Tarta Owocowa

Prettiest i yummiest tarta owocowa, którą kiedykolwiek zrobisz! Słodka, maślana i idealna na wiosenne i letnie przyjęcia, święta lub spotkania.

Dodanie owoców do deserów sprawia, że stają się one jeszcze lepsze! Jeśli uwielbiasz owocowe smakołyki, spodoba Ci się również nasza pizza owocowa, sałatka owocowa z sernikiem i mini tarty owocowe.

Prosta tarta ze świeżymi owocami

Tarty z owocami są tak łatwym deserem do zrobienia na potlucks, letnie przyjęcia i pikniki rodzinne. Są świeże, lekkie i mają odpowiednią ilość słodyczy. Ta tarta z owocami jest tak prosta do zrobienia! Wygląda tak imponująco, gdy jest gotowa, ale wymaga tylko kilku składników i kilku kroków.

Jakie owoce są najlepsze? Możesz użyć dowolnych owoców, które uwielbiasz. Chociaż ja trzymałabym się z dala od bardziej twardych owoców, takich jak jabłka. Niektóre z moich ulubionych owoców to maliny, jagody, jeżyny, truskawki i kiwi. Możesz również użyć pokrojonych brzoskwiń, moreli i bananów.

• Dla uzyskania cytrusowego/cierpkiego smaku użyj grejpfruta, krwistych pomarańczy, nektarynek, cytryn i limonek.
• Możesz zdecydować się na pokrycie ciasta jednym rodzajem owoców lub mieszać i dopasowywać. Tarta jest szczególnie ładna, gdy umieścisz różne owoce w okrągłym wzorze.
• Niektóre nieświeże polewy owocowe, których możesz użyć, to tosty kokosowe lub migdały w plasterkach.

Jak zrobić tartę z owocami

Możesz zrobić tę piękną tartę od początku do końca w mniej niż godzinę. Jakie to wspaniałe?

W tym przepisie jest kilka różnych części roboczych. Jest tu ciasto, nadzienie, polewa i glazura. Każda z nich ma swój własny zestaw składników i instrukcji. Przeprowadzimy Cię przez każdy krok!

Kruszywo

Do wykonania kruszywa będziesz potrzebował cukru pudru, mąki i masła. Masło powinno być zmiękczone i pokrojone na kawałki.

Upewnij się, że piekarnik jest nagrzany do 350 stopni. Dodaj cukier puder, mąkę i masło do robota kuchennego. Mieszaj pulsacyjnie, aż ciasto zacznie się zbierać. Wciśnij ciasto do 12-calowej formy do tarty, upewniając się, że wciskasz je w karbowane krawędzie.

Piecz ciasto przez 12-15 minut. Powinna być lekko zarumieniona wokół krawędzi. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć.

Wypełnienie

Do wypełnienia będziesz potrzebował serka śmietankowego, cukru i wanilii.

Aby zrobić wypełnienie, ubij razem serek śmietankowy, cukier i wanilię do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozprowadź równomiernie nadzienie w upieczonej formie do tarty. Ułóż jagody i owoce na wierzchu nadzienia, przykrywając je równomiernie.

Lukrowanie tarty z owocami

Do przygotowania lukru potrzebna będzie jedna puszka koncentratu mrożonej limonki, skrobia kukurydziana, świeży sok z limonki i cukier.

Aby zrobić polewę, dodaj limonkę, skrobię kukurydzianą, sok z limonki i cukier do małego rondelka. Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, często mieszając. Gotuj glazurę, aż stanie się przezroczysta i gęsta – około 2-3 minuty.

Pozwól, aby glazura ostygła do temperatury pokojowej, zanim jej użyjesz.

Wskazówki dotyczące przepisu + FAQ

Jak nie dopuścić do tego, aby ciasto stało się wilgotne? Ciasto powinno pozostać twarde, chyba że chcesz je przygotować z wyprzedzeniem. Jeśli masz obawy, dodaj cienką warstwę roztopionej czekolady. Do tego deseru proponuję użyć cienkiej warstwy białej czekolady. Pozwól, by czekolada stwardniała przed dodaniem nadzienia.

Czy mogę użyć gotowego ciasta? Do przygotowania tego deseru możesz użyć gotowego ciasta lub ciasta z krakersów grahamowych. Jednakże, rezultat końcowy będzie nieco inny niż ten przepis wymaga. Ciasto do tej tarty jest bardziej jak kruche ciasteczko, podczas gdy ciasto do pieczenia jest bardziej płatkowate i ma inny smak, a ciasto graham cracker będzie miało smak graham cracker.

Przygotowanie z wyprzedzeniem? Jagody zaczną się psuć po kilku godzinach. Jeśli chcesz zrobić to z wyprzedzeniem, sugeruję zrobienie ciasta i nadzienia. Polewę umieść w osobnym pojemniku. Przykryj oba pojemniki i przechowuj w lodówce do 2 dni. Możesz pokroić owoce i złożyć deser na kilka godzin przed podaniem.

Czy mogę zrobić Mini Tarty Owocowe? Możesz z łatwością zrobić z tego przepisu mini tarty. Podziel ciasto na pięć 4-calowych mniejszych foremek do tarty. Piec w temperaturze 350 przez 7-9 minut. Po ostygnięciu rozłóż nadzienie równomiernie do foremek. Dodaj owoce i polej polewą.

Przechowywanie i serwowanie

Jak przechowywać i zamrażać tarty z owocami? Możesz zamrozić ciasto i nadzienie na okres do 1 miesiąca. Upewnij się, że ciasto ostygło i zastygło przed zawinięciem go szczelnie w folię, a następnie ponownie w folię. Pozostawić do rozmrożenia, dodać jagody i polewę przed podaniem.

Jak przechowywać resztki? Przykryj resztki tarty folią i przechowuj w lodówce przez 1-2 dni. Jagody staną się mięsiste, ale nadal można je jeść.

Krojenie i podawanie: krojenie tarty jest łatwiejsze po wyjęciu jej z naczynia do pieczenia. Dla łatwiejszego wyjmowania użyj formy do tarty z wyjmowanym dnem. Sprężynowa forma może być również odpowiednia. Podczas krojenia, używaj gorącego noża. Zanurz ostrze w gorącej wodzie, wytrzyj i kroj. W razie potrzeby wyczyść i podgrzej nóż.

Po więcej owocowych deserów sprawdź:

• Pierożki z brzoskwiniami
• Triple Berry Pie
• Mini. Fruit Tart
• Brownie and Cream Fruit Trifle
• Sugar Ciasteczkowa Pizza Owocowa
• Łatwe Jagodowe Ciasto Lodowe

Świeże Tarta z owocami

Zapisz PrzepisRatePinPrint

5 z 6 głosów

Tarta z owocami.

Pin It NowPin It Now