Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
The these are hands down the best vegan homemade dinner rolls recipe. Upieczone do miękkiej i puszystej perfekcji, którą każdy będzie się cieszył! Tylko 6 składników, jedna miska, całkowicie od podstaw!
Jeśli pytasz mnie, to nie jest to wakacyjne spotkanie, jeśli nie ma tam bułek. Dlatego musiałam się upewnić, że stworzyliśmy najlepsze wegańskie bułki na kolację.
Te bułeczki są super puszyste. Są tak miękkie. I są pokryte wegańską maślaną perfekcją, nie raz, ale dwa razy, aby stworzyć niesamowitą przystawkę do każdego posiłku.
Ponieważ są one idealne na święta i spotkania, nie bój się ich zrobić i nie chcesz się nimi dzielić. Całkowicie to rozumiemy!
Nigdy nie przegap kolejnego przepisu! Otrzymuj nasze przepisy prosto do swojej skrzynki pocztowej, jeśli zapiszesz się na nasz cotygodniowy newsletter już dziś! Nasze Top 15 postów zostanie automatycznie wysłane do Ciebie! Plus, ciesz się kulisami, nagrodami i innymi ekskluzywnymi treściami!
Zapisz się na nasz newsletter TUTAJ!!!
Jakie składniki wchodzą w skład wegańskich bułek obiadowych?
Potrzebujesz tylko sześciu składników, aby zrobić te pyszne wegańskie bułki obiadowe. Składniki, których potrzebujesz to:
- mąka
- drożdże instant
- wegański cukier trzcinowy
- sól
- mleko bez nabiału
- wegańskie masło
To wszystko! Oto kombinacja składników, która pozwoli Ci uzyskać najpyszniejsze wegańskie bułeczki obiadowe.
Jak zrobić wegańskie bułki obiadowe?
Zacznij od 2 szklanek mąki w dużej misce do mieszania. Jeśli masz mikser, to zacznij od mąki w misce dla swojej maszyny.
Wtedy dodaj wszystkie składniki oprócz dodatkowej mąki do miksera. Włącz mikser, aż do połączenia.
Powoli dodawaj mąkę, po 1/2 szklanki, aż powstanie ciasto. Dodawaj mąkę aż do uzyskania jednolitej kuli ciasta, która odbije się po dotknięciu. Nie możesz użyć całej mąki. Ciasto nie powinno być lepkie.
Gdy uznasz, że ciasto jest gotowe, wyjmij kulę z miski. Dobrze natłuść miskę, a następnie włóż ciasto z powrotem do miski.
Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 45-60 minut lub do podwojenia rozmiaru.
Po podwojeniu, wybij ciasto, a następnie odrywaj kawałki (około 2.5 do 3 uncji – użyj wagi, jeśli chcesz, ale nie jest to konieczne). Zwiń w kulki.
Ułóż każdą kulkę, szwem do dołu, w wysmarowanej tłuszczem formie do pieczenia 9×13. Przykryj blachę i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
Chcesz, aby po upływie 30 minut kulki ciasta lekko się dotykały. Jeśli nie będą się dotykać, daj im trochę więcej czasu.
Podgrzej piekarnik do 375 stopni podczas wyrastania po raz drugi.
Posmaruj każdą bułeczkę roztopionym masłem. Wrzucić do piekarnika nagrzanego do 375 stopni na 15 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.
Wyjmij z piekarnika. Tuż przed podaniem ponownie posmarować roztopionym masłem.
Najlepiej podawać na ciepło.
Czy muszę używać automatu do chleba?
Nie musisz, ale dzięki niemu proces przebiega szybciej.
Jeśli nie posiadasz automatu do chleba, możesz wyrabiać ciasto ręcznie.
Zaczniesz od 3 filiżanek mąki zamiast dwóch. Użyj szpatułki, aby wymieszać razem, aż nie pozostanie żaden płyn.
Wyjdź na oprószoną mąką powierzchnię i posyp więcej mąki na wierzch.
Wyrabiaj ciasto ręcznie, aż utworzy się solidna kula. Ciasto nie powinno się kleić i powinno lekko odskoczyć.
Czy to może być Top 8 Allergen Friendly Dinner Rolls.
Nie możemy powiedzieć, że te produkty są bezglutenowe w tym momencie. Pracujemy nad przepisem i będziemy aktualizować, gdy go udoskonalimy.
Dla alergii na soję, upewnij się, że używasz wolnego od soi wegańskiego masła. My lubimy Earth Balance soy free. Jest w czerwonej tubce.
A jeśli chodzi o mleko bez nabiału, po prostu użyj niearomatyzowanego i niezbyt mocnego mleka do wyboru, np. owsianego.
Czy mogę przygotować te wegańskie bułeczki z wyprzedzeniem?
Będąc całkowicie szczerym, najlepiej podawać je na ciepło zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Wiemy jednak, że nie zawsze jest to możliwe. Te wegańskie bułeczki na kolację są również świetne przechowywane w szczelnym pojemniku do 5 dni. Podgrzej przed podaniem.
WHAT ARE OTHER VEGAN SIDE DISHES THAT I SHOULD TRY?
Możliwości jest nieskończenie wiele, ale oto kilka z naszych ulubionych wegańskich dań bocznych, które naszym zdaniem spodobają się każdemu:
- Wegański farsz z jabłek i kiełbasy
- Najlepszy wegański makaron i ser
- Wegański chleb kukurydziany
- Łatwe wegańskie Mashed Potatoes (4 Ways)
- Vegan Green Bean Casserole
- Italian Vegan Pasta Salad
- Vegan Potato Salad
- Vegan Sałatka z zielonej fasoli
- Najlepsza wegańska pieczona fasola
- Wegańska marchewka w glazurze
- Wegańskie ziemniaki polewane
Śledzisz nas na mediach społecznościowych? Bądź pierwszy, aby zobaczyć, co robimy i znalezienie, za kulisami, i inne dostać przepisy są zasoby znaleźliśmy przez następujące wzdłuż.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Drukuj Przepis
Vegan Dinner Rolls
Składniki
Do ciasta
- 4-.5 szklanek mąki
- 2 1/4 łyżki drożdży instant (lub 1 opakowanie)
- 1/3 szklanki wegańskiego cukru trzcinowego
- 1 łyżka soli
- 1 1/2 szklanki niesłodzonego mleka bez nabiału (nie używaj takiego o mocnym smaku)
- 2 łyżki wegańskiego masła, roztopione
Dla polewy
- 2/3 szklanki masła wegańskiego, roztopionego, podzielone
Instrukcje
-
Dodaj dwie 2 szklanki mąki do dużej miski do mieszania.
-
Dodaj wszystkie pozostałe składniki ciasta z wyjątkiem dodatkowej mąki w mikserze. Włącz mikser, aż do uzyskania jednolitej masy.
-
Powoli dodawaj więcej mąki, po 1/2 szklanki na raz, aż powstanie ciasto.
-
Dodawaj mąkę, aż powstanie jednolita kula ciasta, która lekko odbije się po dotknięciu. *Nie możesz użyć całej mąki. Zależy Ci na tym, aby ciasto nie było lepkie.
-
Wyjmij kulę z ciasta z miski. Dobrze natłuścić miskę, a następnie włożyć ciasto z powrotem do miski.
-
Przykryć i pozostawić do wyrośnięcia na 45-60 minut lub do podwojenia rozmiaru.
-
Po podwojeniu porcji, przebij ciasto, a następnie odrywaj kawałki (około 2,5 do 3 uncji – użyj wagi, jeśli chcesz, ale nie jest to konieczne).
-
Rozwałkuj na kulki.
-
Umieść każdą kulkę, szwem do dołu, w natłuszczonej formie do pieczenia o wymiarach 9×13.
-
Przykryj blachę i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. *Po tym czasie wyrastania, kule ciasta powinny lekko dotykać się nawzajem. Jeśli nie będą się dotykać, daj im trochę więcej czasu.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni podczas drugiego wyrastania.
-
Używając 1/3 szklanki roztopionego masła, posmaruj obficie każdą bułeczkę.
-
Wrzuć do piekarnika 375 stopni na 15 minut lub do uzyskania złotego koloru.
-
Wyjmij z piekarnika. Tuż przed podaniem posmarować ponownie pozostałą 1/3 szklanki roztopionego masła.
-
Najlepiej podawać na ciepło. Z 15 bułeczek.
Wideo
Przypisy
Odżywianie
Podziel się zdjęciem naszego przepisu, który wykonałeś! Oznacz nas @makeitdairyfree i użyj #MakeItDairyFree na portalu społecznościowym, abyśmy mogli Cię wyróżnić!