- Pin Recipe
- Share
- Yummly
Hot Corn Dip z serem śmietankowym i majonezem jest naładowany bekonem i trzema rodzajami sera. Ten pyszny, serowy przepis na przystawkę z pewnością będzie hitem na każdej imprezie, a do tego jest łatwy i szybki do zrobienia przy użyciu podstawowych składników ze spiżarni.
Ten Gorący Dip Kukurydziany z Serem Śmietankowym i Boczkiem jest idealny na następny Dzień Gry, Cinco de Mayo lub jakąkolwiek inną imprezę! Ciepły i serowy dip jest super łatwy do zrobienia i smakuje super pysznie. Możesz go przygotować z wyprzedzeniem i upiec, kiedy będziesz gotowy do podania. Najlepiej smakuje prosto z piekarnika!
Przygotowałam ten przepis na dip na przyjęcie kilka tygodni temu i była to jedna z pierwszych rzeczy, które zniknęły. Prawdopodobnie mógłbyś również przygotować ten gorący dip w wolnowarze, ale ja wolę zrobić go w piekarniku, ponieważ jest szybszy i dostajesz ten roztopiony, bąbelkowy, przyrumieniony ser mozzarella na wierzchu, który jest moją ulubioną częścią.
Ten przepis na gorący dip z serkiem śmietankowym, kukurydzą i bekonem jest bardzo uzależniający – możesz go nazwać Corn Crack Dip! Zawsze zanurzam w nim wszystko, krakersy, chipsy tortilla, chleb, precle – ten dip sprawia, że trudno jest przestać podjadać. Koniecznie musicie go spróbować!
Wskazówki i sztuczki jak zrobić ten Przepis na Dip Kukurydziany
- Używam w tym kukurydzy z puszki, ale możesz też użyć meksykańskiej kukurydzy z puszki, rozmrożonej mrożonej kukurydzy lub świeżej grillowanej kukurydzy do tego przepisu. Jedna 15-oz puszka kukurydzy odpowiada 1 i 3/4 filiżanki odsączonej kukurydzy, więc potrzebujesz około 3 1/2 filiżanki mrożonej lub świeżej kukurydzy.
- Użycie jednego marynowanego jalapeno daje w rezultacie dip, który jest tylko trochę pikantny. Dodaj więcej jalapenos, jeśli lubisz naprawdę pikantny dip!
- Jeśli chcesz, możesz smażyć kukurydzę w kociołkach na złoty kolor przed dodaniem jej do dipu lub użyć kukurydzy z puszki Fire-Roasted Corn (link poniżej), ale zwykła kukurydza z puszki działa równie dobrze.
- Wspaniałym dodatkiem do tego przepisu na dip będzie mała puszka posiekanego zielonego chili!
- Zamiast sera cheddar, możesz użyć tej samej ilości sera szwajcarskiego, sera Pepper Jack lub sera Monterey Jack.
- Ten dip smakuje najlepiej podany na gorąco! Możesz go zmontować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do pieczenia lub możesz go upiec z wyprzedzeniem i podgrzać przez 10-15 minut w piekarniku.
Zdjęcia krok po kroku, jak zrobić gorący dip kukurydziany od podstaw
Jak ugotować bekon w piekarniku
Najprostszym sposobem na ugotowanie dużej ilości bekonu, który również robi mniej bałaganu jest ugotowanie bekonu w piekarniku. Do tego przepisu potrzebujesz 10 plasterków ugotowanego bekonu, więc zacznij od wyłożenia wystarczająco dużej blachy folią aluminiową i ułóż na niej bekon w jednej warstwie.
Podgrzej piekarnik do 400° F i piecz bekon przez 15 do 20 minut, przerzucając go w połowie drogi. Za pomocą szczypiec przenieś ugotowany bekon na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami. Pozwól, aby nadmiar tłuszczu ściekł i pokrusz bekon na małe kawałki (zdjęcie 1).
Jak zrobić dip z pieczonej kukurydzy
Zrobienie tego dipu od podstaw jest super proste! Połącz wszystkie składniki w wystarczająco dużej misce (zdjęcie 2), wymieszaj łopatką, aż wszystko będzie w pełni połączone (zdjęcie 3), dostosuj przyprawy i ostrość do smaku, a następnie przełóż masę na żeliwną patelnię lub naczynie do pieczenia i posyp pozostałym serem (zdjęcie 4). Piecz, aż będzie bulgotać i nabierze złotobrązowego koloru na wierzchu. Ja lubię włączyć brojler na ostatnie 1-2 minuty. Podawaj dip z chipsami, chipsami tortilla, krakersami, warzywami lub czymkolwiek innym, co lubisz dipować.
Szukasz więcej przepisów na imprezowe przystawki?
- Ciepły dip z boczku i karmelizowanej cebuli
- Pieprzone skrzydełka z kurczaka
- Przepis na salsę ze świeżych pomidorów i mango
- Tropikalna sangria z białego wina
Narzędzia użyte do wykonania tego Gorącego Dipu Kukurydzianego z Jalapenos
Żeliwna patelnia:
Ta patelnia działa najlepiej dla tego przepisu.
Tarka:
Kukurydza prażona w puszce:
Chcesz wypróbować ten przepis na dip kukurydziany?
PIN TO YOUR APPETIZER BOARD TO SAVE IT OR SHARE ON FACEBOOK!
Śledź Plated Cravings na Pintereście po więcej wspaniałych przepisów!
Hot Corn Dip Recipe
Składniki
- ▢ 30 uncji kukurydzy pełnoziarnistej z puszki, (dwie puszki 15oz), odsączona
- ▢ 1/2 szklanki majonezu
- ▢ 1 szklanka serka śmietankowego
- ▢ 1-2 marynowane jalapenos, drobno zmielone
- ▢ 1 filiżanka startego sera cheddar, lub podobnego sera
- ▢ 2 filiżanki startego sera mozzarella, podzielony
- ▢ 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu
- ▢ 1/2 łyżka soli
- ▢ 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- ▢ 10 plasterków ugotowanego boczku, pokruszony
- ▢ 2 zielone cebulki, pokrojone w plasterki
- ▢ dodatkowe plasterki zielonej cebulki, do dekoracji
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i natłuść 9-calową żeliwną patelnię lub podobnej wielkości naczynie do zapiekanek.
-
W dużej misce połączyć kukurydzę, majonez, ser śmietankowy, papryczki jalapenos, ser cheddar, 1,5 szklanki sera mozzarella i parmezan. Dobrze wymieszać, aż do całkowitego połączenia. Doprawić solą i pieprzem.
-
Dodać pokruszony bekon i zieloną cebulkę. Wymieszaj do połączenia.
-
Rozłóż mieszankę na przygotowanej patelni lub w naczyniu do zapiekanek, posyp pozostałą 1/2 szklanki mozzarelli i piecz przez 30 minut, aż do uzyskania bąbelków. Włącz brojler i piecz jeszcze 1-2 minuty, aż będzie złotobrązowy na wierzchu.
-
Podawaj dip na ciepło po wyjęciu z piekarnika z krakersami lub chipsami tortilla.