Mississippi Mud Cake | Home Healthcare

Sharing is caring!

378shares

Missississippi Mud Cake jest jednym z moich ulubionych południowych ciast z blachy. Jest to bogate i wilgotne ciasto czekoladowe pokryte słodkimi piankami marshmallows, chrupiącymi pekanami i polewą krówkową. Deser nie może być lepszy niż ten.

Missippi Mud Cake jest jednym z najbardziej popularnych przepisów na potluck. Każdy uwielbia dobre ciasto czekoladowe, a to jest prawdziwym klasykiem.

Jak zrobić Mississippi Mud Cake:

Ten przepis jest cudownie prosty do wykonania. Zacznij od wymieszania suchych składników w dużej misce, a następnie wmieszaj olej roślinny, jajka, mleko, śmietanę i ekstrakt waniliowy.

Następnie wlej 1 szklankę wrzącej wody. Celem dodania wrzątku jest nawilżenie kakao w proszku, aby ciasto nie było suche. Piec ciasto przez około 30 minut. Rozrzuć na wierzchu pianki marshmallows i włóż z powrotem do piekarnika na 2 minuty, aby je częściowo roztopić.

Utwórz lukier i spryskaj nim ciasto, a na koniec posyp pekanami. Uwaga: Nie dodawaj orzechów, jeśli ich nie lubisz.

Moja ulubiona część tego ciasta? Krówkowy lukier. Lukier jest tym, co nadaje ciastu jego nazwę, ponieważ przypomina nieco spękane błoto wzdłuż brzegów rzeki Mississippi.

Wielu Mississippi Mud Cakes ma naprawdę gęste ciasto, które jest prawie jak brownie. Ten nie jest do końca taki, ale nadal jest bardzo czekoladowy i bogaty. Jeśli szukasz czegoś gęstego i puszystego, spróbuj tych ciastek Peanut Butter Mississippi Mud Brownies. They are to die for!

Ten łatwy placek jest idealny do zrobienia na potluck. Szczerze mówiąc, myślę, że smakuje lepiej następnego dnia, więc jest świetne do zrobienia z wyprzedzeniem.

Więcej klasycznych południowych ciast:

Ciasto kolibra
Ciasto lane
Południowe ciasto karmelowe
Ciasto z dżemem jeżynowym z Kentucky

Więcej klasycznych południowych ciast.

Missississippi Mud Cake

eser

Kuchnia: Southern

Słowo kluczowe: Sheet Cake

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 32 minuty

Serwowane porcje: 16

Kalorie: 519kcal

Missississippi Mud Cake jest jednym z moich ulubionych południowych ciast arkuszowych. Jest to bogate i wilgotne ciasto czekoladowe pokryte słodkimi piankami marshmallows, chrupiącymi pekanami i krówkowym icicng. Deser nie może być lepszy niż ten.

Drukuj Przepis

Składniki

Bateria

2 cups all-mąki
1 1/2 szklanki cukru granulowanego

1/2 szklanki pakowanego jasnego brązowego cukru iv

3/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 łyżeczki soli
3/4 szklanki oleju roślinnego
2 duże jajka
1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
6 łyżek stołowych mleka pełnego
1/3 szklanki kwaśnej śmietany
1 filiżanka wrzącej wody
2 1/2 filiżanki mini marshmallows

Lukry

1/2 szklanki masła
1/3 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
1/3 szklanki mleka

4 filiżanki cukru pudru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 filiżanka posiekanych tostów pecans

Instrukcje

Przygotować piekarnik do 350 stopni i spryskać patelnię 9×13-cala z sprayem do pieczenia.
Zmieszaj razem mąkę, cukier kryształ, cukier brązowy, kakao w proszku, proszek do pieczenia, sodę i sól w dużej misce.
Dodaj olej, jajka, ekstrakt waniliowy, mleko pełne i śmietanę. Mieszać za pomocą ręcznego miksera do połączenia składników.
Dodać wrzącą wodę i ubijać na wysokich obrotach przez 1 minutę.

Wlać ciasto do przygotowanych foremek. Piec przez 30 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie twardy po delikatnym naciśnięciu.
Posypać pianki marshmallows na wierzch. Włożyć z powrotem do piekarnika na 2 minuty. Ostudź ciasto.
Aby zrobić lukier, połącz masło, kakao w proszku i mleko w dużym rondlu. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż masło się rozpuści. Wymieszać i gotować przez 1 minutę.
Wsypać cukier puder w ilości 1 filiżanki na raz. Dodaj ekstrakt waniliowy.
Powoli wylej lukier na ostudzone ciasto. Posypać orzechami pekan.
Pokroić na kwadraty i podawać.

Składniki odżywcze

Przepis zaadaptowany z Tastes Better From Scratch