W gorący dzień, pot na twojej twarzy smakuje słono, jak woda morska. Wilgoć, parująca z twojej gorącej skóry, jest sposobem organizmu na utrzymanie chłodu. Ale co z solą? Jeśli wilgoć to wszystko, czego potrzeba do ochłodzenia się…
Dlaczego tracimy również sól?
Poc jest produkowany w maleńkich komorach w kształcie cewki pod skórą. Komora ta jest połączona z powierzchnią wąską rurką. Razem, komora i rurka tworzą pojedynczy gruczoł potowy.
Gdy zaczynasz się pocić, pierwszą rzeczą, która się dzieje jest to, że ściany komory w kształcie cewki pompują sól do komory. W wyniku tego płyn wewnątrz komory staje się bardziej skoncentrowany w soli.
Aby zrównoważyć nową różnicę w stężeniu soli, woda przechodzi przez osmozę do komory. Wraz ze wzrostem ciśnienia wody w komorze, słona woda jest wypychana przez wąski korytarz na powierzchnię skóry.
Salt In, Salt Out
Ale ten korytarz robi więcej niż tylko przenosi pot na powierzchnię. Aby nie stracić więcej soli niż to konieczne, ścianki korytarza wyciągają sól z potu, aby mogła być ona ponownie wykorzystana przez organizm.
Więc, kiedy pot dociera na powierzchnię, jest mniej słony niż wtedy, kiedy został po raz pierwszy wyprodukowany w gruczole potowym. Sól, sama w sobie, nie pomaga ci w utrzymaniu chłodu, ale zmieszana z wodą w celu utworzenia potu, sól pomaga przyciągnąć więcej wody do gruczołu potowego.
Pocenie się i wydajność
I im więcej się pocisz, tym bardziej wydajne są gruczoły potowe w usuwaniu soli zanim pot opuści ciało.
Jeśli udasz się do gorącego klimatu, przekonasz się, że po kilku dniach twój pot staje się mniej słony. Ludzie, którzy żyją w gorącym klimacie, mogą pocić się bardziej, ale tracą mniej soli.