Płytka z owocami Dziękczynienia z Indykiem (Śliczny + Łatwy + Zabawny!)

Thanksgiving Turkey Fruit Plate – Ten półmisek z owocami w kształcie indyka wygląda uroczo na świątecznych przyjęciach.Ten talerz z owocami w kształcie indyka wygląda uroczo podczas świątecznych spotkań i przyjęć. To ulubione danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych! (Naturalnie bezglutenowy, wegański & paleo)

Moje dzieci nie przepadają za większością potraw związanych ze Świętem Dziękczynienia. Kiedy były młodsze, spędzanie godzin na przygotowywaniu dużego posiłku z okazji Święta Dziękczynienia tylko po to, aby zjadły bułkę i ciężko westchnęły przy stole, nie było dla nich przyjemne. Dlatego kilka lat temu zaczęłam robić mały talerz z owocami w kształcie indyka. Szybko stał się on najbardziej pożądanym przez moje dzieci „przepisem” na Święto Dziękczynienia i jest hitem wśród kuzynów i gości każdego roku.

Czy masz wybredne maluchy w domu, które mogą kręcić nosem na takie rzeczy jak farsz, brukselka czy słodka zapiekanka ziemniaczana, czy po prostu chcesz mieć uroczy, kolorowy dodatek do świątecznego stołu, talerz z owocami indyka jest tutaj, aby być twoim nowym najlepszym przyjacielem.

Płytka z owocami indyka jest piękną rzeczą, ponieważ:

• nie wymaga piekarnika ani płyty kuchennej! Hallelujah!
• jest idealny, aby ustawić się na przekąskę, gdy masz firmę lub wyciągnąć go na podwieczorek w dzień szkolny.
• jest tak prosty do wykonania, że łatwo jest mieć małe dzieci lub gości, którzy chcą być pomocni, aby umieścić go razem, podczas gdy pracujesz nad innymi rzeczami w kuchni.
• smakuje pysznie!

A jeśli wszyscy zaczynają przekąskę, zanim obiad jest gotowy? Cóż, wtedy właśnie dostali dobrą porcję owoców, co jest jak zwycięstwo w mojej książce.

Oto jak zrobimy nasz dziękczynny talerz z owocami indyka, nasze ulubione owoce do wyboru, kilka wskazówek jak zrobić go słodkim i więcej!

Jak zrobić ładny talerz z owocami indyka.

1. WYBIERZ PŁYTĘ, PŁYTĘ lub TABLICĘ. Możesz zrobić swój talerz z owocami indyka tak duży lub mały jak tylko chcesz. Nie krępuj się zrobić mini talerzyka na popołudniową przekąskę lub gigantycznego półmiska na ucztę z okazji Święta Dziękczynienia. Uwielbiam tę okrągłą miskę/paterę od Crate & Barrel. Ma ładne, wysokie boki, które pomagają utrzymać owoce na miejscu.
2. PRZEKROIĆ GRUSZKĘ NA PÓŁ. Zaczniesz od indyka. Przekrój gruszkę na pół wzdłuż (tak, aby leżała płasko na talerzu). Ja preferuję gruszki Bosc (brązowe gruszki), ponieważ wyglądają najbardziej jak indyk, ale czerwone gruszki, d’Anjou i Bartlett też są piękne!
3. WYBIERZ CO NAJMNIEJ 3-5 OWOCÓW DO BUDOWANIA. Następnie przygotujesz kilka rodzajów owoców, aby stworzyć kolorowe rzędy owocowych „piór”. Sugeruję pracę z co najmniej 3-5 kolorami dla zainteresowania, ale możesz użyć tylu lub tak mało kolorów, jak chcesz.
4. PRACUJ W ZAKRĘCONYCH RZĘDACH. Teraz, gdy indyk jest na talerzu, a owoce są umyte, pokrojone i przygotowane, możesz pracować nad budową zakrzywionych rzędów wokół ciała indyka. Polecam pojedyncze warstwy owoców na początku, więc możesz je łatwo dostosować lub przesunąć, aby uzyskać odpowiedni kształt.
5. DODAJ DODATKOWĄ GŁĘBOKOŚĆ. Kiedy pierwsza warstwa owoców jest już ułożona, możesz wypełnić każdy rząd dodatkową głębią, dodając więcej owoców na wierzchu każdej warstwy.
6. ZRÓB CUTE TURKEY FACE. Dla wykończenia, możesz zrobić małą buźkę na swoim indyku! Ja lubię wyciąć mały trójkąt z jednego z końców moich plasterków pomarańczy, aby zrobić dziób (chociaż mały kawałek marchewki lub pomarańczowej papryki może również spełnić swoje zadanie). Następnie za pomocą wykałaczki lub szpikulca wydłubuję dwa małe otwory na oczy i wypełniam je mini wiórkami czekoladowymi. Jeśli wolisz, możesz użyć pełnowymiarowych wiórków czekoladowych lub posypki do oczu! Możesz też dodać czerwoną gałązkę z truskawek, czerwonego jabłka lub czerwonej papryki.

KOLOROWE OWOCE, KTÓRE MOŻESZ WYBRAĆ DO SWOJEGO PŁATKA OWOCÓW Z TURKIEM.

Możesz mieszać i łączyć w zasadzie wszystkie owoce, aby stworzyć uroczy owocowy półmisek. Lubię pracować w co najmniej kilku kolorach, aby wszystko wyglądało jasno i radośnie. Możesz użyć tylko 2-3 kolorów lub zrobić pełnokolorową tęczę – cokolwiek jest dla Ciebie najłatwiejsze!

• CZERWONE & PINKI – truskawki, czerwone jabłka (uwielbiam Honeycrisp), maliny, pestki granatu, smoczy owoc, porzeczki, krwiste pomarańcze.
• ORANŻADY & ŻÓŁTE – Pomarańcze w plasterkach, mandarynki lub klementynki, ananas, złote kiwi, agrest, owoce gwiaździste, żółte jabłka (jak Opal lub Golden delicious), banany (pokrój na ukos dla ładnej prezentacji!), suszone morele, mango.
• ZIELONE – jabłka Granny Smith, zielone winogrona, zielone kiwi, kiwi
• NIEBIESKIE & FIOLETOWE – winogrona Moon drop (bardzo ciemne niebiesko-fioletowe), czerwone/purpurowe winogrona, jagody, jeżyny, śliwki, figi

ADD A YUMMY DIP!

CHOCOLATE FONDUE. Jeśli chcesz zmienić to danie z przekąski/dodatku/przystawki w deser, po prostu dodaj stronę naszego słynnego bezmlecznego fondue czekoladowego. To jest MIND-BLOWINGLY dobre i idealne na specjalne okazje.

CHOCOLATE HUMMUS. Aby było zabawniej, ale zdrowiej, zamień fondue na czekoladowy hummus. Brzmi to szalenie, ale nawet moje dzieci, które nie znoszą fasoli i nie lubią warzyw, wracają po drugie i trzecie danie. Obiecuję.

PEANUT BUTTER YOGURT DIP. Jednym z moich ulubionych dipów owocowych jest mieszanka 2 łyżek masła orzechowego i 1 kubka zwykłego jogurtu (bez nabiału, jeśli trzeba). Dodaj słodzika, takiego jak miód lub syrop klonowy do smaku, lub użyj wstępnie słodzonego jogurtu waniliowego zamiast zwykłego.

DIP OWOCOWY ZTOFFEE. Jestem bardziej niż zakłopotana, że musicie zajrzeć do tych archiwów, ponieważ zdjęcia są tak złe. Ale jeśli nie masz żadnych ograniczeń dietetycznych, ten dip owocowy toffi był zawsze jednym z moich ulubionych, gdy dorastałam!

DIP OWOCOWY Z JOGURTU LIME. Zachowaj świeżość i lekkość, łącząc jogurt waniliowy lub kokosowy z odrobiną soku z limonki, skórką z limonki + może odrobiną miodu lub agawy, aby osłodzić w razie potrzeby. Uwielbiam to!

WHIPPED CREAM. Albo, bądź super zabawny i dodaj trochę zwykłej lub lekko słodzonej bitej śmietany lub bitej śmietany kokosowej z boku. To jest zabawne i świeże!

FAQ + WSKAZÓWKI I PORADY DLA NAJLEPSZEGO PŁATKA OWOCOWEGO Z TURKIEM:

PRACUJ W WARSTWACH. Kiedy początkowo tworzysz rzędy owoców w swoim talerzu z owocami indyka, będziesz pracować w jednej warstwie, ale aby dodać wymiar i zainteresowanie, polecam wrócić ponownie, aby dodać dodatkowe owoce do każdego rzędu. Będzie wyglądał na bardziej obfity, kolorowy i pyszny! (Na filmie widać różnicę między pojedynczą warstwą czerwonych truskawek na początku a warstwą truskawek i malin na końcu.)

POMYŚL O KOLORZE! Aby Twój półmisek z owocami wyglądał wyjątkowo ładnie, postaraj się pomyśleć o rozmieszczeniu kolorów. Możesz układać rzeczy w tęczowym porządku, naprzemiennie stosować jasne i delikatne kolory, stworzyć wzór z 2-3 kolorów, itp. Nie chcesz po prostu, aby wyglądało to nudno lub nijako, co może się zdarzyć, jeśli zbyt wiele owoców o podobnym kolorze znajduje się obok siebie (np. jeśli są to same czerwienie lub same żółcie).

ZACHOWAJ SWOJE OWOCE ŚWIEŻE. Owoce takie jak jagody, winogrona, ananas, pomarańcze pozostaną świeże przez jakiś czas bez dodatkowego traktowania, podczas gdy inne owoce takie jak plasterki jabłka, plasterki kiwi lub banana mają tendencję do utleniania się (brązowienia) w kontakcie z powietrzem.

• Zanurz plasterki jabłka, banana lub kiwi w soku ananasowym lub pomarańczowym. Wolę to niż sok z cytryny lub limonki, który może być cierpki lub gorzki. Sok ananasowy i pomarańczowy nadal ma kwas, który pomaga zapobiegać brązowieniu, ale ma tropikalny słodki smak, który może być piękny z jabłkami, bananami lub kiwi.
• Posmaruj lub wyciśnij sok z cytryny lub limonki na owoce.
• Namocz owoce przez kilka minut w wodzie (naprawdę!). Nawet ta niewielka ilość wody może pomóc zapobiec utlenianiu na jakiś czas.

LOVE THIS FUN IDEA? YOU MIGHT ALSO LOVE:

• Muffin Tin Snack Trays for Kids
• Rainbow Fruit Salad with Citrus Dressing
• Paleo or Vegan Sweet Potato Casserole
• Instant Pot Mashed Potatoes
• Maple Pumpkin Pie
• The BEST Pecan Pie Ever (No Corn Syrup!)

Print