(To nie jest post sponsorowany i nie otrzymałem wynagrodzenia za podzielenie się moją opinią na temat oleju do kostki masarskiej Watco, jednak zamieściłam linki partnerskie dla Twojej wygody i łatwości znalezienia produktu(ów), którego użyłam)
(przed uszczelnieniem)
Miałam wiele zapytań o to, czego użyliśmy do uszczelnienia naszych blatów z bloku rzeźniczego, jak również o to, jak podoba mi się posiadanie czarnego zlewu, odkąd zadebiutowały w tym poście.
Uszczelnianie tych blatów z bloku rzeźnickiego nie mogło być łatwiejsze. Nie pomyślałem, aby sfotografować ten proces, ponieważ był on dość prozaiczny! Mogę jednak podzielić się procesem, który zastosowałam.
Do pracy użyłam Oleju do Blatów Rzeźbiarskich Watco. Nie traktujemy naszych lad kuchennych w dziecięcych rękawiczkach. Jeśli odwiedzasz Red Cottage Chronicles od jakiegoś czasu, wiesz, że mam pasję do pieczenia. Oznacza to, że moje blaty są często używane, a ja nie mam czasu (ani pamięci), by myśleć o tym, by moje jedzenie nie dotykało blatów.
Wybór wysokiej jakości impregnatu do naszych blatów był sprawą najwyższej wagi. Zwłaszcza, że instalowaliśmy zlew typu farmhouse, który jest zamontowany pod spodem, co mogło narazić krawędzie blatów na działanie wody rozpryskującej się z zlewu. Kiedy przyszło do poszukiwania najlepszego środka do ochrony bloku rzeźnickiego, bezpieczeństwo żywności było również na szczycie listy.
Chciałem również uzyskać produkt łatwy w aplikacji i łatwy w czyszczeniu! Watco spełniło wszystkie te wymagania.
Jak uszczelnić blat z bloku do rzeźbienia
- Po lekkim szlifowaniu wytrzyj kurz używając lepkiej szmatki
- Chroń swoje ręce jednorazowymi gumowymi rękawiczkami
- Użyj starych bawełnianych szmatek do wytarcia pierwszej warstwy i pozostaw do wyschnięcia na około 6 godzin
- Przed nałożeniem następnej warstwy lekko oszlifuj blat, i usuń kurz za pomocą lepkiej szmatki
- Nałóż od 2 do 4 warstw powtarzając jak wyżej
- Po ostatniej warstwie pozostaw na 72 godziny przed użyciem blatów do przygotowania żywności
Dobrym pomysłem jest wykonanie lekkiego szlifowania i dodanie warstwy lub dwóch co 6 miesięcy lub tak. Zapewni to ostateczną ochronę i długą żywotność Twoich nowych blatów.
Wynikiem będą piękne, bogate blaty butcher block, które pokochasz!
Innym pytaniem, które często zadaję jest to, jak podoba mi się mój czarny zlew Blanco Silgrant Ikon i czy widać na nim plamy po wodzie.
Bardzo lubię mój zlew. Trochę dramatyczny może, ale nadal jestem zachwycony, jak duży jest, stąd jak wiele naczyń pasuje. Aha, i ta opcjonalna półka. Używam go codziennie! Jest to idealne miejsce do płukania owoców i warzyw!
Jeśli chodzi o plamy wody, to nie był to żaden problem. Mam tendencję do szybkiego wycierania zlewu po użyciu, ale nawet gdy tego nie robię, nie widzę żadnych widocznych plam. Nie mamy twardej wody, więc może to pomaga, ale plamy na wodzie nie są problemem, o czym z przyjemnością informuję!
Do następnego razu…..
