ze sobą i ludzi, którzy je zachować. Ta rasa kóz lubi głaskać i być głaskana po bokach głowy i szyi.
Dzięki ich mocnej budowie ciała i ogólnej bystrości, kozy nubijskie były używane zarówno do ciągnięcia wozów, jak i jako zwierzęta do pakowania siodła.
To są liczne plusy związane z utrzymaniem kóz nubijskich – teraz na minus. Jeśli mieszkasz w strefie podmiejskiej lub na małej zagrodzie z sąsiadami, którzy nie są również hodowcami lub rolnikami, ta najlepsza rasa kóz mlecznych może powodować poważne problemy. ozy nubijskie są głośne – naprawdę głośne. Głośno i często beczą. Jeśli koza nubijska chce zwrócić na siebie uwagę człowieka – będzie beczeć. Jeśli nubijczyk jest znudzony – będzie beczał. Jeśli koza nubijska jest spragniona, głodna, zmarznięta … rozumiecie o co chodzi. Nie tylko będzie Nubian bleat, to będzie bleat wystarczająco głośno, więc każdy z ćwierć mili będzie go usłyszeć.
Mnóż to głośne beczenie przez liczbę kóz w stadzie, a następnie pomyśl o reakcji najbardziej wybrednego sąsiada, PRZED zakupem jednej kozy nubijskiej. Jeśli Twoje stado kóz będzie miało wolny wybieg, spodziewaj się, że znajdziesz je często przy tylnych drzwiach „płacząc”, aby wejść lub przynajmniej zwrócić na siebie uwagę.
Jeśli mieszkasz w miejscu, które nakłada jakiekolwiek ograniczenia na utrzymywanie koguta lub ogranicza liczbę zwierząt gospodarskich, które mogą być utrzymywane w oparciu o lokalizację stodoły do granic własności lub przez liczbę akrów, utrzymywanie kóz nubijskich może w rzeczywistości wylądować w gorącej wodzie kąpanej za zakłócanie spokoju.
Wytrzymałość kóz nubijskich
Kozy nubijskie są hodowane w prawie każdym klimacie, jaki może panować na świecie. Ponieważ ta rasa kóz wywodzi się z Afryki i Bliskiego Wschodu, są one niezwykle wytrzymałe w gorącym klimacie. Ich pochodzenie również zazwyczaj prowokować bardziej długi sezon hodowlany, dobrodziejstwo zarówno dla hodowców i hodowców bydła mlecznego.
zdolność do produkcji mleka przez cały rok jest kolejnym powodem, dla którego Nubijczycy są preferowani przez hodowców bydła mlecznego. Kozy tej rasy żyją średnio od 15 do 18 lat.
Charakterystyka fizyczna
- Kozy nubijskie ważą średnio od 130 funtów do 175 funtów.
- Kozy nianie stoją na wysokości około 30 cali, a kozy Billy (lub kozły) na ogół stoją na wysokości 35 cali.
- Kozy te mają to, co często określa się mianem „rzymskiego nosa”, ponieważ ich mięśnie są długie i wypukłe.
- Jego klapnięte uszy mają kształt wahadłowy i są wystarczająco długie, aby rozciągnąć się na minimum 1 cal poza pysk ich wyraźnie płaskiej twarzy.
- Uszy kóz nubijskich również zaokrąglają się na czubku w kształcie dzwonu i lekko rozszerzają się do przodu i na zewnątrz – jednocześnie wciąż leżąc blisko głowy.
- Kozy tej rasy mają cienkie, krótkie włosy, które często wyglądają i są błyszczące.
- Kozy nubijskie są tradycyjnie bardziej czerwonawe i białe z cętkowaniem (plamkami) rozproszonymi po całym ciele, ale mogą występować w szerokiej gamie kolorów.
- Zazwyczaj kozy nubijskie mogą pochwalić się szybkim tempem wzrostu, co jest częścią powodu, dla którego były one kiedyś uważane za doskonałe kozy mięsne. Mięsiste ciało przedstawicieli tej rasy kóz również pomogło im niegdyś w osiągnięciu statusu najlepszej rasy mięsnej kóz. Obecnie kozy nubijskie są uważane za rasę wielozadaniową, ale w handlu są hodowane prawie wyłącznie jako kozy mleczne.
Hodowla i rozmnażanie kóz nubijskich
Obie kózki i koźlęta rasy nubijskiej dojrzały do rozmnażania w wieku zaledwie 7 tygodni – ale krycie w tak młodym wieku jest zdecydowanie niewskazane. Hodowla kóz w zbyt młodym wieku może prowadzić do trudnego i śmiertelnie niebezpiecznego porodu, martwych urodzeń, a także przewlekłych problemów zdrowotnych zarówno dla nowej opiekunki, jak i jej dzieci.
Koza nie powinna być hodowana, dopóki nie osiągnie wieku co najmniej 8 miesięcy i wagi co najmniej 80 funtów, aby uzyskać najlepsze wyniki. Ani bucklings lub doelings trafić ich pełną dojrzałą wielkość i rozwój, dopóki nie są one dwa lata. A doe nie uderzy jej pełną zdolność do dojenia aż do tego wieku, jak również.
Sezon hodowlany kóz nubijskich jest zwykle uważany za trwający od lipca do grudnia. Okres ciąży dla tej rasy kóz, jak to jest z większością innych, trwa około 150 dni.
Kozy nubijskie są na ogół niezwykle zdolnymi i czułymi mamami. Choć mogą urodzić nawet pięć koźląt za jednym razem, o wiele częściej zdarzają się koźlęta liczące od dwóch do trzech sztuk.
Wskazówki dotyczące zakupu kóz nubijskich
- Przy zakupie kozy nubijskiej lub kozy niani, poproś o spróbowanie mleka. Jeśli nie ma ono znanego lub oczekiwanego słodkiego smaku mleka związanego z tą rasą, może to wskazywać na mastitis lub inne problemy zdrowotne.
- Review kozie kojce i ogólny obszar życia stada kóz przechowywane przez hodowców. Jeśli odkryjesz, że obszar życiowy jest przepełniony i nie jest utrzymywany w sposób uporządkowany i czysty, może to wskazywać na brak właściwej opieki i technik hodowlanych, co może oznaczać, że ani para hodowlana, ani koźlęta nie są w optymalnym stanie zdrowia.
- Zażądaj przedstawienia wyników badań, które ilustrują, że stado kóz jest wolne od CL i CAE. Obie te choroby mogą sprawić, że kozy (i owce) będą poważnie chore teraz lub w przyszłości.
- Jeśli chcesz mieć tylko czystej krwi Nubiana, z papierami lub bez, obejrzyj dokładnie zarówno zwierzę, jak i parę hodowlaną. Jeśli nie masz nic przeciwko krzyżowi nubijskiemu lub chcesz krzyż nubijsko-nigeryjski (które stają się niezwykle popularne), postępuj zgodnie z tą samą taktyką kontroli – i oczekuj, że zapłacisz mniej niż za 100% kozę nubijską dowolnej płci lub w dowolnym wieku.
- Ceny kóz nubijskich będą się znacznie różnić w zależności od lokalizacji, wieku, płci i statusu czystej krwi. Wspólna cena za młodego samca lub samicę kozy nubijskiej waha się od 150 do 300 dolarów za sztukę.
Hodowla kóz nubijskich
Kozy nubijskie potrzebują tych samych podstawowych wymagań, co wszystkie rasy kóz – schronienia, pojnika, karmnika, siana i ziarna. Jest to wyjątkowo silna rasa kóz, mimo że nie są one znane z tego, że są intensywnymi artystami ucieczek jak niektóre inne rasy, nadal będą potrzebowały solidnego kojca lub nocnej budki – jeśli są wolnowybiegowe. Gorąco polecam użycie paneli dla świń lub bydła wzmocnionych słupkami z drewna świętojańskiego i wyłożonych ogrodzeniem elektrycznym.
Ponieważ Nubijczycy są tak towarzyskimi kozami i dadzą Ci znać głośno, jeśli nie są szczęśliwi, upewnij się, że zapewnią wspinaczkę i tunel „zabawki”, aby zapobiec nudzie i złemu zachowaniu, jeśli kozy nie są wolnowybiegowe w gospodarstwie o zróżnicowanym terenie.
Zobacz powiązane posty poniżej.
Wszystko o kozach nigeryjskich
Wszystko, co musisz wiedzieć o hodowli kóz
Przechowywanie kóz jako zwierząt domowych
.