O której godzinie jesz kolację?
Moi dziadkowie, którzy mieszkają w Delray Beach na Florydzie, to zdecydowani Early Birders. I po spędzeniu moich nastoletnich lat w Boca Raton, byłem zaznajomiony z wczesnym obiadem. Moi rodzice zazwyczaj jedzą, w dni powszednie, około szóstej, kiedy mój tata wraca do domu z pracy. Craig i ja jemy później, bliżej 7:30. Craig ma późniejszy lunch niż ja, więc później jest bardziej głodny niż ja. Dlatego właśnie mogę usprawiedliwić podpłomyka lub ciasteczko o 4:30, żeby się najeść, dopóki Craig nie będzie gotowy na kolację. To strategia przetrwania.
Są też tacy, którzy jedzą o wiele później; 8 o’clockers, a nawet 9 o’clockers. To bardzo europejskie. Większość popularnych restauracji oferuje rezerwacje na 10:30 dla tych, którzy nie mogą zdobyć stolika w bardziej rozsądnej godzinie. Jeśli dobrze pamiętam, kiedy poszedłem z Clotilde do Babbo, jedliśmy o 10:30. (Przepraszam, zdjęcia w tym poście już nie działają.) To dość nieprzyzwoita godzina, żeby zjeść kolację, ale jeśli musisz, musisz.
Czy czas, w którym jesz kolację zdradza coś o twoim charakterze? Czy osoby jedzące kolację wcześnie są bardziej konserwatywne niż osoby jedzące kolację później? Czy późniejsi jadłodajni są bardziej hedonistyczni niż wczesni jadłodajni? Czy istnieje idealna pora na zjedzenie kolacji? Jeśli tak, to powiedziałbym, że jest to 7:30 na kolację w domu (więc możesz najpierw obejrzeć Jeopardy) i 8:30 na kolację poza domem (więc robisz z tego wieczór).
Co prowadzi nas z powrotem do pierwotnego pytania: o której godzinie jesz kolację? I co, jeśli cokolwiek, mówi to o Tobie?