Spis treści
Złapanie oposa
Kababob z dzikiej kapusty
Possumand Taters
PossumPot Pie
PossumCreole
AustralianPossum
PossumStew
TexanPossum Chili
CajunPossum Chili
PossumTartare
NutritionFacts
Disclaimer
Jak złapać oposa
Wiem o kilku sposobach na złapanie oposa. Być może najłatwiejszym z nich jest po prostu przejechanie się po okolicy na chwilę w swojej ciężarówce. Problem wkrótce rozwiązać się.
(SCCRRRREEEEEEECCHHH!… . SPLAT. .)
Dużo więcej zabawy, jednak, jest wziąć swoje psy i shotgun, i iść do lasu i polować jeden down.The zaletą tej metody jest to, że nie trzeba zeskrobać oposa off chodnika. Wadą jest to, że musisz się martwić o kulki z shotguna w mięsie.
(OUCH! Dadgum it!There went my best tooth!)
Nie wspominając o tym, że shotgun blast może naprawdę zepsuć skórę, co czyni ją dużo trudniejszą dla taxidermist.
Jest również możliwe zastawienie pułapek, aby złapać oposa, ale ta metoda jest notorycznie zawodna.Oposy lubią przebywać na drzewach, a ty masz większe szanse na złapanie czegoś innego.
(Hej, Ed! There ssomething in the trap! Widzisz, że krzaki się ruszają? Zobaczmy, co to jest! .. . OH, $#&@! TO SKUNKS!!!)
Inną rzeczą, którą możesz chcieć wziąć pod uwagę jest to, że oposy są padlinożercami. Oneeat wszystko. Jeśli opos jest na drodze, są szanse, że jest tam w poszukiwaniu obiadu. Dlatego najlepiej jest złapać je żywe, jeśli w ogóle możliwe i karmić je kukurydzą przez kilka dni, aby oczyścić je naprawdę dobrze przed eatthem. Po prostu nie wiadomo, do czyich śmieci trafiły. W końcu, nie chciałbyś jeść czegoś, co jadło resztki cioci Edny, prawda? Wiesz, to ona przynosi te rzeczy, których nikt nigdy nie tknął na zjazd rodzinny.
(Hej, człowieku, co to za rzeczy? Myślę, że to wciąż żyje!)
Oposy są alsonotorycznie trudne do zabicia, a one, cóż, grają oposa, jeśli czują się zagrożone.(Dlatego nazywają się oposy!) Pamiętam, że słyszałem o kimś, kto miał oposa w swoim garażu pewnego razu. On był naprawdę zły o coś, i mając oposa rooting wokół w jego garażu podejmowania bałagan tylko pogorszył, więc wziął po tej rzeczy z łopatą. Opos nigdy nie miał szans. Musiał odrąbać jej głowę, aby upewnić się, że jest martwa; w przeciwnym razie po prostu wstaje i odchodzi. To było naprawdę dziwne; zaraz po tym jak ściął głowę oposa, piorun lub coś uderzyło w garaż, wysadzając wszystkie żarówki i przyprawiając go o niezły szok. (Jeśli nie rozumiesz żartu tutaj, nie martw się.)
Proszę zauważyć, że mówimy o północnoamerykańskiego oposa tutaj. Istnieje speciesof opos (pisane bez wiodącego „o”) native to Australia, która jest zagrożona. To jest ściśle nielegalne polowanie, pułapka, lub zabić australijskiego oposa. Jednakże, ten sam gatunek jest podobno uciążliwy w Nowej Zelandii, więc jeśli go tam zobaczysz. . bon appetit!
Oczywiście, jeśli traktujesz tę stronę poważnie… możesz być czerwonoskórym.
To powinno cię rozruszać. A teraz przejdźmy do przepisów…
WildPossum Kabob
1 Jeszcze oddycha,kukurydza-Karmiony Opos
3 Dojrzałe, ale jędrne pomidory
1 Duża biała lub żółta cebula
1/2 funta dużych pieczarek
2 duże zielone papryki
1 opakowanie mięsa marynaty
1/2 szklanki sosu sojowego
12 szpikulców (patyczki są w porządku w Arkansas)
Opos musi być żywy, abyś mógł go przestraszyć, dając ci „dziki” smak z wszystkichadrenaliny produkuje. Najlepiej jest uderzyć go nad głową z dużymobject w humanitarny sposób. Boil the possum for 3 minutes to loosen thefur then skin and gut it.
De-limb (chop thelittle knubby legs off) the possum and cut the meat into 1/2 inch squarechunks.
Marinate overnightin a mixture of meat marinade and soy sauce. Kentucky residents who haveno fridge can use an ice chest and may use radiator coolant coolant instead ofsoy sauce.
Thread the meat andveggies onto your skewer/stick in alternating sequences to distribute thedelicious flavor evenly.
Cook over a barbecue,pit, 50 gallon drum or any other fire until you get the desired result.For added flavor, you can cook it over burning tires.
Servings: 6
Kalorie: 12,342
Węglowodany: Holly 4-barrel
Tłuszcz: Jeśli jesz takie gówno, tłuszcz prawdopodobnie nie jest twoim największym zmartwieniem.
—Contributedby Don Shaw ([email protected])
Possumand Taters
8 słodkich ziemniaków
2 łyżki masła
1 łyżka cukru
sól
Najpierw należy złapać oposa.To samo w sobie jest doskonałą rozrywką w księżycową noc. Obedrzyj oposa ze skóry, usuń głowę i nogi. Pamiętaj, aby dokładnie go umyć. Zamroź na noc na dworze lub w lodówce.
Gdy będziesz gotowy do gotowania, obierz ziemniaki i ugotuj je do miękkości w lekko osolonej wodzie razem z masłem i cukrem. W tym samym czasie, dusić posum tender w szczelnie przykrytej patelni z odrobiną wody. Ułożyć ziemniaki wokół oposa, obłożyć boczkiem, posypać tymiankiem lub majerankiem, lub pieprzem i zrumienić w piekarniku. Często podlewać sosem.
Pierogi z oposa
3 kieliszki ginu lub bimbru
1 opos
-jeśli zabity:zrób jambalaya
—jeśli złapany: kontynuować przepis
1 placek
pokrojone marchewki & kapusta do smaku
Pokryć patelnię (lub jakikolwiek element, który można umieścić w ogniu) spodem placka i umieścić w nim oposa. Dodać jagody i marchew, a na to poszatkować kapustę. Zamknij ciasto i piecz, aż psy sąsiadów przyjdą węszyć, aby zobaczyć, co to za wspaniały zapach, lub do czasu przybycia straży pożarnej (w zależności od tego, co nastąpi wcześniej). Wyjmij ciasto z ognia/pieca, pokrój w plastry i ciesz się.
—-this recipeprovided by Anthony Trummert
PossumCreole
1 filiżanka majonezu
8 filiżanek tłuszczu wieprzowego
2 filiżanki maślanki
2 świeże zielone papryki
Zielone papryki pokroić w plasterki i wymieszać składniki w dużej misce (nie licząc oposa). Pokrój oposa na kawałki lub cienkie paski. Wymieszać kawałki oposa w misce. Przenieść zawartość bowlin do zapiekanki dich i piec pod 350 stopni przez dwie godziny. Wyjąć z piekarnika, pozostawić na pół godziny i podawać. ENJOY!!!
—-This recipeprovided by Ryan Hayes
AustralianPossum
Ridgey Didge PossumRoll
5 łyżek octu balsamicznego
5 cebul
2 ząbki czosnku
5 marchewek
1 łodyga selera
2 rzepy
3 pomidory
2 łyżki tłoczonego na zimno oleju z oliwek
1 pęczek włoskiej pietruszki
1 łyżka świeżego rozmarynu
1 łyżka świeżego rozmarynu
5 liści laurowych
3 goździki
2 łyżki Vegemite
1 damper (jak bułka do hot dogów)
Uwaga: Jak wspomniano wcześniej, istnieje gatunek oposa, który jest chroniony w Australii.Nie można ich złapać w pułapkę, zastrzelić ani na nie polować. Jeśli przejedziesz przez australijskiego oposa, a on nadal żyje, zadzwoń do WIRES, który chroni rodzimą faunę Australii.
Jeśli jest martwy, to ten przepis może służyć celowi.
Początkowo obedrzyj oposa ze skóry, sprawdzając najpierw, czy nie ma wszy, myxomitosis i żywych młodych w woreczku.Oddziel nogi od piersi. Odrzuć głowę, szyję, ogon i pazury. Jeśli chcesz, zatrzymaj podroby na farsz na Święto Dziękczynienia. Następnie pokrój oposa na długie kawałki w kształcie pierścieni.
Marynuj przez noc w occie, rozmarynie, liściu laurowym, goździku, czosnku & mieszance olejów.
Przygotuj bułkę: rozłup tłumik i posmaruj z każdej strony vegemitem. Odłożyć na bok.
Pokroić marchewkę, rzepę i pomidora na małe kawałki, następnie ugotować z resztą składników i dusić w garnku, dodając kostkę rosołową dla doprawienia. Zanurz kawałki oposa w garnku, a następnie grilluj przez 20 minut (lub do momentu, aż będą ugotowane według własnego gustu).
Sposób podania: jak w przypadku gorącego psa, użyj wilgotnej & bułki vegemite, aby otoczyć kawałki oposa.
Podawaj z frytkami, sałatką i piwem.
Recipe by Hollyand Chloe Bennett, Cootamundra, Australii
Donated by PatWoolley
PossumStew
trzy puszki gotowanych pomidorów
1/2 grubego sosu pomidorowego
1/2 grubo pokrojonego mięsa wieprza (głównie dla smaku)
duża torba pastanoodles (jakikolwiek czerwony rodzaj będzie odpowiedni)
sól i pieprz
1/2 oposa (druga1/2 może być użyta do śniadaniowego oposa-omlettes)
Smaż boczek w kotle biggramowym, nad średnim. Wielkość ognia, następnie usmażyć oposa w tłuszczu do uzyskania złoto-brązowego koloru. Wyjmij mięso, następnie dodaj do garnka tyle wody, aby wypełnić go w 2/3, a następnie ugotuj makaron. Po ugotowaniu dodaj obie rzeczy z pomidorów do czajnika i mięsa i dodaj wystarczającą ilość soli i pieprzu do smaku starej babci. Gotować wszystko razem przez około 1 godzinę duszenia na małym ogniu do sautee.
Kość Appa Teet.
–Anonymous (Ale nie ten sam, który napisał „Primary Colors”)
TexanPossum Chili
3 cebule posiekane
1 funt kiełbasy
15 jalapenos
5 pomidorów
2 czerwone papryki posiekane
3 wiewiórki, pokrojone na kawałki
1 pancernik
1 filiżanka herbaty
1/4 puszki Copenhagen
Pokrój wszystko (upewnij się, że oskórowałeś wiewiórkę), postaw na ogniu (lub piecu, jeśli chcesz być fantazyjny) i gotuj, aż psy będą wyć. Jeść w odniesieniu do kości i służyć z serem (nie zielony) i więcej cebuli. To jest rzeczywiście recipemy kuzynów nauczył mnie gotować. To jest rzeczywiście edible.
—Submittedby Scarlett Lee Moody ([email protected])
CajunPossum Chili
1 tsp.-1 cup ChiliPowder (w zależności od smaku i oposa)
1 Duży opos lub 3 małe (jeśli przejechałeś oposa lepiej zrób to 4)
1 duży garnek lub dwa duże jeśli pierwszy nie wystarczy.
5-10 papryczek chili(zależy od gustu i oposa)
5-10 czerwonych papryczek(zależy od gustu i oposa)
5-10 papryczek jalapenio(zależy od gustu i oposa)
Jak dużo pieprzu Cayenne lubisz, zależy od gustu i oposa.
1 łyżka czarnego pieprzu
szczypta soli
Ziarna chili dla dodatkowego smaku
I jakiekolwiek inne składniki, które są gorące i pikantne, które chciałbyś dodać.
1. Skóra oposa(ów)
2. usunąć organy wewnętrzne, głowę, pazury i kości. Nie ma smaku ani zastosowania dla nich. Ale jeśli chcesz je dodać, proszę bardzo.
3. Włóż trochę sosu pomidorowego do garnka(ów). Następnie dodaj oposa.
4. Posiekaj paprykę
5. Pomiń krok czwarty, jeśli nie chcesz posiekanej papryki; to nie ma znaczenia.
6. Włóż resztę i odstaw na długą cholerną chwilę.
7. Przed podaniem upewnij się, że masz wystarczająco dużo chleba, mleka i papieru toaletowego na po obiedzie.
8. Podawaj. Ciesz się
9. Wyścig do łazienki, kto jest pierwszy, zrobi duży smród. Miej wystarczająco dużo air freshner.
Wielkość serwowania posiłku-zależy od tego, ile włożysz i oposa.
Ostrzeżenie-jesteś redneck jeśli tego spróbujesz. (Albo to, albo lubisz naprawdę gorące chili.)Może powodować nagłe pragnienia, aby przejść do łazienki. Może powodować pieczenie języka i ust. Może powodować ciężką niestrawność.
—Anonymous
Tartare z oposa
2. Obficie posypać solą, pieprzem i czosnkiem. Niektórzy ludzie lubią też cebulę.
3. Przejechać nad nim jeszcze raz, aby dokładnie wymieszać przyprawy.
4. Skontaktuj się z pracownikiem służby zdrowia psychicznego i poinformuj go o tym, co masz zamiar zrobić.
NutritionFacts
Sposoby podawania w jednym opakowaniu:W zależności od oposa
Ilość w porcji:W zależności od oposa
Kalorie: Zależy od oposa
Tłuszcz całkowity: Co najmniej trzykrotność amerykańskiego RDA.
Sód: Zależy od oposa
Całkowita ilość węglowodanów: Zależy od oposa
Białko: Zależy od oposa
Zastrzeżenie: Autor tej strony nie może być pociągnięty do odpowiedzialności za jakiekolwiek urazy, niestrawność, wymioty, łagodne zaburzenia jelitowe, wyobcowanych przyjaciół i krewnych, lub P.O. d grup praw zwierząt wynikających z korzystania z tych receptur.