Choć może się wydawać, że wszechświat jest nastawiony przeciwko tobie, istnieje cel stojący za rodzajami żywności, których ludzie pragną przed i podczas miesiączki. W swojej nowej książce The Better Period Food Solution, zarejestrowany dietetyk i gospodarz You Versus Food, Tracy Lockwood Beckerman, RD, ujawnia nie tylko powód łaknienia węglowodanów i tłuszczów zamiast zdrowszych pokarmów, ale także to, jak miesiączka wpływa na poziom głodu w ogóle. Poważnie, gdzie była ta wiedza w siódmej klasie w klasie zdrowia?
Jak twój cykl wpływa na to, jak bardzo jesteś głodna
Jest jeden szczególny czas w miesiącu, w którym jesteś bardziej prawdopodobne, że będziesz bardziej głodna niż normalnie. Nie, nie dzieje się to podczas miesiączki – jest to kilka pierwszych dni po owulacji (mniej więcej w połowie cyklu, jeśli masz cykl 28-dniowy). Według Beckerman, ten okres cyklu menstruacyjnego nazywany jest fazą lutealną, w której głównym celem Twojego organizmu jest pogrubienie i zbudowanie wyściółki macicy, aby przygotować się do potencjalnej ciąży. „Jeśli nie zajdziesz w ciążę, wyściółka macicy zostanie ostatecznie usunięta podczas kolejnej miesiączki” – mówi Beckerman. „Podczas montowania tej tak zwanej 'poduszki' w macicy potrzebnej do wsparcia zapłodnienia, organizm wymaga więcej energii ze składników odżywczych w fazie lutealnej”. Innymi słowy, twoje ciało potrzebuje energii, aby zbudować wyściółkę macicy, co jest powodem, dla którego wysyła ciału sygnał, aby jeść serdeczniej niż zwykle.
Beckerman mówi, że innym powodem, dla którego normalne jest odczuwanie głodu w tej części cyklu, jest to, że wzrasta twoje spoczynkowe tempo przemiany materii, co oznacza, że spalasz gdziekolwiek od 2 do 10 procent więcej kalorii niż normalnie. „W fazie lutealnej następuje drastyczny wzrost i spadek poziomu estrogenu i progesteronu, co może przyczyniać się do wzrostu metabolizmu” – mówi Beckerman. „Ponieważ spalamy więcej kalorii, nasza tendencja do bycia bardziej głodnym jest naturalna. Ale to zjawisko w zasadzie znosi się pod koniec dnia, ponieważ jeśli spalimy więcej kalorii, a następnie zjemy więcej kalorii, zaczynamy od zera.”
Dla przeciętnej osoby faza lutealna trwa od 12 do 14 dni. Nie spodziewaj się, że przez cały ten czas będziesz czuła się bardzo głodna – uczucie to koncentruje się głównie w pierwszych kilku dniach po owulacji. Beckerman mówi jednak, że możesz spodziewać się uczucia głodu pod koniec fazy lutealnej, kiedy to spada poziom estrogenu i progesteronu. „Estrogen sam w sobie jest znany z tłumienia apetytu, a kiedy zaczyna się on zmniejszać pod koniec fazy lutealnej, tuż przed PMS, nasz apetyt może powrócić z całą mocą” – mówi.
Dlaczego pragniesz niezdrowego jedzenia przed i podczas okresu
Mówiąc o pragnieniu śmieciowego jedzenia, istnieje ku temu naukowy powód. Mówiąc wprost, węglowodany i tłuszcz sprawiają, że jesteśmy (chwilowo) szczęśliwe. „Zderzenie estrogenu i progesteronu powoduje, że nasze substancje chemiczne poprawiające nastrój, takie jak dopamina i serotonina, gwałtownie spadają, co sprawia, że jedzenie jest łatwym rozwiązaniem, które pomaga nam odwrócić tę zmarszczkę do góry nogami” – wyjaśnia Beckerman.
Patrzmy prawdzie w oczy: dni poprzedzające miesiączkę i kilka pierwszych dni, kiedy ją masz, nie są przyjemne. Masz skurcze, czujesz się nadęta i jesteś nastrojowa. Miska makaronu z serem zapewnia przynajmniej chwilowe pocieszenie i podnosi poziom serotoniny. Choć jest to całkowicie uzasadnione podejście, Beckerman twierdzi, że nikt nie będzie czuł się świetnie na dłuższą metę, jeśli będzie polegał na niezdrowej żywności przez dużą część miesiąca, każdego miesiąca. Większość tradycyjnych comfort foods są wysokie w albo rafinowanego cukru lub węglowodanów, które mogą powodować skoki i upadki cukru we krwi, które wpływają na poziom energii i nastroju; jeśli stanowią one większość jednej diety, to nie będzie szczególnie pomocne w utrzymaniu zdrowej, dobrze zaokrąglonej diety.
Oczywiście, to nie znaczy, że musisz zaprzeczyć swoim zachciankom. „Zamiast całkowicie unikać węglowodanów jak zarazy, uzbrój się w lepsze dla ciebie wybory węglowodanowe, takie jak satysfakcjonujące i ciepłe miseczki zbożowe, orzeźwiające grejpfruty lub kulki energetyczne DIY” – mówi Beckerman. „Dodatkowo, jedzenie kolorowych owoców i warzyw nie tylko wprawi Cię w lepszy nastrój, ale także pomoże ugasić pragnienia”. (I tak, nawet kwadrat ciemnej czekolady pomoże.)
Sprawdź poniższe wideo dla wyborów żywieniowych, które sprawią, że poczujesz się niesamowicie przed i podczas okresu:
Fakt, że poziomy dopaminy i serotoniny spadają podczas tej części cyklu, nie oznacza, że jedzenie jest jedynym sposobem na okazanie sobie trochę komfortu. Robienie czegoś, co kochasz – czy jest to oglądanie ulubionego filmu z lat 90-tych, zapisanie się na ulubione zajęcia jogi, spędzanie czasu samemu czytając dobrą książkę, czy spotykanie się z przyjaciółmi – to również sposoby na podniesienie nastroju.