Po powrocie do Ameryki, Sgt. Alvin York został powitany jako wielki amerykański bohater pierwszej wojny światowej. Ticker tape parady, ceremonie medalowe, konferencje prasowe i wywiady czekały na Tennessean. Tennessee Society of New York i kongresman Cordell Hull z Tennessee sponsorowali Yorka podczas pobytu w Empire State. Jednak York miał głębokie zastrzeżenia co do sławy, jaką otrzymał i okoliczności, które ją przyniosły.
Po powrocie do Tennessee, Alvin York został przyjęty jako jego największy obywatel od czasów Andrew Jacksona. York ożenił się ze swoją ukochaną, Grace, a ceremonii ślubnej dokonał gubernator Albert H. Roberts. Kupił ziemię uprawną w hrabstwie Fentress, korzystając z gwarancji kredytowych udzielonych przez Nashville Rotary i obywateli Tennessee. On i Gracie założyli rodzinę, a York próbował zostawić wojnę za sobą.
Przez lata filmowcy próbowali przekonać Alvina C. Yorka do wyprodukowania filmowych adaptacji działań bohatera w Argonne. York odmówił, twierdząc, że nie uważa za stosowne wykorzystywać tego incydentu, ponieważ jest to sprzeczne z jego chrześcijańskimi przekonaniami. Już w 1919 roku Jesse Lasky z Hollywood próbował przekonać Yorka do sprzedania jego historii na srebrny ekran.
W latach 20-tych York założył Fundację Alvina C. Yorka z misją zwiększenia możliwości edukacyjnych dla osób z jego regionu Cumberland Plateau w Tennessee. Z tego, Alvin C. York Agricultural Institute został stworzony. York rozpoczął również prace nad otwarciem międzywyznaniowej szkoły biblijnej, ale nadejście Wielkiego Kryzysu zahamowało tę misję. Depresja zagroziła również Instytutowi, który York założył w grudniu 1929 r.
W miarę pogarszania się sytuacji, York ustąpił i zgodził się z Jesse Laskym i Harrym Warnerem, prezesem Warner Brothers, sprzedać swoją historię do filmu. Lasky i jego firma odwiedzili hrabstwo Fentress w 1940 roku i „przypieczętowali umowę z Yorkiem”. Początkowo York chciał zebrać fundusze na swoje inicjatywy edukacyjne w regionie Plateau, ale Laskey i Warner przekonali go, że film jest potrzebny, aby zwiększyć patriotyzm i świadomość narodu amerykańskiego. Jednym z warunków postawionych przez Yorka było to, że Gary Cooper miał go sportretować, ponieważ Cooper był jednym z niewielu aktorów filmowych, z którymi Alvin York był zaznajomiony.
Wcześniej w 1941 roku, Lasky był niezadowolony z rezultatów zdjęć filmowych wykonanych przez studio w rejonie Fentress County-Cumberland Plateau, który zamieszkiwał York i jego rodzina. Lasky i jego kierownictwo udali się do Jamestown, po drodze zatrudniając Alberta Ganiera z Nashville jako fotografa, za namową znajomego Laskey’a, który znał prace Ganiera. Powstałe w ten sposób fotografie zostały włączone do niniejszego projektu. Fotografie te pomogły projektantom produkcji w ich pracy projektowej nad nadchodzącym projektem filmowym.
„Sierżant York” miał premierę latem 1941 roku i okazał się sukcesem dla Warner Brothers. Zdobył dwa Oscary, jeden za rolę Alvina Yorka w wykonaniu Gary’ego Coopera, a drugi za wykorzystanie dźwięku.
Alvin C. York w czasie II wojny światowej odbył tournée po Stanach Zjednoczonych dla Departamentu Wojny, wygłaszając patriotyczne przemówienia i promując wysiłek wojenny. Służył w Selective Service Board w hrabstwie Fentress. Zgłosił się do armii amerykańskiej, aby wziąć udział w działaniach w Europie, jednak jego wiek i choroby uniemożliwiły mu udział w tych działaniach.
York przeżył swoje ostatnie lata w hrabstwie Fentress jako lojalny Amerykanin z kilkoma interesami biznesowymi oraz jako ukochany ojciec i mąż. On i Grace byli rodzicami ośmiorga dzieci – sześciu synów i dwóch córek, z których większość nosiła imiona amerykańskich postaci historycznych. Jeden z jego synów, Thomas Jefferson York, zginął na służbie jako konstabl w Tennessee w 1972 roku.
Alvin C. York podupadł na zdrowiu po czasach wojny i w 1948 roku doznał udaru mózgu. Dalsze udary i problemy zdrowotne nastąpiły, a on był ograniczony do łóżka do 1954 roku. York zmarł na wylew krwi do mózgu 2 września 1964 roku w Veterans Hospital w Nashville. Pochowano go w Pall Mall w pobliżu jego farmy, a w 1984 r. jego żona Gracie odebrała mu życie. 13 grudnia 1968 r. na terenie Kapitolu Stanu Tennessee odsłonięto wielki pomnik sierżanta Alvina C. Yorka – hołd dla jednego z największych bohaterów stanu.