Kruchość (/ˌfraɪəˈbɪləti/ FRY-ə-BIL-ə-tee), stan bycia kruchym, opisuje tendencję substancji stałej do łamania się na mniejsze kawałki pod przymusem lub w kontakcie, zwłaszcza przez pocieranie. Przeciwieństwem kruchości jest nietwardość.
Substancje, które są określone jako niebezpieczne, takie jak azbest lub krzemionka krystaliczna, są często określane jako kruche, jeśli małe cząstki łatwo się odrywają i unoszą się w powietrzu, a zatem są respirabilne (mogą dostać się do płuc człowieka), stanowiąc zagrożenie dla zdrowia.
Trudniejsze substancje, takie jak beton, mogą być również mechanicznie rozdrobnione i zredukowane do drobno podzielonego pyłu mineralnego. Jednak takie substancje nie są ogólnie uważane za kruche ze względu na stopień trudności związany z rozerwaniem wiązań chemicznych substancji za pomocą środków mechanicznych. Niektóre substancje, takie jak pianki poliuretanowe, wykazują wzrost kruchości przy ekspozycji na promieniowanie ultrafioletowe, takie jak światło słoneczne.
Kruchość jest czasami używana metaforycznie do opisania „kruchych” osobowości, które mogą być „pocierane” przez pozornie niewielkie bodźce, aby wywołać ekstremalne reakcje emocjonalne.