Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
Pęczki zielonej fasolki zawinięte w bekon stanowią piękną prezentację świątecznego posiłku i nie uwierzysz, jak wspaniale smakują. Zieloną fasolkę najpierw blanszuje się we wrzącej wodzie, aby lekko zmiękła. Następnie marynuje się ją w mieszance masła, brązowego cukru, czosnku, sosu Worcestershire oraz soli i pieprzu.
Marynowanie ich w lodówce przed pieczeniem zestala masło i naprawdę pozwala mu bardziej przylgnąć do zielonej fasolki.
Wiązki 7 do 8 zielonych fasolek są owinięte połową plastra boczku, który jest zabezpieczony wykałaczką. Wiązki umieszcza się na blasze do pieczenia i piecze w temperaturze 400 stopni, aż boczek stanie się chrupiący, a zielona fasolka będzie idealnie miękka. Zielone fasolki mają już wspaniały smak dzięki masłu i czosnkowi, ale tłuszcz z boczku naprawdę nadaje im wyjątkowy smak i słone wykończenie.
Taki pyszny sposób na zjedzenie zielonej fasolki!.
Życzę Tobie i Twojej rodzinie naprawdę wspaniałego Święta Dziękczynienia!
Nigdy nie przegap żadnego przepisu. Śledź Spicy Southern Kitchen na Pintereście, Instagramie i Facebooku.
Zapisz się TUTAJ na Newsletter Spicy Southern Kitchen.
Pęczki zielonej fasolki
Drukuj Przepis
Składniki
- 1 1/2 funta zielonej fasolki, przycięta
- 6 łyżek masła
- 1 łyżka stołowa pakowanego brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki suchej musztardy
- 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1 ząbek czosnku, mielony
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/2 funt bekonu
Instrukcje
-
Wypełnij duży garnek wodą i doprowadź do wrzenia. Dodać zieloną fasolkę i gotować 3 minuty. Dobrze odsączyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
-
Umieścić zieloną fasolkę w 9X13-calowej patelni.
-
W małym rondelku, roztopić masło na średnim ogniu. Dodać brązowy cukier, suchą musztardę, sos Worcestershire, czosnek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i polej zieloną fasolkę.
-
Przykryj patelnię folią plastikową i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na noc.
-
Przygotuj piekarnik do 400 stopni. Wyłożyć blachę do pieczenia folią aluminiową i lekko ją natłuścić.
-
Pokroić plastry boczku na pół
-
Uformować wiązki z 7 do 8 zielonych fasolek i owinąć kawałek boczku wokół każdej wiązki, zabezpieczając wykałaczką.
-
Umieść na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut. Przerzuć zawiniątka na drugą stronę i piecz kolejne 15 do 20 minut.
Odżywianie
Przepis zaadaptowany z The Pastry Queen: Royally Good Recipes from the Texas Hill Country’s Rather Sweet Bakery & Cafe
Southern Style Green Beans
Chrupiąca smażona zielona fasolka
Ujawnienie: Ten post zawiera linki partnerskie.