Restaurant Style Paneer Tikka Masala Recipe: niezwykle pyszne, soczyste i soczyste w każdym kęsie. Jest bardzo łatwe do zrobienia i możesz zamrozić ugotowane curry do 2 tygodni w szczelnym pudełku.
Restaurant Style Paneer Tikka Masala jest bezglutenowe
Paneer Tikka Masala lub jak wszyscy wokół mnie go nazywają The Restaurant Style Paneer Tikka Masala Recipe jest dosłownie o sercu i duszy.
Jest to jeden przepis, który jest Pure Bliss …… Comfort Food i zawsze szukamy powodów, aby zrobić!
Przepis na Paneer Tikka Masala jest dość popularny na całym świecie i nie potrzebuje żadnego wprowadzenia.
ALE, jeśli nadal nigdy go nie jadłeś, to w prostych słowach – Przegapiłeś WIELKI CZAS!!!
Jest to doskonała mieszanka jasnopomarańczowego, soczystego sosu, który jest po prostu soczysty, lekko słodki i w 100% zadowalający duszę.
Kiedy już go zjesz, będziesz chciał go mieć znowu i znowu – taka jest jego moc.
Tak popularny jak ten przepis, znajdziesz mnóstwo sposobów, aby go zrobić.
Każdy ma swój własny, wyjątkowy sposób, ale ja właśnie tak go przyrządzam i według moich przyjaciół-rodziny smakuje on tak samo, jak ten podawany w restauracjach.
Tylko z jednym haczykiem, jest to faktycznie zdrowsze i możesz zdecydowanie zrobić to więcej niż dwa razy w miesiącu.
Infaktycznie, możesz zamrozić ugotowane curry tak jak ja i po prostu rozmrozić je na noc przed lub nawet tego samego dnia i zrobić świeżą porcję.
Jak zrobić Restaurant Style Paneer Tikka Masala Recipe
Sposób w jaki robię Paneer Tikka Masala Recipe jest tak prosty, że nawet jeśli gotujesz go po raz pierwszy, zaskoczysz wszystkich w bardzo dobry sposób 😉
Do tego konkretnego przepisu, będziesz potrzebował czegoś co nazywa się 'Kasoori Methi' znane również jako 'Dry Fenugreek Leaves'.
Jest to łatwo dostępne w każdym indyjskim sklepie spożywczym w dziale przypraw lub mieszanek.
To jest główny składnik, który nadaje tak aromatyczny, słodki i ciepły zapach całemu daniu.
Więc, w ten weekend, nalegam, abyś wypróbował ten przepis na Paneer Tikka Masala i zaskoczył swoich bliskich absolutnie wyśmienitym posiłkiem.
Paneer Tikka Masala jest zwykle jedzony z indyjskim płaskim chlebem jak naan, roti lub nawet paratha’s ale możesz nawet jeść go z bułkami/chlebem lub nawet zwykłym ryżem na parze.
paneer tikka masala przepis
Infaktycznie kochamy Paneer Tikka Masala tak bardzo, że nawet pisanie o przepisie i dodawanie tych zdjęć tutaj sprawia, że jestem taka głodna…..
Chciałabym po prostu zanurzyć się prosto w tej misce pyszności.
Jest rada, za każdym razem, gdy robisz ten przepis, proszę, zrób dodatkowe porcje, ponieważ my zawsze i mam na myśli zawsze kończymy z tęsknotą za dodatkową łyżką lub chochlą.
Mogą być przechowywane w lodówce do 2-3 dni.
Aby nadać im świeży wygląd po przechowywaniu w lodówce przez ponad dzień, po prostu dodaj trochę świeżej kolendry na wierzch.
Spróbuj naszego przepisu – AWESOME!!!
Teraz szybko SNAP A PICTURE & TAG :
#easycookingwithmolly + @easycookingwithmolly on Instagram ->
Connect with Me Here: Facebook / Pinterest / Instagram
: Other Restaurant Style Famous Recipes :
Shahi Matar Paneer – Restaurant Style Paneer Recipe
Restaurant Style Mixed Dal Tadka (Mixed Indian Lentil)
Składniki
- 1 Cup Bite-.Size Paneer
- 1 Cup Plain Yogurt
- 1/2 cala świeżego imbiru
- 3-.4 małe ząbki czosnku
- 1 średnia cebula – grubo posiekana
- 2 małe pomidory – grubo posiekane
- 8-9 surowych nerkowców
- 1 łyżka ketchupu pomidorowego
- 2 łyżki śmietany lub kwaśnej śmietany – można dodać dowolną
- 1/2 łyżki miodu – można użyć cukru lub słodzika dowolnego rodzaju
- 4 łyżki oliwy z oliwek – lub dowolnego lekkiego oleju bez smaku
. można dodać dowolną
Przyprawy:
- 1 liść laurowy
- 3 zielone kardamony – zmiażdżone na drobny proszek
- 2 goździki – zmiażdżone na drobny proszek
- 2 goździki zmiażdżone na drobny proszek
- 1/2 łyżki Kurkumy w proszku
- 1/2 łyżki Chili w proszku
- 1 łyżka Kasuri Methi
- 1/2 łyżki Garam Masala
- Sól do smaku
DEKORACJA:
- 2 łyżki roztrzepanego zwykłego jogurtu
- 1 łyżka rozgniecionych suchych liści kozieradki
- 1/2 łyżeczki startego imbiru
Instrukcje
Przygotowanie pasty curry:
- Dodać cebulę, pomidora, imbir+czosnek, nerkowce i wyrobić na gładką pastę.
PIECZENIE PANEERA:
- Podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na nieprzywierającej patelni.
- Dodaj pokrojony w kostkę paneer na patelnię i smaż przez minutę lub do uzyskania lekko złotego koloru.Zdjąć z patelni i odstawić na bok.
MAKE RESTAURANT STYLE PANEER TIKKA MASALA:
- Na tej samej patelni, podgrzać 3 łyżki oliwy przez minutę.
- Dodaj liść laurowy, pastę curry i gotuj przez kolejną minutę (na średnim ogniu).
- Dodaj kurkumę, sól, chili w proszku, kardamon w proszku, goździki w proszku i gotuj.
- Zmniejsz płomień, przykryj patelnię i gotuj przez 3-4 minuty (gotuj co minutę).
- Gdy pasta curry jest ugotowana, dodaj jogurt, ketchup pomidorowy i saute.
- Pozwól temu gotować się przez 2 minuty na mniejszym ogniu. (Zobaczysz, że sos zgęstnieje i nabierze ładnego pomarańczowego koloru).
- Teraz, dodaj śmietanę, kasuri methi, garam masala, 1/4 szklanki wody i saute.
- W końcu, dodaj paneer i wymieszaj wszystko.
- Pozwól temu gotować się na średnim ogniu przez 2-3 minuty, a następnie wyłącz ciepło.
- Przełożyć do miski do serwowania i udekorować roztrzepanym jogurtem, kasuri methi i imbirem.
- Podawać na gorąco z wybraną stroną
Przypisy
Jogurt naturalny – możesz użyć dowolnego gęstego lub greckiego jogurtu.
Małe pomidory – można użyć 1/2 puszki pomidorów pokrojonych w kostkę lub 1/4 szklanki przecieru pomidorowego
Raw Cashews – można użyć 1Tbsp Cashew Butter lub 1Tbsp Cashew Powder
Kasuri Methi – Suche liście kozieradki dostępne w każdym sklepie indyjskim.
Informacje żywieniowe:
Pojemność:
4
Rozmiar porcji:
1
Ilość w porcji:Kalorie: 275Tłuszcz całkowity: 31gTłuszcz nasycony: 9gTłuszcz trans: 0gTłuszcz nienasycony: 20gCholesterol: 34mgSód: 473mgWęglowodany: 18gBłonnik: 3gCukier: 11gBiałko: 15g