Simple Lemon Pasta features a buttery, garlic lemon sauce with red pepper flakes for heat and is a quick and easy vegan pasta dish!
Proste są najlepsze!
Oto zdrowy przepis na cytrynowy makaron, który jest łatwy do wykonania w cinch i gotowy w około 15 minut!
Jest pełen lekkich, jasnych smaków i pozostawi Cię z uczuciem odświeżenia i zadowolenia.
Ten wszechstronny, wegański przepis na cytrynowy makaron to łatwy pomysł na lunch, kolację lub posiłek z wyprzedzeniem!
Ingredient Notes
Oto wszystko, czego będziesz potrzebować, łącznie z wariacjami:
- Cytryny – Tutaj wybrałam słodkie cytryny Meyer, ale każda cytryna się nada.
- Wegańskie masło – Moje ulubione i jedyne, które polecam to Miyoko’s. Możesz użyć również oliwy z oliwek.
- Czosnek – Świeży jest najlepszy, ale możesz użyć czosnku w proszku, jeśli masz taką potrzebę.
- Płatki czerwonej papryki – Płatki czerwonej papryki są dodane dla przyprawy i koloru.
- Makaron – Użyłam makaronu z ciecierzycy, ale możesz użyć ryżowego, orkiszowego, pełnoziarnistego lub dowolnego rodzaju makaronu, który pasuje do Twoich potrzeb żywieniowych
- Pietruszka – Pietruszka dodaje dodatkowego blasku, jak również świeżości.
- Sól + pieprz
How To Make Lemon Pasta
Ten przepis na makaron jest tak łatwy do wykonania i wymaga tylko 6 składników, plus sól & pieprz!
- Po prostu ugotuj makaron zgodnie z instrukcją z opakowania. Zachowaj ½ szklanki wody z makaronu.
- Usmażaj czosnek i płatki czerwonej papryki na maśle przez 30 sekund do 1 minuty.
- Dodaj ugotowany makaron do czosnku, wraz z odrobiną wody z makaronu, wymieszaj i podgrzej.
- Dodaj sok z cytryny i gotuj jeszcze kilka minut.
- Odstaw z ognia i wymieszaj z pietruszką, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Proste i pyszne!
Więcej łatwych przepisów na makaron
- Sałatka z makaronem ze szparagami
- Prosta sałatka z makaronem z cukinii
- Sałatka z makaronem Cezar
- Egggplant Puttanesca
- Hearty Chickpea Noodle Soup
Jeśli wypróbujesz ten prosty przepis na makaron cytrynowy, proszę daj mi znać! Zostaw komentarz i oceń go poniżej. I love to hear what you think, or any changes you make.
SIMPLE LEMON PASTA
Proste danie z makaronu nasączone oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, pietruszką, płatkami czerwonej papryki oraz solą i pieprzem. Gotowe w około 15 minut!
- Autor: Julie | The Simple Veganista
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 20 minutes
- Yield: Serves 3 1x
- Kategoria: Entree, Pasta
- Metoda: gotować, saute
- Cuisine: Vegan
Składniki
Skala1x2x3x
- 8 oz. opakowanie makaronu (dowolny długi makaron)
- 2 – 3 łyżki stołowe wegańskiego masła lub oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku, rozdrobnione
- ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki, lub do smaku
- 2 – 3 cytryny (około ½ szklanki), sok i trochę skórki
- ¼ szklanki pietruszki, posiekanej
- sól &pieprz, do smaku
Instrukcje
Pasta: Makaron ugotować al dente zgodnie z opakowaniem. Odcedź i zachowaj ½ szklanki wody z makaronu. Dobrze wypłukać makaron pod chłodną bieżącą wodą, odstawić na bok.
Saute: W garnku, w którym gotował się makaron, rozgrzać masło na średnim ogniu, dodać czosnek i płatki czerwonej papryki, smażyć przez 30 sekund do 1 minuty.
Dodaj makaron: Dodaj ugotowany makaron i ¼ szklanki wody z makaronu, podgrzewaj aż makaron się podgrzeje.
Dodaj cytrynę + pietruszkę: Zmniejszyć ogień do niskiego, wymieszać sok z cytryny, skórkę z cytryny i pietruszkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać: Umieść w indywidualnych miseczkach do serwowania i nałóż na wierzch starty wegański parmezan lub parmezan migdałowy. Dodaj dodatkową skórkę z cytryny, sól i pieprz do smaku.
Zasługuje na 3 porcje
Przechowywać: Resztki mogą być przechowywane w lodówce do 4 – 5 dni. Ponownie podgrzać na kuchence na małym ogniu, dodając odrobinę wody lub soku z cytryny dla nawilżenia.
Przypisy
Uaktualnione: Ten przepis został zaktualizowany w marcu 2021 roku z kilkoma modyfikacjami. Znajdź oryginalny przepis tutaj.
Uaktualniony: Lemon Pasta został pierwotnie opublikowany we wrześniu 2013 roku. Został on ponownie przetestowany i zaktualizowany o nowe zdjęcia i pomocne wskazówki w marcu 2021 r.
FOLLOW TSV na Facebooku, Instagramie, Pintereście lub RSS, aby uzyskać więcej aktualizacji i inspiracji!
- Share
- Tweet
- Pin