Z malowniczymi widokami i przyjaznym sposobem, Drugie najstarsze miasto w Karolinie Południowej przyciąga turystów i mieszkańców swoim nadmorskim urokiem.
Beaufort, Karolina Południowa, znana również jako Królowa Wysp Morza Karoliny, jest idealną ucieczką, aby odłączyć się od chaosu. Wymawiane jako BEW-fort, spokojne miasto liczące ponad 13 000 mieszkańców jest oddalone o cztery godziny jazdy od Queen City, oferując nadmorski spokój, którego pożądają turyści i kochają miejscowi. Weź więc płaszcz przeciwsłoneczny, rozsiądź się wygodnie i przygotuj się na relaks w tym małym kawałku południowego raju.
Pierwsze wrażenia
Położony na wyspie Port Royal, jednej z przybrzeżnych wysp morskich Karoliny Południowej, to kuszące miasto nad wodą jest żywym punktem orientacyjnym. Jego pisana historia sięga ponad 500 lat wstecz. Hrabstwo Beaufort było miejscem drugiego lądowania europejskich osadników na kontynencie północnoamerykańskim. Szeroki wachlarz historycznych placówek pokazuje ten wcześniejszy czas, w tym takie ikony jak Narodowy Cmentarz Beaufort, Arsenał Beaufort i Centrum Historii Santa Elena, by wymienić tylko kilka z nich.
Piękne tło Beaufort może wyglądać znajomo. To malownicze miasto portowe odcisnęło swoje piętno na historii kina, grając główne role w legendarnych filmach, takich jak „Wielki chłód”, „Wielki Santini” i oczywiście „Forrest Gump”. Nie ma wątpliwości, dlaczego to miejsce pozostało w centrum uwagi, z kocami hiszpańskiego mchu przecinającymi główne drogi w mieście, podczas gdy senna architektura antebellum przytula się do każdego rogu.
Zwiedzający i miejscowi mogą zająć miejsce w pierwszym rzędzie na Intracoastal Waterway w Henry C. Chambers Waterfront Park, przed złapaniem brzucha pełnego kreatywnej kuchni Lowcountry w Plums.
Gdzie się zatrzymać
Przy wjeździe do miasta nad wodą, kwintesencja doświadczenia relaksu czeka w wielokrotnie nagradzanym Beaufort Historic Inn (beaufortinn.com) oferującym po części hotel butikowy, po części łóżko i atmosferę śniadania. Położony w historycznej dzielnicy Beauforta, wiktoriański dwór w kolorze różowego sorbetu stoi spokojnie wśród bujnych ogrodów i godnych pozazdroszczenia ganków z podwójnymi frontami. Znajduje się zaledwie kilka przecznic od Bay Street – tętniącego życiem miasta. Od ponad 100 lat goście są mile widziani wewnątrz zajazdu, od kiedy adwokat i kongresmen William Sidney Smith zbudował go jako letnie schronienie w 1897 roku.
Historyczny zajazd Beaufort składa się z 48 pokoi gościnnych. Dwanaście z nich mieści się w kameralnym Craven Cottage, który znajduje się na prywatnym terenie zajazdu. Dziewięć pokoi znajduje się w głównym budynku, a pozostałe rozmieszczone są w trzech apartamentach zajazdu (808 Bay, 221 West i Beauloft). Skorzystaj z niespiesznego stylu życia, relaksując się w wannie z hydromasażem, wylegując się na łóżkach king-size i popijając powoli przy wilgotnych barach.
Apartament Schepera to idealna opcja dla rodzin, które chcą stworzyć trwałe wspomnienia lub dla par, które chcą się zrelaksować, odpocząć i naładować baterie. Apartament może pomieścić do czterech osób, oferując jedną sypialnię z łóżkiem king-size, jedną sypialnię z łóżkiem queen-size i jedną łazienkę. Wewnątrz tej nadmorskiej kryjówki znajdują się tradycyjne południowe meble (zasłony z nadrukiem toile, orientalne dywany i podłogi z sosny), które uzupełniają nowoczesne akcesoria (np. zewnętrzne dziedzińce, płaskie telewizory i dekoracyjne kominki). Rezerwacje kosztują od 220 do 260 dolarów za noc. Szczyt sezonu w zajeździe zaczyna się późną wiosną i kończy pod koniec sierpnia.
Zajazd ma na sobie wypisaną południową gościnność. Podczas meldowania się goście otrzymują osobistą wycieczkę z przewodnikiem po obiekcie i pokoju, co sprawia, że pierwsze wrażenie jest niezapomniane. Goście otrzymują bezpłatne kupony śniadaniowe do lokalnych restauracji w Beaufort, takich jak Common Ground, Rain -N- Bagels i Blackstone’s Cafe. Każdego dnia o godzinie 15.00 do zajazdu dostarczana jest specjalna dostawa z kawiarni Common Ground, w której znajdują się wybrane wypieki, które można znaleźć w holu na dole zajazdu. Jest to wyśmienity asortyment, który zaspokoi popołudniowe zachcianki każdego gościa. Dla poszukiwaczy przygód, wskocz na jeden z darmowych, jasnoniebieskich i czarnych rowerów (dostępnych na zasadzie „kto pierwszy, ten lepszy”), aby doświadczyć z pierwszej ręki „gdzie tworzy się historia”.”
Gdzie zjeść
Nie ma nic całkiem jak kuchnia Lowcountry, a hrabstwo Beaufort wie, jak ją serwować. Owoce morza można znaleźć prawie wszędzie, ale odwiedzający mogą również rozważyć skosztowanie angielskich, francuskich, afrykańskich i zachodnioindyjskich potraw, które pochodzą sprzed setek lat. Heleny, jednej z Wysp Morza Beauforta), aby spróbować autentycznych potraw Gullah, takich jak rozpływające się w ustach gumbo z krewetek czy smażone paski rekina.
Ale najpierw śniadanie…
Ranek zacznij od spaceru zaledwie kilka przecznic od Beaufort Historic Inn do Common Ground, aby wymienić kupon śniadaniowy na czekoladowe muffiny z kawą cappuccino, najpopularniejszą pozycję w menu tej kawiarni. Lub udaj się do Lowcountry Produce, mieszczącego się w dawnym ratuszu Beaufort, aby pożreć południowe zszywki, takie jak Biscuit, Gravy & Egg ($8.75) i Shrimp & Grits ($13.95). Nie zapomnij zamówić Glazed Yeast Doughnuts ($5.75) jako przystawkę lub deser. Boundary Street Cafe, Blackstone’s Café i Red Rooster Cafe również powinny znaleźć się na szczycie listy śniadaniowej odwiedzających.
Przed lunchem, popijaj południowe przysmaki w Scout Southern Market. Zamów słodką herbatę z dwiema gałkami sorbetu cytrynowego, przeglądając sklep, w którym można znaleźć wspaniałe dekoracje do domu, lokalne prezenty i specjalną żywność. Przejdź się do Plums, ulubionego miejsca mieszkańców, i poproś o miejsce na tylnym patio z widokiem na park wodny Henry C. Chambers Waterfront. Następnie zanurz się w smażonej flądrze Po-Boy ($9.95) i klasycznej kanapce z sałatką z kurczaka ($8.95). Wren Bistro & Bar i Panini’s on the Waterfront to również solidne miejsca na lunch.
Pozwól kubkom smakowym zadomowić się na chłodnym koktajlu na dachu Ribaut Social Club w Anchorage 1770. Bądź oryginalny i zamów Rosehaven Rose, aby dopasować się do odcieni zachodzącego słońca. Wreszcie, co nie mniej ważne, wycieczka do Beaufort nie jest kompletna bez posiłku w Old Bull Tavern, „przyjaznym gastropubie”. Do niezapomnianych momentów należy ucztowanie na opalanej drewnem pizzy Margherita (10$), oglądanie zdjęć na ścianie, które oddają hołd babciom kucharza, a także zajadanie się domowym Ricotta Gnocchi (12,75$). Aby uzyskać bardziej wyrafinowane doświadczenie kolacji, przejdź do Saltus River Grill na Blackened Dorado ($35) sparowane z kremowym Stone Ground Grits & Stewed Tomatoes ($5). Zakończ tę wycieczkę z najlepszym deserem: odpoczynkiem w gospodzie.
Twoja lista rzeczy do zrobienia w Beaufort:
- Zapoznaj się z Muzeum Historii Beaufort. Nie ma lepszego miejsca, aby zacząć na nowo przeżywać bogatą historię tego obszaru, niż wnętrze historycznego, żółto zabarwionego Arsenału. Jego korzenie sięgają aż do 1939 roku. Obecnie, nowa ekspozycja muzeum podkreśla ekologię, odkrycia, wczesne osadnictwo i modernizację tego małego miasteczka. Bilety wstępu 7$, dla seniorów 6$. 713 Craven St.
- Spędź czas na zakupach wzdłuż Bay Street. Przejrzyj dziesiątki lokalnych butików, sklepów z antykami, galerii sztuki i sklepów z biżuterią, które mieszczą się w odrestaurowanych XIX-wiecznych witrynach. Z tego miejsca, alejki obiecują wykwintną kuchnię i jeszcze więcej przygód z zakupami. Bay Street
- Wskocz na SouthurnRose Buggy Tour. Poznaj architekturę Beaufort w stylu antebellum i wiktoriańskim, a także odwiedź miejsca, w których kręcono hollywoodzkie filmy podczas 55-minutowej przejażdżki powozem konnym. Bilety dla dorosłych $23, $10 dla dzieci w wieku 4-12 lat i bezpłatne dla dzieci poniżej trzech lat. 1002 Bay St.
- Poświęć chwilę ciszy na Cmentarzu Narodowym w Beaufort. Założony zaledwie dwa lata po rozpoczęciu wojny secesyjnej, ten 33-hektarowy obiekt pochował ponad 7,500 żołnierzy wojny secesyjnej i 6,500 innych żołnierzy. Przygotuj się na emocjonalne przeżycia. 1601 Boundary St.
- Wyjedź do Hunting Island State Park. Wskocz do samochodu i jedź mniej niż 20 mil do tego naturalnego cudu, zajmującego całą wyspę barierową i szczycącego się czterema milami plaż nad oceanem. Zdejmij buty i zanurz się we wszystkim, co plaża ma do zaoferowania. Bilety dla dorosłych kosztują 5 dolarów, 3,25 dolara dla seniorów z Karoliny Południowej, 3 dolary dla dzieci w wieku 6-15 lat, a dzieci w wieku 5 lat i młodsze są bezpłatne. Po drodze zjedz wszystko co smażone w Shrimp Shack (tylko za gotówkę). 2555 Sea Island Parkway, Hunting Island, SC
- Wspinaczka na Hunting Island Lighthouse. Weź głęboki oddech i wejdź po 175 schodach na jedyną publicznie dostępną latarnię morską w Karolinie Południowej. Ten historyczny wyświetlacz ma średnio 200 wspinaczy dziennie. I nawet jeśli masz lęk wysokości, jest to jeden z najbardziej zapierających dech w piersiach widoków, jakie kiedykolwiek zobaczysz. Zaufaj nam. Nie zapomnij wziąć 2$ za wstęp do latarni. 2555 Sea Island Parkway, Hunting Island, SC
- Paddle board na Factory Creek z Higher Ground Outfitters. Weekend nie jest kompletny bez wzięcia udziału w jednej z wielu wodnych aktywności w Beaufort. Dołącz do właściciela, Tima, i jego uroczego jamnika Hobiego na dwumilowej wycieczce na paddleboardzie z przewodnikiem. Wiemy, że będzie to najważniejszy punkt Twojej wycieczki. 95 Factory Creek Court
- Złap zachód słońca na Captain Dick’s River Tours. Wejdź na pokład 24-pasażerskiego statku Prince of Tides i spodziewaj się zobaczyć wiele pięknych scenerii i dzikich zwierząt, w tym delfiny. Codzienne wycieczki odbywają się od poniedziałku do soboty od godziny 14:00, a w niedziele w południe. Wycieczki wieczorne są dostępne od kwietnia do października. Bilety dla dorosłych kosztują $20, a dla dzieci 12 lat i mniej $12. Downtown Beaufort Marina, 1006 Bay St.
- Cofnij się w czasie w Santa Elena History Center. Odkryj „America’s Untold Story”, gdzie centrum historyczne pokazuje eksplorację i osadnictwo z XVI wieku, skupiając się na hiszpańskim mieście Santa Elena. Położone na Parris Island, dowiesz się o najwcześniejszej opowieści dzięki filmowi wprowadzającemu, zanim rozpocznie się samodzielne zwiedzanie głównego eksponatu. Bilety dla dorosłych $10, $5 dla studentów, $5 dla nastolatków w wieku 7-17 lat i bezpłatne dla dzieci poniżej 7 lat. 1501 Bay St.
- Wyrusz na samodzielną wycieczkę z przewodnikiem po historycznym kościele. Niektóre z najbardziej znanych kościołów, które koniecznie trzeba zobaczyć, to First African Baptist Church, St. Helena’s Episcopal Church i St. Peter’s Catholic Church. Szczegółową mapę zwiedzania kościołów można uzyskać w Beaufort Visitors Center. 713 Craven St.
Ten kawałek po raz pierwszy pojawił się w wydaniu SouthPark Magazine z października 2018 r.