Różnice między maszynami do produkcji lodu i rożków śnieżnych oraz różnice między maszynami do kostek i bloków lodu. Jeśli prowadzisz biznes związany z lodem golonym, potrzebujesz najbardziej efektywnego i odpowiedniego sprzętu dla swoich potrzeb. Jak zdecydować, jaki typ maszyny do golenia lodu spełni codzienne wymagania Twojego biznesu? Dziś zamierzamy rzucić nieco światła na tę kwestię.
Podejmując decyzję, która z nich jest dla Ciebie najlepsza, musisz zadać sobie kilka pytań. Weź je pod uwagę, a wkrótce odkryjesz idealne rozwiązanie.
Czy Twój biznes jest mobilny?
Jeśli Twój biznes związany z lodem kręci się na kółkach, najlepiej wybrać maszynę, która jest łatwa w transporcie. W tym przypadku kostkarki do lodu są znacznie skuteczniejsze i wydajniejsze niż kostkarki blokowe, zwłaszcza że dostęp do lodu i miejsca na ladzie jest bardzo ważny. W większości przypadków firmy stacjonarne używają kostkarek do lodu, które zazwyczaj pozostają na swoim miejscu przez cały czas.
Kto będzie korzystał z maszyny do golenia?
Kostka do lodu jest zazwyczaj lepszym rozwiązaniem, gdy nie ma zbyt wiele czasu na szkolenie pracowników w zakresie obsługi maszyny. Więc te działają dobrze dla mniejszych stoisk koncesyjnych, ponieważ możesz mieć inny zestaw osób obsługujących maszynę każdego dnia lub każdego tygodnia. Z drugiej strony, jeśli masz regularny personel, który jest gotów poświęcić trochę czasu na szkolenie i uczenie się tajników maszyny, a następnie blok lodu shavers wykona zadanie.
Jak szybko trzeba służyć swoim klientom?
Oczywiście, każdy chce służyć swoim klientom w sposób terminowy. Jednak niektóre okazje wymagają szczególnie szybkiej obsługi, np. duże festiwale lub karnawały. Jeśli Twoim celem jest bardzo szybka produkcja kilku porcji, wtedy kostkarka do lodu będzie lepszym rozwiązaniem. Jeśli jednak Twoim celem jest zatrzymanie stałych klientów i skupienie się bardziej na jakości niż ilości, rozważ zamiast tego kostkarkę do lodu.
Czy lód blokowy jest dostępny w Twojej okolicy?
Lód kostkowy jest łatwo dostępny niemal wszędzie, w przeciwieństwie do lodu blokowego. Sprawdź u lokalnych dystrybutorów lodu, czy mogą pociąć bloki dla Twojej konkretnej maszyny. Jeśli nie, możesz zamrozić swoje własne bloki lodu, ale możesz potrzebować oddzielnej zamrażarki skrzyniowej w oparciu o swoją działalność. Jeśli to nie są realne opcje, to zdecydowanie użyj kostkarki do lodu.
Jakiego typu kostkarki do lodu używa Twoja konkurencja?
W każdym rodzaju biznesu kluczowe jest śledzenie konkurencji i bycie świadomym preferencji kupujących. Jeśli Twoi klienci są przyzwyczajeni do lodu z kostkarki do lodu, to zdecydowanie użyj kostkarki do lodu. Podobnie, być może zauważyłeś, że wielu Twoich konkurentów używa kostkarek do lodu, więc jak możesz podejrzewać, używanie kostkarek do lodu może dać Ci dodatkową przewagę.
Po ustaleniu odpowiedzi na te pytania powinieneś wiedzieć dokładnie, jaki typ maszyny będzie idealny dla Twoich potrzeb biznesowych. Aby uzyskać więcej pomocnych wskazówek i zaspokoić wszystkie potrzeby związane z komercyjnymi maszynami do golenia, odwiedź naszą siostrzaną stronę 1-800-Shaved-Ice.com.