Krystalizacja jest procesem tworzenia się kryształów. Kryształ, słowo to kojarzy nam się z solidnym, błyszczącym obiektem, który może być rzadki lub cenny. Przeprowadziliśmy dwa eksperymenty, aby zademonstrować krystalizację. Zanim przejdziemy do eksperymentów, zrozumiemy czym są kryształy i jak przebiega proces krystalizacji.
Sugerowane filmy
Kryształy
Kryształ to odłamek materiału w Postaci Stałej. Zazwyczaj jest to najczystsza forma materiału. Na poziomie mikroskopowym, kryształy mają regularny wzór. Oznacza to, że atomy i cząsteczki w krysztale mają określoną powtarzającą się strukturę.
Przykłady w przyrodzie
Obiekty od najrzadszych diamentów aż po ziarna soli są kryształami. Piękne zjawiska, jakimi są płatki śniegu, powstają w wyniku krystalizacji. Proces ten zachodzi również w zaciszu jaskini. Prowadzi on do powstawania stalaktytów i stalagmitów.
Proces krystalizacji
Proces krystalizacji powoduje fizyczną zmianę w obiektach. Prowadzi do tworzenia się struktur krystalicznych. Jednoznaczne rozróżnienie procesów krystalizacji nie jest możliwe. Możemy jednak wyróżnić dwie kategorie procesów krystalizacji, a mianowicie krystalizację przez chłodzenie i krystalizację przez odparowanie.
Browse more Topics under Physical Chemical Changes
- Zmiany fizyczne i chemiczne
- Rdzewienie żelaza
Krystalizacja przez chłodzenie
Wiele substancji, po rozpuszczeniu w rozpuszczalniku, tworzy kryształy podczas chłodzenia w sprzyjających warunkach w tym procesie. Jednak ta metoda nie jest zbyt powszechna i ma wiele ograniczeń. Zazwyczaj substancja jest ogrzewana, a następnie schładzana w tej metodzie.
Krystalizacja parowa
Jest ona bardziej powszechna niż krystalizacja chłodnicza. Odparowująca woda morska pozostawia za sobą sól. Czyste kryształy substancji osadzają się po odparowaniu roztworów. Ale ta metoda wymaga wysokiego stężenia substancji w roztworze. Dlatego stosunek masy rozpuszczalnika do masy roztworu powinien być wysoki.
Proste eksperymenty demonstrujące krystalizację
Doświadczenie 1
- Przede wszystkim, weź trochę wody do zlewki. Dodać kilka kropli rozcieńczonego kwasu siarkowego (H2SO4).
- Ogrzać mieszaninę na palniku. Dodaj proszek siarczanu miedzi, gdy zacznie wrzeć.
- Nie przestawaj mieszać roztworu. Kontynuuj dodawanie proszku siarczanu miedzi do roztworu, aż będzie rozpuszczalny.
- Teraz przefiltruj roztwór i pozwól mu ostygnąć.
- Zobaczysz kryształy siarczanu miedzi zawieszone w roztworze.
Learn about Rusting of iron here.
Doświadczenie 2
- Włóż 160 gramów octanu sodu do kolby i dodaj 30 mL wody.
- Podgrzej kolbę na palniku lub gorącej płycie, aż zacznie wrzeć.
- Mieszaj roztwór, aż kryształy octanu sodu się rozpuszczą.
- Następnie usuń kolbę z ognia i pozwól jej ostygnąć przez chwilę.
- Na koniec umieść jeden lub dwa kryształy octanu sodu na powierzchni i wlej roztwór na wierzch.
- Staraj się utrzymać stały strumień roztworu.
- Roztwór zestali się i utworzy pionową strukturę.
Rozwiązane przykłady dla Ciebie
Pytanie: Które z poniższych stwierdzeń reprezentuje poprawne stwierdzenie(a)?
- Parowanie wody powoduje powstawanie soli.
- Sól otrzymana podczas krystalizacji jest czysta, a jej kryształy są duże.
- Kształt kryształów można wyraźnie zobaczyć po krystalizacji.
- Duże kryształy czystych substancji nie mogą powstać z ich roztworu.
Roztwór: Opcja A reprezentuje poprawne stwierdzenie. Sól można otrzymać przez odparowanie wody morskiej. Sól otrzymana podczas krystalizacji nie jest czysta, a jej kryształy są małe. Po skrystalizowaniu nie widać wyraźnie kształtu kryształów. Duże kryształy czystych substancji mogą powstać z ich roztworów.
Pytanie: Proces usuwania nierozpuszczalnych zanieczyszczeń z roztworu podczas krystalizacji:
- suszenie
- filtracja
- ogrzewanie
- chłodzenie
Roztwór: Ogrzewanie to proces zwiększania temperatury ciała w stosunku do jego temperatury początkowej. Chłodzenie to proces obniżania temperatury ciała w stosunku do jego temperatury początkowej. Filtracja jest procesem oddzielania małych cząstek ciała stałego od cieczy, poprzez spowodowanie, że ciecz przechodzi przez pory substancji, zwanej filtrem. Ponadto, filtracja usuwa nierozpuszczalne zanieczyszczenia z roztworu podczas krystalizacji. Suszenie jest procesem wysychania cieczy obecnej na dowolnym materiale przez ogrzewanie materiału. Opcja B jest poprawna.
Pytanie: Parowanie wody morskiej powoduje :
- Krystalizację
- Sedymentację
- Galwanizację
- Amalgamację
Rozwiązanie: Krystalizacja