- Pinterest2707
- Facebook64
Ta Mandarin Orange Chicken Salad jest świeża i pełna słodkich mandarynek i chrupiącej kapusty. Z chrupiącymi migdałami i niewiarygodnie uzależniającym kremowym azjatyckim sosem orzechowym, jest to jedna z moich ulubionych sałatek do przyniesienia na potluck lub na łatwą kolację. Zachowaj dodatkowe masło migdałowe i sos orzechowy w lodówce. Będziesz chciał nim polewać wszystko!
Ta Mandarynkowa Sałatka z Kurczakiem doskonale łączy się z Chrupiącym Kurczakiem Pomarańczowym, Kurczakiem Mongolskim lub Pieczonymi Klopsikami Gyoza.
Najlepszy przepis na letnią sałatkę – inspirowana Azją Mandarynkowa Sałatka Pomarańczowa z Kurczakiem.
Mandarynkowa sałatka z kurczakiem (Paleo, Whole30)
Ten prosty przepis na sałatkę mandarynkową jest zrobiony z gotowanym kurczakiem, poszatkowaną zieloną kapustą, radicchio, słodkimi mandarynkowymi pomarańczami, chrupiącymi pokrojonymi migdałami i niewiarygodnie kremowym i słodkim azjatyckim sosem sałatkowym inspirowanym azjatyckim masłem orzechowym Whole30.
Chrupiąca kapusta i słodko-gorzkie radicchio pięknie współgrają z kremowym i mało słodkim dressingiem. Ja również dodałam swój własny akcent – Tatsoi (塌棵菜) – do mojej miski z sałatką, aby uczynić ten inspirowany Azją przepis na sałatkę wyjątkowo moim.
Jest ona niewiarygodnie prosta w wykonaniu, a jednocześnie pełna smaku i wartości odżywczych. Pokażę Ci, jak zrobić najlepszą wersję i zalecenia dotyczące skrótów.
Kremowo gładki azjatycki sos „orzechowy”, zrobiony z migdałów lub masła z nerkowców.
Najlepszy dressing do Mandarynkowej Sałatki Pomarańczowej z Kurczakiem
Dla sałatki, która jest krucha i chrupiąca, wybieram dressing sałatkowy, który jest kremowy i trochę po bogatszej stronie, aby zrównoważyć teksturę. Grubszy sos sałatkowy dobrze łączy się z chrupiącą zieleniną, dzięki czemu każdy kęs jest pełen smaku.
Kluczem do mojego sosu sałatkowego z azjatyckich orzeszków ziemnych jest koncentrat soku z pomarańczy mandarynki z puszki. Używam soku z pomarańczy mandarynki z puszki firmy WholeFood i jest on słodzony sokiem gruszkowym bez dodatku cukru. Ten skoncentrowany smak naprawdę dodaje dobrą słodycz do dressingu.
Używam również masła migdałowego, aby zastąpić masło orzechowe. Możesz również użyć masła z orzechów nerkowca lub słonecznika, aby uzyskać wersję bez orzechów. Możesz dowiedzieć się więcej o sosie sałatkowym w moim oryginalnym poście z przepisem.
Zazwyczaj robię podwójną porcję, aby cieszyć się nim przez cały tydzień i nigdy nie trwa to tak długo, ponieważ będziesz chciał spryskać nim wszystko! Używamy go nie tylko jako sosu, ale również jako dipu do warzyw z marchewką i selerem naciowym. OMG spróbujcie raz tego sosu, a będziecie wiedzieć, co mam na myśli 🙂 #SuperAddictive
Kremowo gładki sos pięknie komponuje się z sałatką.
Jak zrobić Mandarynkową Sałatkę Pomarańczową z Kurczakiem
Ta Mandarynkowa sałatka z kurczakiem jest naprawdę łatwa do zrobienia. Umieszczam wszystko w dużej misce do mieszania sałatek, a dressing przygotowuję na boku. Kiedy jest gotowa do podania, wrzucam oba składniki razem i voila! kolorowy, smaczny i pożywny posiłek gotowy w mgnieniu oka! Świetnie nadaje się również na biurowy lunch!
Wolę używać świeżej, poszatkowanej zielonej kapusty i radicchio. Możesz również użyć poszatkowanej kapusty fioletowej. Radicchio jest bardziej gorzka niż purpurowa kapusta, ale dobrze równoważy słodki sos sałatkowy z masła migdałowego.
Nie krępuj się użyć kurczaka teriyaki, kurczaka yakitori lub chrupiących cytrynowych udek kurczaka dla dodatkowego smaku! Dzisiaj używam gotowanego kurczaka, aby zachować prostotę i łatwość.
Jak stworzyć różnorodność i stworzyć swoją własną ulubioną wersję
Piękno tej sałatki z mandarynkowymi pomarańczami i kurczakiem polega na tym, że jest ona bardzo uniwersalna. Naprawdę możesz dodać do niej cokolwiek i nadal będzie super smaczna! Tylko upewnij się, że sparujesz ją z moim paleo sosem orzechowym, ponieważ to właśnie czyni ten przepis na sałatkę wyjątkowo smacznym!
- Każdy rodzaj poszatkowanej zieleniny będzie działał. Ja używam zielonej kapusty, radicchio i tatsoi.
- Dodaj grillowanego kurczaka, klopsiki, a nawet moje krewetki Bang Bang dla dodatkowego mniam.
- Zamień orzechy włoskie lub pekan na migdały.
Patrz na wszystkie kolory i kontrast tekstur. Wszystkie pyszne smaki w jednej misce!
Czy można użyć mandarynek?
W skrócie, tak, ale tutaj jest kilka szczegółów. Mandarynki to specyficzny rodzaj pomarańczy mandarynkowej. Są one mniej słodkie i nieco bardziej cierpkie niż mandarynki. Wypróbowałam ten przepis ze świeżymi mandarynkami i mandarynkami z puszki i muszę przyznać, że bardziej wolę wersję z puszki. The oranges are tender, sweet, and extra juicy and the juice from the can makes a wonderful natural sweetener for salad dressing.
This article talks about the different types of oranges – mandarins, tangerines, clementines, and Satsuma Mandarins. Warto to sprawdzić.
Czy możesz przygotować tę Sałatkę Mandarynkową z wyprzedzeniem?
Tak! Oddziel dressing od sałatki i połącz je zanim będziesz gotowy do podania. Ja również wolę dodać mandarynki jako ostatnie po wymieszaniu wszystkiego, aby nie opadły na dno miski.
Możesz zobaczyć zdjęcie, jak pakuję je do lunchu salad-in-a-jar – z dressingiem na dole i zieleniną na górze. Nie krępuj się dodać gotowanego jajka i pieczonych słodkich ziemniaków, aby uczynić ją bardziej obfitą.
Jest przenośna i idealna na lunch!
Tips for the Best Mandarin Chicken Salad
- Use freshly shredded green cabbage so that the salad tastes extra juicy. Jeśli używasz gotowej kupionej w sklepie, upewnij się, że zielenie wyglądają świeżo, a nie sucho lub wyglądają po ich najlepszym czasie.
- Gorzkie zielenie jak radicchio działają naprawdę dobrze z kremowym „orzechowym” dressingiem. To może być jedyna okazja, kiedy cieszę się radicchio, więc gorąco polecam wypróbowanie tego warzywa!
- Pomarańcze mandarynkowe z puszki i zagęszczony sok zaskakująco działają lepiej niż świeże w tym przepisie. Przeczytaj listę składników, aby upewnić się, że nie ma dodatku cukru.
- Nie krępuj się użyć grillowanego kurczaka lub klopsików, aby uzyskać dodatkowy smak!
- Sos orzechowy gęstnieje w lodówce. Aby go rozrzedzić, dodaj odrobinę więcej soku.
Więcej przepisów na sałatki
- Chińska Sałatka z Kurczakiem w Kapuście
- Sałatka z Grillowaną Brzoskwinią
- Sałatka z Wędzonym Łososiem
- Chrupiąca Tajska Sałatka z Kurczakiem
- Japońska Sałatka Ziemniaczana
- Pikantna Tajska Sałatka z Wołowiną
- Sałatka makaronowa z brokułowym pesto
- Sałatka z boczniaków
- Więcej przepisów na sałatki paleo
.
Przyjaciele! Ta sałatka z kurczakiem z pomarańczą mandarynkową szybko stała się jedną z moich ulubionych. Jest nie tylko łatwa do zrobienia, ale również super uniwersalna. Zauważycie, że wprowadziłam mniej znane warzywa – tatsoi – do mojego przepisu na sałatkę i to tylko pokazuje, że możecie w zasadzie wrzucić każdy rodzaj zieleniny, jaki chcecie, aby uczynić ją swoją własną ulubioną! Pamiętaj, aby połączyć swoją miskę Mandarin chicken salad bowl z moim kremowym paleo i whole30 „orzechowym” sosem sałatkowym. It kicks the flavor to the next level and I can totally see this salad might quickly become one of your favorites, too!
If you give this recipe a try, please rate the recipe and leave a comment below. Moi czytelnicy uwielbiają uczyć się od siebie nawzajem. Pomaga mi to również w dalszym dostarczaniu darmowych treści dla Ciebie. Z góry dzięki!
Mandarin Orange Chicken Salad (Paleo, Whole30)
Print RecipePin Recipe
Składniki
- 4 filiżanki poszatkowanej zielonej kapusty
- 2 filiżanki cienko pokrojonego radicchio lub fioletowej kapusty
- 2 filiżanki tatsoi, patrz uwagi
- 2 filiżanki julienned marchew
- 0.5 lb gotowane piersi lub udka z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 2 cebulki szalotki, posiekane
- 0.5 cup slivered almonds
- Gruboziarnista sól morska do smaku
- 10.5 uncji pomarańczy mandarynkowych w puszce, używam WholeFoods w soku gruszkowym
- Toasted white or black sesame seeds, optional
Dla azjatyckiego sosu orzechowego/salad dressing: (robi 1 kubek)
- Aby uzyskać szczegółowe instrukcje, jak zrobić dressing, proszę kliknąć link tutaj.
- ⅓ cup canned Mandarin orange juice
- 2 tbsp coconut aminos
- 3 tbsp almond butter, lub masło z orzechów nerkowca lub nasion słonecznika
- 0.25 oz startego czosnku
- 0.25 oz startego imbiru
- 1.5 łyżek octu ryżowego
- ⅓ filiżanki oliwy z oliwek
Instrukcje
-
W dużej misce do mieszania sałatek dodać składniki od kapusty do migdałów.
-
Odpowiednio rozprowadzić sos sałatkowy po misce z sałatką. Wymieszać i dobrze wkomponować. Doprawić solą do smaku. Ułożyć pomarańcze mandarynki na wierzchu. Posypać prażonymi nasionami sezamu, jeśli są używane. Podawać w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzoną.
Przypisy
Nutrition
Sprawdź również moje 40 Łatwych Przepisów na Kolację Paleo, Przepisy na Dressing Sałatkowy Whole30, 25 Pomysłów na Przygotowanie Posiłków Low Carb!
- Pinterest2707
- Facebook64